美食專欄好堅果咖啡Heynuts Caf'e．好吃也好拍的特色早午餐(精誠商圈)
台中．Heynuts Caf'e好堅果咖啡
每次到台中可以吃好料
真的多虧昕妹妹的鐵粉-Lilian阿姨的用心
因為和游小熊一樣喜歡早午餐也喜歡咖啡
所以才能每次都找一間游小熊喜歡類型的店家去踩點(插旗)呀
這次來到的是位於精誠六街的Heynuts Caf'e好堅果咖啡
除了覺得店可愛之外，店家的風格也完全是游小熊的菜呀
老宅改建的咖啡館，都很有自己的味道
但其實並沒有這麼復古的感覺，加入了新穎時尚的元素
新舊融合後讓整體的質感更提升
好堅果咖啡，位於精誠六街上
這裡感覺和先前曾造訪的默墨週邊環境很像(民生路)
這一帶似乎都是這樣日式風格的房子居多
有新也有舊，從外觀上來看，還真感覺不出好堅果是間老宅
看了其它網友分享的文章才知
原來這架高像是鳥屋的地方，竟是餵養流浪貓的地方呢
文章裡有提到，傍晚就會有流浪貓自動來這裡報到(店家好有愛心)
而光是庭院這裡感覺就很好拍照呢
不管是樹下的石椅、富童趣的圍牆
或是門旁的戶外座位都可以取景拍照呢^^
好堅果假日只接受上午09:30以前和下午15:30以後的訂位
中間時段則都以現場客人為主
因此前來時需由內場服務人員帶位
我們這天來的早，有事先訂了09:30的位置
所以可以很快的入座
入口的位置還蠻寬敞的
玻璃窗前放了張板凳，供候位客人使用
前半部的座位區，因為人很多，所以就不方便拍了
我們的位置在一樓的最尾端的這位置
感覺有點兒像小包廂的樣子，很不錯
窗台上那一瓶瓶的酒，是啤酒頭所釀造的二十四節氣啤酒
第一次看到它是在桃園的未秧咖啡，第二次是在中壢的祖厝咖啡
所以也在愈來愈多地方看到它的蹤影呢^^
疼愛昕妹妹的Lilian丫姨人很好
特地買了畫本和彩色筆給尊和昕兄妹倆
讓兩隻即使不是在親子餐廳用餐也不會無聊
也趁Lilian阿姨幫忙顧兩隻的同時
游小熊趕快把握時間在店裡遊走拍拍照
水泥磨石地板與同系列的櫃檯
手工餅乾感覺還不錯，下次再買來吃吃看好了
當時看到的甜點有瑪德蓮、手作布丁、芋頭千層、藍莓塔和檸檬奶奶五款
我們也點了其中三款來嚐嚐看
沿著階梯，一起到二樓看看吧
二樓的空間也很大
結合工業風+復古風+乾燥花，營造出來的環境很有質感吔
這裡還蠻特別的
一小區的座位(但是是在廁所前)
旁邊還有根柱子
但還好還坐的下，椅子拉開不會被擋住
這個松果，應就是從店家外觀上就可以看到的那個
不能不說，廁所也佈置的很有質感呀
二樓陽台也有座位
這樣拍過去，VIEW蠻不錯的
靠牆是一長排的座位
上面放有一顆顆不同圖案的抱枕，也太可愛了
看完環境後接著來看看菜單吧
關於好堅果...
有興趣的人請自行瀏覽上圖的介紹
嚴選食材及用餐需知
全日早午餐的供餐時間為09:00~17:00
早午餐的選擇也好多喔
但還好店員有幫我們介紹
結果一介紹後，我們三個就全部都點早午餐了說XD
鑄鐵燉鍋，好像也蠻不錯的
可惜是從11:00後供餐
我們來的早，所以也沒辦法點來吃吃看了XD
甜點是每日新鮮現做且限量供應
除了常備甜點，還會有小驚喜
所以喜歡甜點的人可以到櫃檯去看看是否有驚喜的甜點
甜點有分單人和雙人套餐，價格分別為$250/$540
就內容來看還蠻不錯的吔
但當時是要吃早午餐
所以甜點套餐就等下次有機會再來好了
晚餐的菜單，光看內容感覺也很不錯
再看看照片，感覺又更棒了
但因為是晚餐限定，所以早上來的我們就無緣吃到了
輕食系列，還有三明治、烤餅、沙拉和炸物/點心
餐點的價格均為單點，是不含飲料的，所以需另外加點
飲料有咖啡、歐蕾、茶、特調的果汁、氣泡飲...等
有的光看品名，就都讓人想喝看看呢
餐點是現點現做，所以需要等候一會兒
兩隻就繼續畫畫吧~
等了一會兒時間，餐點都到齊囉~
先送上桌的是飲料，上面是肉鬆黑糖拿鐵和拿鐵
「肉鬆黑糖拿鐵$140」
看到這杯飲料時都讓我們超好奇的
竟然有肉鬆???
