美食專欄新營豆花-在地人強力推薦，延三夜市周邊必踩之一的古早味冰店！第一次試吃心得！
尤其是台灣的夏天真的堪比赤道！
夏天三寶又要登場了。
（不知道三寶是什麽請去看我粉圓大王那篇文章）
這個夏天會陸續介紹一些夏日消暑的愛吃冰品店家給大家。
那我們就話不多說，
趕快進入今天的主題吧！
今天艾爾要跟大家分享的這家冰店是位於大同區延三夜市附近的新營豆花
其實在這家豆花店旁邊有另一家更有名的衫味豆花
有機會會再跟大家分享。
其實今天介紹的這家新營豆花是某次在迪化街附近工作，
恰巧收工之後想說帶朋友去吃衫味豆花哈哈哈哈！
結果友人反而推薦新營豆花，
於是抱著美食部落客每一家都想去吃吃看的好奇心，
想說沒吃過就去吃吃看，畢竟衫味我吃過3次了。
於是才有了這篇食記，至於好不好吃，值不值得吃，
看完文章大家可以自己評估咯！
是非常現代的那種冰店，
完全不破舊，
大片的透明玻璃上貼著店內產品的實拍跟一些活動信息海報等。
店外掛滿了濃濃古早味的大紅燈籠。
這種現代跟懷舊的衝擊其實蠻有一番風味。
店的外觀總體上來說是很乾淨大方的。
進入到店內可以感受到店內也是很簡潔明亮的。
簡單的桌椅擺設，
還有一面簽滿了名人簽名的簽名墻，
感覺起來應該是蠻厲害的哦！
再來就是它們家的配料區，
也是非常的乾淨整齊，而且旁邊的盛裝容器周圍也真擦的超亮的！
裡面的配料也像有人整隊一樣擺的很整齊！
這算是我第一次看到這麼整齊的配料區。
小細節裏面真的看得出用心哦！
第一印象分數就不錯高，畢竟我有潔癖哈哈哈！
店內的座位大概有9組，大概可以容納15位上下的客人。
雖然這家店主打的招牌是豆花，
但除此之外還有像是
剉冰、仙系列草、各式飲料。
甚至是冬季甜品都一應俱全哦！
剉冰的部分價錢則從60-75不等，
我們一般吃的剉冰分為
其實比起一般大約60-65一碗的古早味剉冰略貴一些些。
因為一樣是選4種料這樣。
在櫃檯點完餐付完錢就可以等待冰品咯！
這次艾爾選的4種配料分別是
黑粉圓、蜜芋頭、粉粿、大紅豆四種。
自從我某次吃到粉粿之後，
我就變成它的死忠腦殘粉！！
每次看到必點啊！我超愛它那種QQ軟軟的口感
新營豆花家的粉粿，我個人覺得普通，
就是不難吃，口感一樣是Q軟，
只是不是我目前吃過最好吃的一家。
對，我說的最好吃讓我變成腦殘粉的就是衫味豆花哈哈哈！
新營的粉粿缺少了那種讓人幸福的不多不少的甜度。
但新營的粉圓珍珠我個人蠻推薦的，
就是它們家的這類型配料（粉圓、芋圓）都蠻有Q彈度的，
不會像有些冰店加上去的料一碰到碎冰就變成硬硬的種口感。
蜜芋頭的部份則是綿密鬆軟，甜度不會太高，
比較適合我平常的口味，
紅豆則是每一顆都很飽滿，而且吃起來很綿不會沙沙的。
感覺應該也是有事先蜜過了，
有紅豆本身的香味但不會過重。
老實說真的吃下來我個人還是比較推隔壁的衫味豆花。
這家新營豆花沒有到很難吃，但也就是很普通這樣。
餐點的部份亮點幾乎是沒有，就是很平平的。
不雷也沒有到特別驚豔。
但贏在它的整體用餐環境很舒服，
而且很乾淨整齊是重點。
再來就是價錢其實兩家差不多，
如果衫味不用排隊的話，
我應該還是會去吃衫味哈哈哈！
份量上我覺得衫味也比它大碗哈哈哈！
怎麼辦！！最後好像把它說的很糟哈哈哈！
好啦，這家店就是如果你真的路過，
然後熱到完全不知道吃什麽又怕亂吃會踩雷的話，
就吃這家！這樣說有沒有好一點！
就是你吃完不會覺得很生氣也不會覺得很興奮，
就是它做好它剉冰的本分讓你體溫下降，
然後很平靜這樣哈哈哈！雙贏！！
那這就是今天的分享咯~
希望大家會喜歡咯！
【店家資訊】
新營豆花
地址：延平北路三段64-2號（近大橋頭捷運站）
電話：02-25956759
營業時間：中午12：00～23：30
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那今天的分享就是這樣咯!
最後，如果你有什麽樣的心得也歡迎留言跟我一起討論咯！
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