台北中山區｜SPIGA PASTA 石壁家，日本東京來的義大利生麵，用餐時間永遠大爆炸(附菜單)！

打工的地方就在這附近, 每次晚上要來上班時經過都看到超級無敵霹靂多人在排隊

現在暑假就比較空, 每次來支援早班, 明明中午就下班, 我都會等到下午3、4點沒人再過來吃

不吃還好, 一吃我上癮欸, 每次同事問我中午要吃什麼, 我都說我下午要去吃義大利麵

後來同事們也都來吃過, 他們就懂為什麼我這麼愛, 加上我本來就是麵控, 愛的等級又更提升哈哈

▲位在長榮對面, 附近商辦大樓林立, 開幕要一年了, 用餐時間還是都大爆滿

▲一進門左手邊就是製作麵的地方, 幸運的話可以看到有人正在做

▲店內大致分為三種風格的座位, 靠窗的吧台、主要的座位區、鄉村風的半包廂區

其實還有地下一樓, 但我都下午去吃, 客人沒這麼多感覺都沒有開放

▲我超愛座位區的擺設, 個是繽紛的抱枕排成一排, 怎麼看都療癒, 重點是也很舒服哈哈

▲店內隨處都可以看到不同形狀的生麵, 彩色的貝殼麵只有小朋友才吃的到, 超級可愛

▲每桌的菜單都餐具都擺得很整齊, 看了心情就很好 (強迫症才懂我

▲廁所也很用心布置, 完全不會有味道, 門口還有植物們, 心理作用就感覺很安心

▲廁所內有牙線棒跟漱口水, 像我戴矯正器卻忘記帶牙刷出門, 看到這個都覺得好貼心欸

▲菜單是從店家粉絲專頁擷取下來的, 常常都會有期間限定的新商品

半熟蛋培根菠菜義大利麵 $220

這根本是為我設計的義大利麵, 我愛的半熟蛋跟培根都有了, 而且店員說這是溫的, 貓舌頭就愛這味兒哈哈

上桌時真的就是溫的, 不會讓人覺得是冷掉的溫, 若是怕燙或要給小朋友吃, 這溫度分常剛好

他的培根是厚切的那種, 吃起來很有口感, 煙燻的味道也很夠, 湯汁裡也有培根的味道

把所有食材都融合得很好, 菠菜也沒有菠菜本身的味道, 我原本也很怕它的菜味, 結果都是奶油醬汁的味道

麵條真的是沒話說, 我不知道它本身麵體就偏硬, 還是是故意烹調的時間有縮短

他還是吃的到麵條的硬度, 但跟拉麵麵心的口感是完全不一樣, 是有口感的硬

慢慢品嘗還有小麥微微的香味在口腔裡, 我第一次吃到這麼特別的義大利麵

我個人覺得比螺絲瑪莉好吃不少, 現在螺絲瑪莉的義大利麵地位在我心中變第二名了哈哈

不過兩家的麵本來就不同, 可以兩家都吃吃看, 找到自己更愛的口味哦

▲坐窗邊的光線太好, 兩張照片都有一點色差

牡蠣菠菜辣味奶油湯麵 $380

我是一個很愛吃海鮮的人, 但這個牡蠣我沒辦法, 他有一個味道讓我很反胃

有點像短時間吃很多很多蚵仔的感覺, 已經不知道是鮮還是腥味了

不過就湯底來說我很喜歡, 是微微的辣, 在炎熱的天氣下可以開胃一點

其實沒什麼奶油的味道, 只留下奶油的甜而已, 整體就是鮮甜辣, 很新鮮的搭配

這次湯麵的麵條有稍微, 就真的只有一點點軟, 不過也吸附了很多湯汁, 我難得愛湯麵勝過乾麵

可惜期間限定已經結束了, 不然我會想再吃

▲牡蠣都蠻肥美的, 而且很多顆, 用料很實在

蘋果紅茶(熱) $150

我自從喝過Okey Doky的蘋果紅茶以後, 我就會多方嘗試蘋果紅茶, 都沒找到一樣好喝的

結果讓我在石壁家找到了!!! 而且熱得很大壺, 我每次都可以喝一整個下午還沒喝完

杯子裡有蘋果果醬之類的, 所以第一杯會比較甜, 味道就跟Okey Doky的味道幾乎一樣

蘋果醬是很真的味道, 不是假假的那種果醬, 蘋果也還是有一點點脆脆的口感

第二杯之後茶味就會越來越明顯, 它的茶除了聞起來有蘋果香, 喝起來味道也是清淡路線的, 不容易膩

茶的澀味有一點, 但不會一喝多就讓口腔整個很澀不想喝, 還是會想一杯接一杯

但紅茶本來發酵過後就會有一點酸澀酸澀的味道, 不愛的可以選別的, 我個人是極度大推

▲茶壺裡也有很多蘋果, 這個茶包有人知道是哪個牌子嗎, 我都找不到

▲這個蘋果果醬, 不覺得有點像麥當勞蘋果派的內餡嗎哈哈

SPIGA PASTA 石壁家

地址：台北市中山區龍江路96號

電話：

營業時間：週日～週六 1100-2130