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走在繁華的台北街頭巷弄,常可見潮流品牌、休閒品牌店蹤影,但要如何在眾多同類型的店面中做出不一樣的亮點呢?

台灣品牌「SOLIS」做到了這一點,在巷弄轉角開設了首間直營店「SOLIS Backpack & Cafe Bar」,原創背包結合咖啡酒吧,是間融合活潑與慢活元素的概念店。

來到這裡不但可以挑選喜愛的背包商品,還能享用輕食、咖啡等飲品,悠閒又放鬆。


☞ 本篇為店家邀約之食記心得,內容皆為個人真實用餐感受,請安心服用


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位在巷弄轉角的「SOLIS Backpack & Cafe Bar」很好找,遠遠就看到黑色店面外觀和大大的招牌文字。

「SOLIS」是來自台灣在地的品牌,品牌名稱在拉丁文是「太陽」的意思,象徵了熱情活力,也代表了品牌將傳統紡織轉型為文創精品的正面積極精神。


一進門就看見右手邊掛滿背包的牆面,展示了不同設計的後背包,顏色和圖案繽紛亮眼,看起來就活力十足啊!


空間利用的恰到好處,集合了品牌背包和商品,陳列地整齊又有創意,店鋪和用餐的複合式空間不會讓人感到壓迫擁擠。


雖然性質是休閒路線的後背包與咖啡酒吧複合概念店,店家還是非常用心將空間打造出休閒之外的悠閒慢活風格,佈置了時下最流行的乾燥花和自然系盆栽擺飾。

除了品牌後背包之外,展示櫃上也有筆電包、小萬用包、野餐墊等商品。


平易近人的開放式吧台區,不論是白天還是晚上都各有特色,夜晚搖身成為氣氛滿點的 lounge bar,提供各種調酒細細品味微醺之夜,是下班後或週末和朋友放鬆小酌的秘密空間。

(小叮嚀:喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量有礙身心健康。)


吧台牆上的電視平時播放國外的料理或音樂節目,有運動賽事時也會配合熱血轉播,讓客人一邊看比賽一邊享用餐點。


店內提供多樣啤酒,冰箱內一字排開,第一眼就看見「啤酒頭」出產的二十四節氣精釀啤酒呢!


最裡面是倚靠大片落地窗的座位區,窗邊就是小公園,白天時採光明亮,坐在這整個人頓時都放鬆了起來,最喜歡這種位置了!


繽紛的黑板塗鴉牆畫上夏天感十足的塗鴉,加上掛在窗邊的乾燥花,這個景是店內人氣拍照點呢~


主要販售飲品、輕食點心和調酒,價位都不會很貴,其中咖啡選用義大利 illy 咖啡、牛奶則是在地小農品牌「鮮乳坊」,看得出來店家很重視食材品質。


悠閒的週末中午時段店內只有一個店員,從介紹餐點、點餐和製作餐點和飲品全部都是他一個人包辦,雖然人手不多但等候的時間並不會太久,

在店內拍拍照、看看各式背包後沒多久餐點和飲料就一一上齊了,不得不佩服店員的效率啊!


這不是啃的雞($ 150)

貪心想吃甜的又想吃鹹的話,這道鬆餅是不錯的選擇,原味鬆餅搭配楓糖漿和香檸雞柳條,甜鹹口味都吃得到!


現烤的鬆餅香氣誘人,沾點楓糖漿滋味甜蜜又不會過於有負擔,鬆餅並不是很厚實的那種,偏薄一點,吃起來鬆鬆的但稍微有點乾。


一旁的香檸雞柳條跟鬆餅搭配在一起,倒比較像是另外的點心 XD 外皮炸得金黃酥脆,雞肉鮮嫩中帶著檸檬香氣。


墨西哥玉米脆片($ 80)

炎熱的夏天沒什麼食慾,點了鬆餅之外再多點一道小點心填填胃!

玉米脆片吃起來很像起司口味的多力多滋,附上一碟莎莎醬,酸酸的莎莎醬混合番茄、洋蔥、辣椒、檸檬等食材的風味和香氣,玉米片沾著莎莎醬吃解膩又開胃。


接骨木荔枝氣泡飲($ 150)/ 中國藍氣泡飲($ 150)

原本猶豫是要點溫和的拿鐵還是狂野的調酒呢?想一想還是取個中間,剛好當天中午天氣非常熱,不如就來杯消暑的氣泡飲吧!

光看這清涼又夢幻的顏色就讓人感受到涼意了,左邊黃色的是接骨木荔枝氣泡飲,氣泡水以荔枝為基底再加上接骨木糖漿調和而成,均勻攪拌後整杯變成淡淡的黃色,清香的荔枝味和微微酒精味十分順口討喜。

左邊這杯則是中國藍氣泡飲,氣泡水加上含有柑橘香料的藍柑橘糖漿和檸檬汁,汽水中充滿微酸滋味,果香清爽宜人。


知道了「SOLIS Backpack & Cafe Bar 複合概念店」的經營理念後讓人滿佩服,勇於做出獨特性和差異性,讓台灣品牌被更多人認識!

在點綴乾燥花、盆栽植株、塗鴉牆的空間下用餐,輕鬆又自在,白天和夜晚各有不同氛圍。

如果想挑選休閒包款、筆電包、野餐墊的話,選購時順道坐坐吃個點心、喝杯飲品也是很不錯的套裝行程。


想了解更多「SOLIS」品牌資訊可以上官網FB粉絲頁查看詳情唷!


Info.

【SOLIS Backpack & Cafe Bar 複合概念店】

地址:台北市松山區八德路三段106巷60號(近捷運國父紀念館 1 號出口,步行約 8 分鐘;或捷運台北小巨蛋站 4 號出口,步行約 10 分鐘。)

電話:02-2570-0229

營業時間:11:00-03:00(週一營業至19:00、週日營業至20:00)

☞無服務費 / 提供免費 wifi 及插座


檢視較大的地圖


• 內容皆為個人實際走訪的心得,每個人口味和感受不盡相同,意見僅供參考

• 食記具有時效性,建議在前往之前再次確認店家網站或粉絲團的用餐資訊,以免有更動


更多 SOLIS Backpack & Cafe Bar 複合概念店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5b7437eb2756dd6552021a9f
本文餐廳資訊:
SOLIS Backpack & Cafe Bar 複合概念店
4.5
· 台北市 松山區 · 1則評論
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