美食專欄起丘Risehill 口袋餅專賣店優質早餐真材實料 / 現煎肉排嫩蛋好飽足
現在早餐隨便吃吃都不便宜，點一樣可能吃不飽，點很多樣又帳單破表，尋找優質早餐店是我的功課，早餐可是很重要的一餐啊
起丘早餐是什麼令人害羞的名稱，很難讓人不注意到
起丘在江子翠捷運站附近，不過是巷弄中，沒有經過就會錯過，主要賣口袋餅跟炭烤土司，而且食材都是店家自己做的
這個看板播放著強力推薦的商品，每種看起來都好可口
紅嘴泡菜豬肉起司嫩蛋（$90）- 滿滿一層泡菜，肉的厚度夠但還保有肉汁，嫩又不乾柴，都是現煎的肉排
蛋真的嫩且蓬鬆，藏著起司多層次，還撒了藜麥及生菜
更要說說起丘的吐司，是厚片且Q的，有彈性的，不是綿的那種，吃的到麵粉香氣，吐司邊也不會硬口，飽足感十足
牛肉起司嫩蛋（$95）- 有點像焦糖洋蔥的作法，有調味過，算半個主角，牛肉也很厚
生菜、牛番茄皆適量，沒有用過多的生菜來填補口袋餅的厚度，而是穩扎穩打的餡料
口袋餅餅皮很好吃欸！有點像北方大餅的扎實版但嫩又好入口
鹹甜花生嫩蛋($45) - 溼潤滑順的花生醬 , 稱職扮演好微甜的角色 , 剛煎好有厚度的嫩蛋正燒 , 兩者就是相稱
無法抗拒花生醬的誘惑的花生控要點這個
鮮奶茶($55) - 微糖的甜度 , 不會膩 , 輕爽版的的奶茶 , 但對我來說比較不夠味
紅茶($40) - 一樣微糖 , 紅茶淡淡的甜就頗順口 , 太甜反而越喝越渴
優質早餐店真的不多見了 , 難得遇上用真材實料親自把關的起丘 , 喜歡早餐午餐一起解決其實很適合 , 份量大夠飽足
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起丘Risehill 口袋餅專賣店
店址:220新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
電話: 02-82570026
營業時間: AM07:00~AM14:00
AM07:30-AM14:30(六日)
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