美食專欄基隆必吃在地人推薦｜ 周家蔥油餅豆漿店。滿滿的蔥~!
這次來到基隆在地人，推薦最好吃的蔥油餅，在地飄香50年，中午12點抵達時，仍有大排長龍的人潮，雖然店員可能因忙碌，服務態度不好，但是我個人好喜歡這個先煎後烤，外皮酥脆不油膩的蔥油餅，還有帶有焦香味的豆焦，以下要分享交通停車、菜單menu、用餐環境喔！
當天抵達現場發現餛飩系列的熟食餐點都已無販售，目前只有生的混沌，蔥油餅的價位也隨著時間，慢慢的漲價，這裡的蛋餅也很特別，就是蔥油餅加蛋喔！
基隆必吃早餐周家蔥油餅-用餐環境
以下是一樓的用餐環境，狹長形的空間擺滿許多桌椅，嘿嘿! 跟大家說內用等待的時間很迅速，如果不是要帶走吃的朋友，其實很推薦內用，內用還有二樓的空間。
一樓可以看到阿姨們認真的製作蔥油餅，揉好的麵糰加入滿滿的青蔥，
先放入煎盤上煎過，再一起放入大烤箱，香濃的蔥油餅就完工啦!
以上是二樓的用餐空間，用餐空間就像一般小吃店一樣，沒有華麗的裝潢，但下雨的今天，來到有內用空間的早餐店，其實已經覺得不錯了。
桌面上擺的醬料可以自行取用。
基隆必吃早餐周家蔥油餅-美食
豆漿 15元
這一碗熱豆漿份量十足，帶有一點烤焦的香味，如果喜歡這種古早味豆漿的朋友，就很推薦喔!
蔥油餅 17元
主角蔥油餅終於上場啦!
看起來跟夜市裡常見的蔥油餅有點差距，會感覺這個比較像是蝸餅，長條型的麵團繞成一圈，烤成金黃色的外皮。
蔥油餅中有滿滿的蔥片，吃起來一點都不油，酥脆的外皮中有嚼勁的內餡，一口咬下還有蔥香味，我個人覺得很好吃，而蛋餅也跟平常看到的不同，周家蔥油餅的蛋餅是，蔥油餅上加上一個荷包蛋，吃起來更有飽足感。
以上是這次來到基隆周家蔥油餅享用早餐的心得，蔥油餅和蛋餅都顛覆以往早餐店、夜市中，所看到的形體，每個17元的蔥油餅份量不大，但吃兩個還滿有飽足感，先煎後烤的兩道工序，配上新鮮的蔥片，這味道真的很令人懷念，推薦給大家囉!
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