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高雄市


高醫鯛魚麵是高醫附近隱藏版美食,

不管是位置環境或是餐點都非常有特色,

可以說是都市中的世外桃源,

有一種在草叢中吃麵的出世感XD

如果不是高醫學生或附近居民恐怕知道的人也不多,

看網路資訊應該至少有10年以上了~~

話說為了寫這家店可說是吃盡苦頭= =

有時候不是你想要介紹就有辦法馬上介紹的@@"


大約自三年得知這家店開始就屢次嘗試著要前往,

卻一直不得其門而入,

至少撲空了5.6次,

每次經過幾乎都是沒開,

有一次是進去後老闆說鯛魚缺貨中還沒進口(蛤?),

有一次是好不容易看到大門敞開,欣喜若狂,

結果進去後竟沒看到人影只好黯然離去,

你說氣不氣人?

這大概是我踩店以來最費心力的一家吧!

又他只有中午營業喔~還有限制數量,

對一般上班族來說要吃到真的難如登天啊!

嗯,我終於在今年的5月吃到了(撒花~)

先說明一下位置,

其實他就在民族一路上,

明明是人來人往的大馬路邊XD

(民族路和自忠街的交岔口)

很多人可能每天都會經過但不會發現,

因為外觀是這樣啊...

真的很像是廢棄的空地或公園之類的?

外面放了許許多多盆栽,

還有一塊感覺年代久遠的半褪色的山多綠園藝招牌,

路過也不會覺得這裡面會有人住,

不要懷疑入口其實也是從這邊進去唷~~

機車族可以停在自忠街上,轉個彎就是,

這邊格子超多XD 幾乎也不會有什麼人跑來停

嗯...靠近再認真看,

他確實有作個鯛魚麵招牌對外展示,

可惜就算路過看到可能也不會有太多想法~~

因為有些沒人居住的房子也會有一些不明的招牌懸掛在那

(還給他隨風搖曳越想越毛啊)


老實說呢~是已經知道這裡有賣鯛魚麵,

也看過網路一些文章,

否則突然要我走進去還真是需要一點勇氣^^"

(如果看到鐵門敞開就是有營業喔,

賣完就會關起來了超有個性XD)

環境是很有藝術感的氛圍~~~

許多的園藝假山造景

盆栽

盆栽

還是盆栽

一進去其實又沒看到人了,

也不好意思闖進別人房子~

(而且因為空間是很隱蔽的,難以判斷房子要從哪邊進入XD)

我這還是打了電話,才知道直走到底右轉可以找到老闆XD


這麼多盆栽倒是有點好奇是否有在販售,

當天沒有仔細問,

可好像他們營運項目只有賣鯛魚麵這樣!

這鯛魚麵一碗也不貴~感覺做興趣的吧!

僅有一樣鯛魚麵,老闆說麵體都是統一用拉麵了

且只要60元喔~~當天有看到學生來外帶,

也可以選擇內用~~會坐在很庭園的桌椅上XD

桌子有好幾張啦,想要聚餐的話也能容納哈哈XD

沒記錯的話

每天限量60碗,中午10:30開賣,

賣完就沒了,晚上沒賣喔,中午限定,

且寒暑假期間不營業~~

以IPHONE 7 PLUS當比例尺,

碗滿大的且夠深,非常有飽足感的份量~~

滿滿的配料,配色也好美麗!

有豆腐 杏鮑菇 番茄 鯛魚 菜

紅白蘿蔔 香菇 菜豆

鳥蛋 貢丸 金針菇 紫菜

連地瓜都有~這樣才60元真的很便宜~


(這就是鯛魚肉本人,被我夾斷啦)

以蔬果高湯熬煮,無添加味精,

湯頭我覺得像蔬菜+番茄的微酸感~

拉麵還頗有彈性~~

添加大量蔬菜,感覺就很營養,

吃了大概一整天都很有精神吧哈哈

香菇是整朵大香菇喔,

滷過甜甜的(很蔭瓜醬汁味)


高醫鯛魚麵

味道上或許不一定是什麼必吃美食,

但是看在環境這麼特別份上,

我還是想要推薦給大家啊啊~~

一定要來挑戰看看這個高醫人的專屬,

懷舊超級隱藏版!


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