美食專欄【高雄 苓雅】九記食糖水❤符咒菜單、太極糖水、打拳木樁，來到這感受滿滿傳統文化氣息，喝入口中的不只是糖水，更是一種精神💪💪💪
好久沒有坐在電腦桌前打文章
心裡覺得好開心
但礙於眼前有其他計畫
等待部落格完全重啟還要一段時間
期間還是很謝謝大家有持續看文章
部落格的流量還是維持穩定💗💗💗
說了這麼多
到底是什麼樣非寫在部落格上的店家不可呢？
前一陣子的南部三天兩夜輕旅行
有兩間店令人印象深刻
其中一間就是這「九記食糖水」
很有自己的風格
店面不大
卻是處處驚奇
先是復古外觀)))看到這長板凳有一種莫名的懷念
很貼心地在一旁的柱子上
先將每一種糖水的食材做詳細說明
有不敢吃的或不愛吃的都可以在此先做選擇
走進店內
心裡有超多哇~哇~哇~
但只能在我內心的小劇場哇
因為我們是當天第一組客人
店內好安靜
我哇不出口XDDDDD
而且老闆很有個性))))我緊張😅😅😅
店內有非常多關於功夫的擺設
小到公仔大到木樁
還有許多稀奇的古玩
就連舞獅的獅頭也在這出現
而且對內高腳椅座位區那片窗櫺般的裝潢
讓人對空間有些微的延伸感
也為這整體裝潢作帶來更多的味道
老闆見我在竹簡前方看菜單看老半天
後來給我這麼一張"符"
超有趣的巧思
打開是菜單
顧名思義都是甜湯
單價親民可愛
喔！大家一定在想...."太極"在哪？
不得不說，胖也是先被這特別的外觀給吸引
楊枝甘露 $130
芝麻杏仁糊 $80
楊枝甘露是胖在港點中必點
在台灣要喝到好喝的楊枝甘露可真不容易
會讓我想再去一次香港的衝動
大概就是為了好喝楊枝甘露XD
現在不用出國也可以喝到囉~
九記的楊枝甘露非常濃稠
每一口都喝的到那芒果的香甜
口口都有葡萄柚果粒和西米露
糖度似乎比起我在香港喝的降低了點
整體冰冰涼涼
又帶著滿滿的果香
每一口都非常滿足
沒兩三下就喝光了😋😋😋
如果對於杏仁和芝麻不能接受的朋友
改點楊枝甘露吧！！
芝麻杏仁糊 $80
杏仁芝麻糊
這道甜湯利用芝麻的黑與杏仁的白形成鮮明對比
並巧妙的製作出太極圖樣
讓平凡的甜湯多了一層視覺效果
大概是因為吃冷的關係
所以味道都不太重
相形之下杏仁味較為明顯
攪拌後，不會太甜
感覺口口都吃進養生感
胖本身對芝麻和杏仁都頗能接受
尤其偏愛杏仁
所以九記的杏仁芝麻糊我是喜歡的
像嘎就不不喜歡！！！
所以這項甜品很挑人喔~~
點的時候要稍微留意
整體而言
九記的糖水是我喜歡的
吃完有一種滿足感
當然，行前上網作功課時
發現有許多人對與老闆會糾正客人餐點名稱
或是服務態度blabla...
其實一開始我也很害怕
千叮萬囑，還特地交代嘎別亂說話= = "
實際走一遭
才發現，其實老闆的堅持是正確的
很多人
包含我自己本身也是因為杏仁芝麻糊那吸睛外觀而前往
試想,如果沒有完全知道太極是由芝麻和杏仁所組成
當餐點送到眼前
相機先食後，發現不如預期
造成食物的浪費
我想這才是老闆最不樂見的
畢竟每個人都有偏好
能在這之前明白入口的餐點原料為何
比起事後的浪費來得實際
所以，還是再提醒一下大家
看清楚、想好自己想吃的再點餐
以上就分享給大家囉~~
店家資訊
店名：九記食糖水
電話：07-2232889
營業時間：12:00~22:00(不定休，看粉專)
地址：高雄市苓雅區林南街4號
親愛的朋友們!!!!
每篇文章都是胖認真撰文
你的支持，是我努力的動力^0^
請不要吝於給我們一個"讚"喔!!!
↓↓↓↓↓
可以和我一起分享美食
本文餐廳資訊：
最新美食文章