且本來陳小銘是想點肉鬆黑糖歐蕾的
但Lilian丫姨不小心點成了拿鐵
雖然從牛奶變成了咖啡，但陳小銘和孩子們依然勇於挑戰，都有喝喝看
上面的肉鬆其實並非真的肉鬆
我們喝了並研究了一下
都覺得是將黑糖磨成了這樣的粉末狀
再將它灑在綿密的奶泡上，因為有這肉鬆黑糖拿鐵的封號
咖啡融合了奶香和黑糖香，讓咖啡味不會太重
所以讓一向不大喝咖啡的陳小銘也可以接受
孩子們喝了幾口也都覺得不錯
「純粹喝拿鐵$120」
蠻大一杯的拿鐵，咖啡味較重
但口感和口味都喝的出來很新鮮而且好喝
「綜合莓果冒泡泡$140」
Lilian丫姨點的氣泡飲，光看賣相就很不錯呢
據Lilian丫姨轉述，她說好喝
「想吃鹹派$250」
甜點主廚每日手桿千層派皮，加入雞腿肉、蘑菇等內餡烘烤，佐滑蛋、洋葱圈
Lilian丫姨點的想吃鹹派早午餐
盤子上盛裝的餐點種類，從視覺上看來好豐富呀
算一算，共有六種不同的餐點
光是沙拉就好豐富，配色也蠻漂亮的
且還附了一小壼的胡麻醬
另外的洋葱圈、滑蛋、馬鈴薯和濃湯是配菜，鹹派是主菜
鹹派有吃了一口，千層的派皮、滑嫰的口感還帶有派皮香和蛋香
再加上有雞腿肉、馬鈴薯、蘑菇等配料，
口感豐富且具層次感，很好吃吔!!
「新鮮香草藍莓煎嫰雞$265」
溫體雞腿、數種新鮮香草一起醃漬料理，現點現做，皮酥肉嫰，
淋上自製香草藍莓果醬，搭配使用日本昭和麵粉製成的起司鹽可頌麵包
這道早午餐，是店員推薦的人氣款
餐點種類也不少，有濃湯、水果蔬菜沙拉、可頌、馬鈴薯、雞腿排和香草藍莓果醬
當它送上桌時也一樣讓人有驚豔感
尤其是那名為風琴的馬鈴薯很吸睛吔
配色也很漂亮的沙拉，非一般常見都是綠綠的生菜
加了不同水果和蔬菜的配色，旁邊還灑上了堅果，一整個好豐富
香煎的雞肉，單吃帶有焦香味
上面加一點藍莓果醬，酸甜滋味也很開胃
另外不得不說的是，這自製的起司鹽可頌麵包，真的很好吃吔~
外層烤過有著酥酥的口感且帶有鹹鹹的味道
咬幾口後才發現，原來裡面還有起司包覆在裡面吔
之前游小熊大多是吃塩可頌，但還沒吃過有加起司的
所以當咬到起司時，也覺得很驚豔說
除了塩巴的鹹，多了起司的香氣，真的讓可頌更好吃了^^
「山裡來的一隻豬$290」
野生酵母麵包豪邁抹上主廚特製抹醬，小廚房自醃甜椒、
灸燒蔬果串、山蘇、厚切杏鮑菇、嚴選厚切豬豬培根、山胡椒馬告
餐點的名稱很可愛，叫做山裡來的一隻豬
登場方式也和其它餐點不同
是以圓形木質托盤送上桌的
餐點的種類和配色，就和前兩道的一樣，樣式多且配色也好看
烤過的蔬果串，有南瓜、小黃瓜和蕃茄(酸了點兒XD)
豬培根切有一定的厚度，油脂與瘦肉很均勻一口吞下很過癮也很有嚼勁
最底層的麵包忘記要拍特寫了
麵包吃來是像法國麵包的口感，偏硬些且有咬勁
也因如此，慢慢嚼更能吃的到麵包的香氣
麵包蠻大一塊的，搭配豐盛的餐點，份量也蠻足的
尊和昕妹妹，這兩隻在搞笑
因為Lilian丫姨把洋葱圈分給他們吃
所以就把洋葱圈折半放在嘴巴兩旁當成尖牙來拍照XD
吃完早午餐，雖然還不到下午
但甜點還是一定要吃的呀
本只想說點一個一起分食即可
最後卻還是索性一人點一個好了
「芋泥千層$170」
要價不便宜的芋泥千層蛋糕，是這天供應的限量甜點
層層堆疊而成的蛋糕體，夾著綿密且香濃的芋泥
游小熊吃過的千層蛋糕
大多是以巧克力、抹茶或是原味的為主
這次在好堅果吃到的這片芋泥千層蛋糕
讓我們一致的給了極高的評價
吃起來芋頭味很香濃，搭配的奶油很清爽
重點是吃來也不會太甜或會膩，很好吃
「老奶奶檸檬蛋糕$80」
看到櫃台上有游小熊喜歡的這老奶奶檸檬蛋糕
加上一片才$80，覺得不貴，所以也點了一片來吃
酸酸甜甜的糖霜，配上鬆軟的蛋糕體
飯後拿來當甜點並搭配咖啡一起吃，很棒~
「藍莓塔$120」
Lilian丫姨點的藍莓塔，她也說很新鮮且好吃
最後，和鐵粉Lilian丫姨來張合照後也要和她Say Goodbye
接著就期待下個月的聚會了~~
【後記】
果然帶著昕妹妹來找鐵粉還是很不錯的
因為鐵粉知道游小熊的菜是哪些XD
而這家好堅果真的完完全全是游小熊的菜呀
一是老房改建的咖啡館
二是裝潢的很有質感，很吸睛也很好拍
更重要的是，餐點都好好吃喔
有別於一般坊間的早午餐
好堅果的早午餐不管是配色、擺盤和食材都很講究
除了好看之外，也好吃，就連咖啡和甜點也是
整體而言是間讓人很值得推薦的餐廳
前不久鐵粉說，好堅果II店也要開幕了
意思就是，游小熊又要找時間到台中去吃吃喝喝了，YA~
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【店家資訊】
「Heynuts caf'e 好堅果咖啡」
台中市西區精誠六街15號
04-2329-3210
營業時間：
09:00-21:00
09:00-21:30(週五、週六)
餐點供應時間：
Brunch 09:00-17:00
Dessert~sell out
Slow cook 11:00-20:00
接受預約 & Cash only
不接受自帶生日蛋糕內用
周末假日09:30~15:30未開放訂位
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