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高雄市


高師父,港式點心專賣店,讓人乍聽還想說是腳底按摩店嗎(那是鄧師傅拉!)而且高師父前面還有港味二字,就是香港味道的意思啊~

友人大力推薦的港點餐廳,行動力十足的跳虎當然馬上來報到(其實是友人直接把我帶來了哈哈哈)

位在美麗島站旁的港味高師父,雖然招牌是大紅色,但是因為在圓環的彎道之中所以並不醒目。

▼拍外觀的時候剛好熄燈要打烊所以拍起來更不醒目XD

▼下次亮起來的時候再補拍一下XD

店裡桌數約莫十桌並不多,所以還是建議先訂位比較保險唷~

▼牆上有滿滿的推薦菜單,每一個看起來都好好吃!

▼高師父的菜單,紅色就很港味啊哈哈

▼大本的菜單是用來直接劃記點餐的。

▼小本的菜單就是圖文並茂,可以看圖更快知道內容物,選擇太多只好用圖片來誘惑客人點更多XD。

▼腸粉、公仔麵/炒飯/河粉。

▼蒸點類點心選擇也很多,而且價位都很親民!

▼各式港點~~~煎炸港點心(不是不是奸詐點心哦XD)

除了常見的港點,還有一些可以展現高師傅功力的功夫菜!

最後一頁除了茗茶和飲料外,還有高師父的經歷表,看起來很厲害的各酒店經驗啊!

(楊枝甘露一度被誤會要餐後,但是浮誇跳虎就喜歡拍整桌,所以一直盧人家一齊上桌哈哈哈)

▼跳虎馬上搶坐大位,全部港點都是她的!!


第一道上桌的就是友人大推的油雞腿,而且還是水晶的哦哈哈哈

雞皮外側凝結著如膠狀的雞凍水晶體非常誘人(不是眼睛裡面的水晶體拉哈哈哈)

每日例湯都不一樣,這日的是『豬肚排骨湯』

因為喜歡吃豬肚,所以決定來上一碗!

湯頭蠻滑順好喝,可惜的是我不愛花生哈哈

▼但是豬肚和排骨好吃我就覺得很值得!!!

▼小小一碗但是豬肚也很多塊,和湯頭搭配很滋補。

又是一種出門吃飯不能不點菜的概念,但是時蔬燙得很鮮脆,簡單淋上生抽就很好吃了!

雖然我一直搞不清楚揚州炒飯中的主料是什麼,但是一定有肉和蝦仁準沒錯XD

▼而且份量其實不小,可以點來一起分食很足夠~

想點到功夫菜來看看高師父的功力到底如何,殊不知這咕咾肉一上桌整個香氣沖天讓我瞬間理智斷線XD

先油炸過後的豬肉,再用糖醋的調理方式,一點點酸一點點甜一點點鹹這咕咾肉超級下飯啊~~~

純白帶有點透明的Q彈腸粉,我喜歡像這樣一口咬下有一整隻蝦的!

蝦餃跟剛剛的鮮蝦腸粉撞蝦了也沒關係,因為跳虎喜歡吃蝦蝦XD

蝦餃中規中矩不算太驚豔,皮薄內餡紮實還算好吃,但是沒有到大推一定要點來吃哈哈哈哈

又是蝦,不過是燒賣XD

友人大推的的叉燒酥!

酥香的外皮,淡淡蛋香從外層到內層鹹甜的叉燒醬香,

看起來像是朵小香菇,上蓋是酥軟的菠蘿外表,一種用手拿起菠蘿包會讓人擔心不小心就捏碎了!

▼而這菠蘿外皮超酥超香,一口咬下還真的菠蘿屑屑掉滿桌啊~

煎到外表有一點點恰恰(台語)的蘿蔔糕最誘人了!

蘿蔔糕厚度讓人頗滿意,每一口都有蘿蔔小塊,沾上一點醬油更提味好吃~

雖然已經點了揚州炒飯,還是想要點一盅蒸飯,某一部份是想要吃鳳爪和排骨XD

排骨和鳳爪都蒸得蠻透蠻軟嫩的!

醬汁淋在飯上蠻好吃的,不過真的吃太飽,所以底部沒什麼醬汁的就沒有吃完XD

港式甜品不能或缺的就是楊枝甘露!

楊枝甘露的口感很滑順,清爽甜甜的味道很棒,加上我超愛西米這樣一顆一顆的口感,

(當然其中有幾道跳虎超愛超驚豔的,像是流沙菠蘿包和水晶油雞腿還有鳳梨咕咾肉還有....又講一堆XD)

而且我覺得高師父的價位不會太高,算是CP蠻高的港式點心專賣店,推薦給也喜歡吃港點的朋友唷(跳虎在打這篇的同時已經又二訪了XD)

💡高師父有集點活動,滿兩百元一點,集滿十點可以送菜單內任意餐點!!!(超a合哦~)


✉ 高雄市新興區中山一路104號

☏ 07 2418885

⌚1100 - 1400 / 1700 - 2100 (週一公休)

港味高師父港式點心專賣店FB粉絲專頁連結

⚠ 現金/無服務費/無停車場(機車可以停門口)

歡迎加入Jumptiger的粉絲專頁唷


更多 港味高師傅港式點心 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/559b8665c03a1002dd4dd5e5
本文餐廳資訊:
港味高師傅港式點心
4.5
· 高雄市 新興區 · 25則評論
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