美食專欄啜飲室台中，臺虎STACKS漢堡專賣店新開幕！精釀啤酒搭配鮮嫩多汁牛肉漢堡，今夏絕對不能錯過最Chill的搭配！
台虎精釀啜飲室台中成立的「臺虎STACKS」漢堡專賣店開幕囉！
啤酒配炸雞已經不稀奇了，臺虎STACKS有啤酒配漢堡啦！
現點現做的手工美式漢堡一起來一探究竟吧～
原本位於台中綠光計畫園區的啜飲室，在二樓戶外區成立了臺虎STACKS漢堡專賣店
紅磚打造的牆面和許多攀爬著的綠色植物，連接著的是一整排好幾間店家
進入中興一巷內，第二間就是啜飲室啦～
當天是開幕活動，店家很貼心的在地上貼了幾個可愛的腳丫指標
緊接著走上樓梯就是今天的目的地了～
開幕當天現場有小遊戲和10層漢堡大胃王比賽，還請來了DJ到現場
環境上更有人工草皮和長板凳，氛圍非常令人放鬆！
而的點餐區就在一踏上二樓後的右前方，一大片的落地窗、半開放式的空間和廚房
從製作到包裝的所有過程都可以看得很清楚
目前以牛肉漢堡和薯條兩種品項為主
牛肉漢堡分為單層、雙層和多層，每加一層多加NT$50，想加幾層都可以！
胃口較大較好的人就盡情的給它加起來吧！
今天選了雙層牛肉堡（STACK BURGER）和墨西哥起司薯條（STACK FRIES），還有一杯台虎陳皮
在這環境下用餐，好有野餐的fu啊！好喜歡喔～～～～～
還有自然光灑下，光線非常好！
但怕熱的人也不用擔心，在二樓點完餐是可以到一樓啜飲室的室內空間用餐的喔！有冷氣可以吹
STACK BURGER NT$200
台中在地烘焙師特製的漢堡包，手工絞製的牛肉搭配黃金起司片，製作出非常美式的漢堡！
當中加入蕃茄片、生菜，以及特製醬汁，包裝紙一旁還放了一條酸黃瓜，可以依個人口味加入
利用牛肉本身的油脂去煎烤，沒有添加任何額外的油，滿滿的肉汁都被鎖在裡面！
瘦多肥少的純牛肉卻相當多汁！！！邊吃漢堡還不忘要邊吸肉汁，吃得ㄙㄨˋㄙㄨˋ叫啊！
黃金起司司讓整個漢堡更加香氣逼人，在口味上是偏重口味些，這時搭配啤酒就是最好的選擇！
漢堡麵包表面烤得微酥，麵包柔嫩鬆軟，是最恰到好處的那種
這樣的份量是可以吃飽的
STACK FRIES NT$150
是我最愛的外酥內軟的薯條！
淋上自製墨西哥起司醬，放入墨西哥辣椒、蕃茄丁，再放上蔥花做最後的點綴
微辣口味讓濃濃的起司不至膩口，和諧的微辣鹹香讓薯條變得不再單調
在份量上建議分食食用
臺虎陳皮 NT$200
吃兩種口味較為偏重的漢堡和薯條，當然就是要來一杯啤酒做搭配啊！
今天選擇了店家推薦給我的台虎陳皮，陳皮的酸鹹口感帶出啤酒的香氣，我個人喝一口就愛上
第一次喝這種口味較特別的啤酒，印象不錯！喜歡陳皮味道的朋友不妨來試試
搭配著漢堡和薯條還有一解油膩的功效呢！
像我非常喜歡這種美式漢堡的人很喜歡臺虎STACKS的漢堡，還有一樓的啜飲室有多種啤酒可以喝！
絕對是和好友小聚的好選擇！
此篇為臺虎Stacks開幕活動邀請，內容皆為真實體驗心得與感受。
以上評論皆為個人口味喜好，僅供參考。
【 啜飲室台中 臺虎STACKS漢堡專賣店 】
地址：台中市西區中興一巷22號2樓
電話：04-23055568
營業時間：週一～週四 17:00~23:30/週五 17:00~01:00/週六 15:00~01:00/週日 15:00~23:30
停車場：周邊有付費停車場
Facebook：啜飲室台中
Website：Taihu Brewing
