今天晚上來到了保安路覓食,雖然下著雨但一整條路上人潮洶湧,可是店家生意卻很兩極。知名度高的排隊人潮連綿不斷,例如阿明豬心冬粉,客人都溢到兩旁店家去了,幸好我要吃的這間還有位置,就趕緊停好車入內用餐,結果過沒多久整間小店就客滿了,還真是Lucky。

店家主賣虱目魚羹,然後主食有麵和米粉能選擇,或者想全都吃到的話就點米粉麵這種混合版的。

桌上有調味料可以自行添加。

虱目魚羹米粉麵,先說湯頭,喝起來頗為清甜不膩口,帶點薑絲味道,可以加個烏醋或辣椒來提味。然後麵條和米粉就增加飽食感專用,沒有特別之處。而虱目魚條卻能咬到魚肉,看來店家是用魚漿裹上魚肉或魚皮所製成,鮮美細嫩,味道十足,蠻好吃的。

用餐時間:2018/08

地址:台南市中西區保安路59號

電話:06-2256646

營業時間:07:30~00:30


本文餐廳資訊:
阿鳳浮水虱目魚羹
4.3
· 台南市 中西區 · 36則評論

更多美食文章

推薦
收藏
分享