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台北市


為了幫肯尼慶生,babe上網爬了一下最近很夯的低調餐酒 香色

網路一片好評、好吃、氣氛好...這樣的餐廳令人期待

有著歐洲小酒館的風格又免出國,何樂而不為!

透過網路上訂位,訂位區最下方有一備註(不過這備註基本上沒有意義)

因為用餐人數填錯,當下服務人員立即打來確認(打勾ˇ加分)

用餐前夕再打來確認是否會準時前往用餐(打勾ˇ加分)

不能使用閃燈,連打燈都不可以....但是手機拍照有閃光等可以@#%@^#$^

香色 Xiang Se

地址 台北市中正區湖口街1-2號1樓

交通指南 南海路有平面停車場一小時70 #捷運中正紀念堂站

線上訂位用餐限制兩小時、低消700/人

營業時間

週二~四晚餐 17:30-22:00

週五晚餐 17:30-22:30

週六~日早午餐 11:00-15:30;晚餐 17:30-22:30

週一固定公休

外觀低調的異常,按電鈴才會開門

有點歷史的歐風大門先讓人期待一下

入口處一位長髮飄逸的男子幫我安排在...門口看門的區塊

跟我當時電話當中跟服務人員確認的靠窗雙人座位區有一段落差

盡頭的右上角...就是店家要讓我幫肯尼慶生的座位區

左側這一棟是室內用餐...所以我既不靠窗也沒有冷氣

就是這個角落...然後我很有禮貌的問他

請問有室內有座位嗎?長髮男直接說no

緊接著穿著西裝外套的壽星望著戶內...請問當時的訂位有問題嗎!裡面有空桌

這時長髮男子迅雷不及掩耳的讓我進入室內用餐@#%$@^^


第一個室內空間有著五張座位區

我們被安排在最靠近廚房、對面是洗手間的位置

因為有冷氣,所以感覺很棒...即便剛剛覺得傻眼(禮貌客氣原來是屁)

旁邊的小房間有四桌(內有兩組用餐的客人)

香色很有歐洲的味道、連服務都很歐洲

香色的菜單

三道點心、五道開胃、六樣主食、三款甜點

最貴的牛小排在7:05分就跟我說賣光了

前菜澎佳嶼小捲sold out

壽星臉一陣鐵青....他想離席了

以和為貴,babe看了菜單最貴的油漬鴨胸890

這時候短髮的男服務人員又隨即的告知...剩下最後一塊牛小排了1180

短髮男店員推薦前菜 豬五花、陳年酒、季節醃菜380


W&T 23號小啤酒 250

葡萄氣泡飲250

店員推薦babe就點了,反正要相信專業

短髮男店員的親切度跟誠懇也讓人覺得不賴

啤酒提供冰杯,細心度還不錯

氣泡飲跟預期的漂亮視覺有落差

喝起來是可以

氣泡飲的冰度不夠,要了杯冰塊呈盤也很不錯



第一個三十分鐘上桌的是豬五花、醃製高麗、陳年醋

肉質很喜歡、風味也剛好、搭配上底下的醃菜很解膩、還可以使用盤邊的黑胡椒粒增加口感

第一次打燈(非閃燈)高度約離桌面40公分向下

被制止後只拍了四張就沒在使用過了


廚房是開放式,因此我們的座位區算是香氣最濃郁(沐浴油煙的區塊)

相隔豬五花30~40分鐘,油漬鴨胸上桌

鴨胸的處理恰到好處、肉質跟肉質都好

盤上的無花果與香煎鳳梨剛好解膩

單吃很滿足,890單點也還可以不貴

緊接著完食後等待三十分鐘~牛排沒上桌

這時babe詢問女店員,請問牛排要上桌了嗎

他則告訴我,一般點牛排都會等比較久...我們會推薦你再多點幾份前菜之類的點心

等待的時間就看著後來上桌的客人桌上陸續上菜

而牛排還是沒上桌、並且沐浴在油煙中

等了近五十分鐘再次詢問店員,因吸飽油煙頭暈請店員協助換到已經空了20分鐘之久的窗邊位置

從點餐後的1小時40分鐘


五分熟的牛排上桌、肉質跟風味都可以

盤上佐以的炒菇與炒迷你洋蔥

好吃但不足以用一個多小時來等待

整個煙霧瀰漫的不舒服感受,急著拿信用卡結帳離席

這時女服務人員表示一分鐘後我們準備甜點幫壽星慶生

壽星拒絕這份好意,但是甜點已經端上桌


基於禮貌地挖了幾口便離席

出了餐廳門口,壽星以嚴厲的方式指責我沒有人格的接受別人的好意

厭惡的告知我以後不要辦這樣的慶生

委屈一肚子...2%##$^#^

即便餐點的水準可以、環境也很歐式

整體的感受很糟糕

用餐如果限制兩小時,這樣的出餐速度讓人失望


更多 香色 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559dbc52c03a103ee86ca27b
本文餐廳資訊:
香色
3.9
· 台北市 中正區 · 58則評論
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