雞家莊長春店︱捷運中山站中式料理家庭聚餐推薦！老饕必點三味雞、雞家豆腐(2018菜單)

口袋名單已久的雞家莊終於有機會吃到了～趁今年父親節帶全家一起來品嘗看看！雞家莊有兩家店，一家是位在中山北路一段 (六條通店)，另一家就是我們去的長春總店。打去訂位時特別詢問店家因為有長輩是否可安排一樓座位，店家特別幫我查了一下，結果一樓座位早就被預約滿了，幸好安排到樓上座位是有電梯可以搭乘，算是個方便又貼心的設計！而且我們已經提早大約半個多月訂位，沒想到有更多人比我們早預訂～四十年的老字號就是如此搶手！

雞家莊位在林森北路一代，據說不只本地人愛吃，也是觀光客必訪店加之一喔！我們訂12:00，我跟老公大約11:30先到，外頭已經來了好多組客人在等待

最近的捷運站可以搭到捷運中山站，從中山地下街R9出口出去，步行大約8分鐘。如果開車前往的話門口有代客泊車服務非常方便！

雞家莊 菜單2018

我們這次用餐總共13位大人，餐點的份量是由店員配置，如果點了兩道雷同的料理，店員還會建議我們選一道即可～

三味雞 $600-$800 (依人數配置)

來雞家莊當然要吃雞啊！有鹽味、煙燻和烏骨雞，可以吃到三種不同的味道，一旁還有酸菜可以搭配

鳳梨苦瓜雞鍋 $880

中菜本身料理方式會加入許多油，配上鳳梨苦瓜雞可解油膩，鍋底的雞肉真的超級嫩！

雞捲 $160/捲

雞捲是店家推薦，說來這一定要點他們的雞捲，外皮炸得很酥脆，但整體吃起來不油膩

菜甫蛋 $196

菜圃蛋算是飽滿扎實，裡面的菜圃也是給好給滿

雞腳筍絲 $278-$380

第一次吃到筍絲加雞腳，特別是雞腳燉煮到軟爛，入口即化

沙茶豬心 $420

一個吃進嘴裡會讓你懷疑的料理，像是牛肉切薄片，但又多了點彈脆的口感

雞飯 $50/人

用雞湯下去烹煮的飯多了雞油香氣，以人頭計算吃到飽的方式

紋魚杏菜 $298

這道料理普通中規中矩

鹽酥蝦 $420

炸過的蝦子拌入蔥、蒜、辣椒大火快炒香氣特別濃，只可惜我不敢吃蝦．．．

四季豆肥腸 (隱藏版料理)

這道四季豆肥腸在菜單上是看不到的喔！是剛好看到四季豆詢問店員才說可以幫我們做四季肥腸，額外還有滷大腸可以點唷！

雞家豆腐 $286

我覺得不會太辣，搭配飯一起拌著吃剛剛好，還吃得到雞肉碎

麻油雙腰 $630/$880

這道的分量好像不需要用到這麼大的盤子盛裝，顯得份量有點少．．．不過味到是真的不錯！

清蒸魚

這尾魚是店家推薦的，當下沒有聽太清楚，肉質很鮮甜，沒有土味

雞蛋布丁 $120

用餐完後服務人員說招待我們三個布丁，口感和味道都是很傳統的滋味，聽說有人會特別訂購他們雞蛋布丁～

整體總結：從訂位到現場服務感覺到店員都很客氣，也是用心在服務每一位賓客，料理的口味我給88分，至於上菜速度出乎預料的快，不會因為客人多而影響出餐速度，但我覺得可以稍微慢一點，這樣比較不會吃得很倉促～以上分享給各位！

雞家莊 長春店

訂位專線︱ (02)2581-5954

粉絲團︱https://goo.gl/Bs7Y1D

營業時間︱ 周一到周日 11:00-22:00

地址︱台北市中山區長春路55號 (捷運中山站R9出口 步行8分鐘)