誰能比我更頂級和牛燒肉餐廳

誰說東區沒有新美食？

 日本傳承60年，你不得不吃的頂級燒肉餐廳「京昌園」，海外第一家分店正式在東區開幕啦！ 

講到燒肉大家大多想到市民大道的「燒肉一條街」吧？沒想到隱藏在巷弄裡，居然開了一間如此美味的燒肉餐廳京昌園，真的是回客率高達99%，吃過還會想不斷的再吃！ 

外表看起來就非常典雅的一間餐廳

一般講到燒肉店，大家可能一貫的想法都是有著昏黃的燈光，擁擠的矮板凳配上空氣中瀰漫著濃濃的炭烤味，吃完一頓燒肉後彷彿自己也被燒烤過了一次，身上的炭燒味要洗好久才洗得掉；京昌園卻打破了這個迷思，不只是用餐環境非常的高雅，燈光明亮讓人走進餐廳時彷彿到了高級的五星級飯店用餐，更讓人稱讚的是，雖然是燒肉餐廳，卻沒有濃厚的炭燒味，更不會讓人感覺煙霧瀰漫，視野非常的清晰，老闆用心的把日本的經營之道100%的copy來台灣，就是要打破所有人對燒肉餐廳的印象。 

用餐環境寬敞明亮，重點是雖然是燒肉店卻沒有濃厚的油煙味

引進日本頂級「和牛」，不只是聽得高級，吃得更高級！原來真正頂級的肉，不只能讓我們吃到每個不同部位的鮮甜及口感，配上頂級的日本清酒，真的人生最享受莫過於此呀！ 吃牛肉可是一項莫大的學問，他可以吃得很平價，也可以吃得很頂級。 日本和牛可謂牛肉中極品中的極品，這門學問就讓我們來一一介紹吧！ 

和牛入門者首先一定會選擇的是「和牛五花」，散佈均勻的鮮甜油脂及軟嫩的肉質搭配出層層的口感，用心的日本師傅告訴我們「和牛五花最佳的熟度，每面只需要烤20秒，最能帶出肉的鮮甜」，在經過40秒的燒烤後，入口的牛肉果真是極度美味，吃得到肉的鮮甜，但不會吃到肉的腥味，既使是不愛肉腥味的我，也真的大推不敢吃牛肉的人也可以大膽嘗試看看喲～ 

和牛特上牛五花 

這個跟前面的牛五花有什麼區別呢？從字面上來看，等級上就差別許多啦！特上牛五花的油脂比牛五花來得更豐富，燒烤的時間也不需要這麼長，很快的就能享受到牛肉的美味，雖然油脂豐富卻不會讓人覺得有太重的油膩感，反而多了份牛油的清香味，喜歡享受牛油美味的人必吃這道菜！ 

厚切牛舌 

以前看著日劇，總是覺得為什麼日劇裡的人對牛舌會如此的著迷，在吃過這牛舌之後我總算是明白了！Q彈的口感與纖細的油脂，搭配上牛舌獨有的味道，入口後彷彿牛舌在你的舌尖跳舞，要特別小心不要因為太過美味而誤咬了自己的舌頭歐！ 

和牛羽下肉 

相信如果你是美食的愛好者，肯定知道羽下肉是多麼珍貴及美味的食材吧！每一頭牛僅僅只有「1公斤」的稀少肉材，更不用說是吃到和牛這麼頂級的牛的羽下肉了。 羽下肉又別名「肉中的水果」，不像一般的肉有著這麼多的肉纖維，卻能讓你享受到如吃葡萄般入口即化的美妙口感，極細緻的肉質、甜美的肉汁及油脂，真的會讓人忍不住的一盤接著一盤吃下去。 

無論想要單點或是套餐，多種選擇讓您一次滿足～

看到這裡，是不是已經忍不住想要到京昌園大快朵頤一番了呀？貼心的京昌園首度在台灣開了海外的第一間分店，不僅提供頂級的和牛，也提供了比Choice更高級的Prime美牛供愛吃肉的貴族們有更多的選擇。同時，也選用多種台灣道地的時蔬，讓我們在享受美味的牛肉時，更能顧及均衡的飲食喔！

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