美食專欄台北｜信義慢食 × Thaï.J-ATT，城市旅行，讓環境與空間釋放更多綺麗幻想，投身在意想不到的浪漫裡
城市裡的叢林探險；來來往往不停歇的腳步，看著早晨拉著報紙一角專注閱讀、隔天可能晚睡正在補眠、低頭刷著手機的人們，都將為他們嶄新的一天揭開序幕，也是在這城市最長見的移動光景。
原文出處：https://www.jsimplelife.com/thai-j/september-07th-2018
或許我們在經常性的生活步調，都在試著找結束一天繁忙的新亮點，那將會是除去假日我們下班後的小消遣；那可能會是一份餐點、一個欣賞城市絕美的景色、一個舒心的環境，既使外面熱鬧也與這空間完美區隔，走入Thai.J泰式餐廳它所打造的花園景致，將帶視覺、嗅覺、味覺進入另個全新體驗。
門前淨白木馬身著五顏六色花朵，為身後大量植栽造景開啟一場魔幻般盛大舞會，可以好似置身叢林同時轉身回到巴洛克式城堡裡，盡情嬉戲玩耍，在特定時間裡享受這裡和ANNA SUI打造的奇幻國度，與他們精心準備的魔幻旅行寶盒套餐。
復刻娃娃屋歡慶ANNA SUI 20週年慶典，特別與Thai j合作打造美妝與美食並進的復古奢華環境，他們也帶來不受上妝技巧限制的蝶漾撲撲系列，都將呈現出個性與時尚的頰彩妝，為享盡美食同時點亮時尚新節奏。
活動在長型空間，舒適沙發座椅、大理石長桌、宮廷垂吊燈飾與泰式的狂野繪畫，既熱情又有著典雅的浪漫，為每個無論白天或夜晚換上宜人衣裳，刻畫出在城市也能淺嚐的度假風情。
難得的活動就點上ANNA SUI與Thai J攜手合作完成的，限量魔幻旅行寶盒套餐，展開下一場魔幻和泰式料理的神祕探險；前菜、主食、飲品、甜品共四樣內容，前菜；懸月米沙拉，豐富的配色相襯彩妝前衛色調做成的米飯糰，淋上一旁魚露醬汁，為清爽增添豐富且滋潤的口感，肉鬆末協調的勾畫月彎樣貌，摻著些許辣椒絲提味，卻在不經意品嚐帶給不常吃辣的人十分夠勁的辣感。
接著主食，湖中秘林派對拼盤，透過底部圓湖綠葉營造出叢林氛圍，搭配鮮蝦、鮭魚捲與最後炸的酥脆清邁春捲、金錢蝦餅依序品嚐，以保留食材在口齒間殘留最完整的味道，而循著個人喜好伴隨泰式醬汁沾取使用，為食材間達到完美平衡，也為料理達到解膩且爽口好食的體驗。
飲品共有四種可以選擇，薄荷葉為基底調和沁涼舒服的銀河純露、魅冬雪莓；草莓與比利時巧克力香氣，襯托飲用花青素之紅石榴果汁，與其中奶香調和的好滋味、蝶舞水晶；蝶豆花與碳酸氣泡為這次SNNA SUI秋季彩妝，創造出蝶漾般迷幻般夢境、由蔓越莓與水蜜桃調製的漂浮馬里布，搭配杯身線條打造漂浮冰雕，為視覺與味覺營造出如樂園夢幻、且繽紛的好心情。
甜品幻彩部落甜餅，就像蝴蝶飄忽在花叢綻放的優美，盤緣抹上的高彩度特製糖醬，讓視覺多了想像，也將這道甜品主角焦糖蛋白餅，表現出獨到的一面，單一品嚐甜而不膩、搭配香草慕斯或脆餅則變化出多層次口感，非常討喜的一道甜品。
有多久不再是忙碌中完成一餐，而是好好吃飯、跟三五好友聚聚了呢？待在台北渴望暫離喧囂，又擁有綠樹環抱的慵懶，在這是不僅是滿足了想像，夜晚的都市景觀更為此添上浪漫氣息，讓原本就美味的餐點在細細品嚐時，一同咀嚼到甜美放鬆的好滋味。
營業時間：週一～週四 11:00-02:00；週五、六 11:00-03:00，週日 11:00-22:00
地址： 11051台北市信義區松壽路12號10樓
電話： 02 7743 1988
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