美食專欄╠ 找是吉和食珈琲 ╣
地址：高雄市鼓山區青海路118號[中華電信2樓]（google地圖）
電話： 07-5532118
營業時間： 09:00–21:00(周三 休息)
找是吉和食珈琲也是咖啡食堂，是台南人氣咖啡廳是吉咖啡的姊妹店，位於鼓山美術館的青海路上，中華電信二樓，有點小隱密呢。
找是吉和食珈琲最吸引胖咩的是超日式風的昭和時代氛圍，還有摩登復古風的裝飾，不僅在日式推門後有大片富士山、櫻花的日本風景色，還有榻榻米的座位，簡直是還原日本用餐的感覺呢。
不過呢，最後征服胖咩的，不單單只是溫暖的日式復古的氛圍，還有用心精緻的洋食和風料理，不僅麵包是店家自己發酵製作，在麵粉選材上都是別出心裁的。
咖啡豆不是大量採購的，還是自家烘焙，感覺找是吉和食在小部分也特別的細心，不只提供早午餐，還有下午茶，以及日式定食的晚餐，全天候供應哦。
2018年7月開始營業，試營運期間，胖咩身邊超多朋友就去品嘗過了，讓胖咩對找是吉和食咖啡超級心動！
一大早就點如此豐盛繽紛的早午餐，真是超級幸福的呀！
店員很體貼的服務，讓人感受舒適自在，很享受在找是吉和食珈琲每一刻的悠悠時光。
找是吉在中華電信二樓而已哦~
雖然有點隱密，卻被好多部落推薦過了呢。
（捕捉到野生田馥甄了…）
旁邊的畫板是胖咩到之後才開始畫的，沒想到速度這麼快，現畫現好，超漂亮的耶……
青海路的美食很多，像是超人氣大鍋頭、BOBO ROSE、WOO CAFE、Q GARDEN這些既有名氣，又美麗有特色的餐廳，所以找是吉試營運的時候，胖咩就開始在準備開跑惹……
上二樓的牆面都有一些淡雅的花朵畫。
胖咩就是為了日本經典的富士山，以及美麗亮麗的櫻花、繡球花等植物壁畫而來，真是美麗了整個視野。
用餐的氣氛中也充滿日式昭和的氛圍，在比較少人的慢悠悠早晨，很適合拿起筆電，開始悠閒的工作囉~
當然，盡量選平日會比較好哦，假日若客滿就不行囉~~~
胖咩好喜歡這面牆，超有日本的氛圍，讓用餐時光有了溫暖的感覺。
復古美麗的座位，搭配色彩鮮艷的花系抱枕，也是吸引許多貴婦前往拍照的原因哦。
胖咩那天就幫美美的阿姨們跟昭和時代的環境拍照，真是一間很適合貴婦的餐廳。
透亮的落地窗讓靠窗的座位成了最佳美食拍照區，自然光拍起來就是美美的~
找是吉還有很多書籍，像《深夜食堂》、《幸福的麵包》之類的書籍，暖暖的，如同餐廳給人的感覺。
不同的座位就會呈現不同的氛圍，摩登復古中帶點文青的氣息。
▼找是吉用的咖啡豆
胖咩喜歡喝品質好的咖啡，不僅是品嘗單品咖啡不同層次的香氣，還有不易有手抖的狀況…… 😆
➡找是吉菜單在最後哦~
C餐澎澎蛋炒法式吐司（蛋奶素）NT$240
MINI堅果蜂蜜優格+極致法式吐司+澎澎炒蛋+翠綠蔬果沙拉+限定飲品
炒蛋非常綿滑，搭配超級外鬆軟內Q彈的法式吐司，帶些甜蜜的糖粉，搭配多樣化的生菜沙拉，還有找是吉用自製綠沙拉醬，酸甜滋味很新鮮，跳脫以往沙拉醬的做法。
不管是麵包或吐司都相當Q彈耶。
水果樂園法式土司（蛋奶素）NT$240
五彩繽紛水果樂園+極致法式吐司+水果優格淋醬+楓糖盅+限定飲品
水果有火龍果、香蕉、芭樂、葡萄柚、百香果、奇異果、藍莓、蘋果、葡萄、柳橙等，不愧號稱水果樂園，幾乎所有水果都在上面了。
品嘗著清脆又香甜的水果，搭配外軟內Q的法式吐司，很輕食的早餐。
B餐低糖堅果蜂蜜優格套餐 NT$250
天然堅果麵包、酸種麵包咀嚼起來甜甜的，麵包自己養的私房酵母，葡萄酵母至少要發酵3天的時間，並且使用日清山茶花麵粉，品嘗起來的口感非常Q彈，Q彈到讓胖咩超級喜愛！！！
不愧是自己製作的麵包，口感就是與眾不同。
優格用嘉義老爹鮮奶製作，裡面有奇異果、蘋果、香蕉、葡萄柚、百香果、藍莓果醬，非常豐富繽紛的香甜滋味與口感。
裡面還有很多燕麥，增添不少飽足感。
不同麵包不同口感，唯一的共通點就是Q彈中又帶點Q軟的口感。
滿滿的水果與燕麥，非常輕食的早午餐。
藍莓超級香甜，而且量很多，有點變藍莓優格的感覺。
:arrow:以上是早餐限定優惠套餐，以法式土司和自製優格為主的搭配，從9:00供應到10:30。
以下的早午餐是10:30開始供應
幸虧胖咩剛好夾在這個時間點……XD
櫻花明太子去骨雞腿定食 NT$320
花東米烤飯糰+香煎明太子雞腿排+綠沙拉+炒食蔬+涼菜+昆布味噌湯
去骨雞腿加明太子炙燒，明太子雞腿超香超多汁的，肉質彈嫩超好吃，好吃到，下次要帶上家人來品嚐。
烤飯團超香，微硬中帶著米飯烤過的Q彈，醬油香讓人意猶未盡，下次要直接都點烤醬油飯團…XD
胖咩第一眼看到這個組合就超喜歡，從飯糰的色澤與外觀就有讓人食指大動的渴望……（那妳把明太子雞腿排放哪?!）
雞腿肉鮮嫩多汁，加上明太子的香鹹，真的很美味。
兩種柴魚製作的昆布湯，裡面還有蠻多菇類的，喝起來充斥柴魚的香氣。
踏雪尋玫 NT$160
南投玫瑰花瓣醬，結合沛綠雅氣泡飲，旁邊還附檸檬汁可以混和搭配。
喝起來充斥著玫瑰的香氣與飲品的甜蜜，還有氣泡飲的清爽感，加上美美的外觀，就是一杯超級好拍照的飲料呢~
肯亞AA奇亞布處理廠 NT$140
中焙水洗的肯亞豆，微苦中帶點焦香，有澄色水果、仙楂糖、黑嘉麗軟糖、焦糖、可可的風味。
冰飲與熱飲會有不同風味，所以店家會提供兩種品嘗咖啡的香氣。
京都宇治抹茶 NT$160
（早午餐可折50元）
宇治丸久小山園抹茶添加小農老爹鮮奶，濃濃的抹茶香，每一口都是抹茶的香氣與苦澀，以及溫和苦澀感香醇的鮮奶，推薦給抹茶控！
▼找是吉 和食珈琲菜單
※以上食記多為個人主觀感受，每個人的喜好不同，感想自然就與胖咩有所差異唷。
※價格、菜單、營業時間等隨時會有異動，如發現文章發表與讀者觀看日期相差較大，請上官方粉絲團詳查。
本文餐廳資訊：
最新美食文章
