Dozo創作和食居酒屋:道道驚喜・現代和風裝潢氣氛佳・下班後的極佳聚會場所
前提摘要
原來東區也有適合聚餐微平價的餐廳!
怎麼會說為平價呢,一人要價800上下看似有點貴,但其實CP值還算高。
每次路過這間店都不會走進去,因為外觀設計很氣派而且裡面都很黑(本來還以為是賣中式料理)。
然而繼第一次推開那超重的大門後,就愛上了!DOZO和食種類多元,而且內部氛圍很好!
很適合下班後和朋友們一來吃好料和小酌,推薦給大家了!
文字&攝影:Jieni Kao
/ Instagram_About Illustration /https://www.instagram.com/jienikao/
/ Instagram_About Food /https://www.instagram.com/jienikao_food/
/ Facebook /www.facebook.com/jienikao/
用餐環境
由於是晚上來,招牌亮著紅光襯著黑底背景,好浮誇但又不失設計感!
雖然餐廳內有落地窗但沒有了早上的陽光,所以整體亮度偏暗。
另外內部有兩層樓高,挑高的空間很舒服,牆面上也會投影一些日系圖像,有種夜店感?
裡頭有吧台區、座位區、一區類似小包廂的座位區,二樓還有VIP包廂區。
不管是家人聚餐、朋友聚餐、公司聚餐、情侶用餐都很適合!
整體用餐氛圍真的很不錯,是一間挺時尚的和食居酒屋!
另外每週五和週六晚上會有太鼓表演。
菜單
一共有兩本菜單,兩本菜單都是精裝版,封面還有美美的日式系插畫。
一本菜單一本飲料酒單,選擇之多!多到有選擇障礙!
・菜品一共分為十三大類:
刺身、壽司、冷菜、沙拉、溫物、鐵板、燒物、串燒、揚物、鍋物、食事、甜點、火鍋
・飲料酒單一共分為七大類:
日式調酒_女性專區、紅酒_白酒、香檳_威士忌_烈酒_調酒、沙瓦_啤酒、梅酒_軟性飲料_果汁、特調無酒精冰沙、清酒
再加上店家會定期更新菜單,常來也不是問題(因為一次肯定吃不完)。
第一次來沒有想法的話,可以先點有“超人氣”的單品!
餐點
▼ 焦糖鮭魚箱壽司9入 430NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐
這是我覺得最好吃也是最划算的一道了!超愛!
箱壽司最早出現在日本大阪地區,顧名思義就是用小木箱(押箱)裡壓出來的壽司,
所以外觀上比握壽司更為方正有型!DOZO的焦糖鮭魚箱壽司真的很出色!
鮭魚上頭放了一小塊起司些微炙燒過,再加上淡淡的焦糖味,整個超搭!這道肯定必點!
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▼ 蒜味炭燒生牛肉 360NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐
這道生牛肉也不錯,也是餐廳必點!
肉質不錯,但我個人比較喜歡吃很薄的生牛肉,所以沒有給到滿顆星。
個人更愛上海一家叫做Lacasetta義式私家廚房的 黑松露醬有機芝麻葉和牛菲力薄片,很清爽!
(畢竟一分錢一分貨啊!這一盤是DOZO生牛肉的兩倍價啊!)
不過以這個價來說,DOZO這盤還是值得點的!
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▼ 骰子牛肉 佐 橙醋蘿蔔泥 420NTD
推薦度:⭐⭐⭐
使用的是紐西蘭牛,味道不錯!
但我個人喜歡吃薄的肉,對於大塊的肉沒有特別喜歡。不過喜歡吃牛的人會喜歡這道的!
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▼ 鹽烤海大蝦1尾 280NTD
推薦度:⭐⭐⭐
真的是一尾很大的蝦,肉質鮮美!沒有太多調味反而更能吃到食材本身的味道!
喜歡吃蝦的可以來一尾。
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▼ 鯖魚鹽燒 260NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐
去日式料理店沒吃到鯖魚就覺得少了什麼~肉質好又多汁,個人挺喜歡的!
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▼ 蒜香松板豚肉串燒 200NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐
同上,去日式料理店沒吃到串燒就覺得少了什麼!
上頭的蒜末很香,松阪豚鮮嫩多汁,滿好吃的!只是吃的時候有點崩潰就是,
上面的蒜末會一直灑下來~ 如果只是想要小酌一下,可以點個串燒墊墊胃。
▼ 香菇串燒 醬油起士風 90NTD
推薦度:⭐⭐⭐
大魚大肉的,可以來點蔬菜綜合一下!烤香菇也挺不錯的!
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▼ 創作!鮮蝦魚餅天婦羅 280NTD
推薦度:⭐⭐⭐
雖然說這道是店內推薦,但我個人對於天婦羅類的東西沒有特別喜好,所以對於這道菜的記憶有點弱。
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▼ 義式白醬炒烏龍麵 260NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐⭐
這個超好吃!!!別看他長得好像很樸實很無趣,但這道挺驚喜的!
白醬和烏龍麵意外的合拍,算是很成功的中西合璧吧!濃濃的白醬配上有勁的烏龍麵絕配!
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▼ 黑糖炸麻糬 160NTD
推薦度:⭐⭐⭐⭐
本來想說居酒屋的甜點都不會太好吃,但是大錯特錯,
DOZO的甜點也是有模有樣,日式甜點炸麻糬很好吃,口味也不甜。建議大家可以留點胃給甜點!
店家資訊
Dozo創作和食居酒屋 Dozo Izakaya Bar
💰均消價位:800NTD上下
🔔營業時間:18:00-02:00
☎️訂位電話:02-27781135
🏠地址:台北市大安區光復南路102號(國父紀念館站)
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