美食專欄玩完一趟24小時的桃園旅程，既花錢花時間還耗體力，回到高雄只想吃碗熱呼呼的食物，緩緩如夢般的旅程心情。飛嘯的高鐵剛抵達左營，心裡便想起彩虹市集裡的日式拉麵，一走出閘口，便毫不猶豫的往拉麵店前進。時間雖晚，幸好還能入內用餐，只是能用餐的時間並不長，但也無妨，長期在服務業、餐飲業工作，早就練就快食的功力。
走進用餐區，俐落鐵桌椅及空間佈置，有回到早期美食街的感覺。不同於裝潢的簡單，菜單的設計就引人許多，會讓人想起以前去日本旅行時的記憶。
點了一碗店家招牌的大蒜拳骨拉麵(NT170)，不一會功夫便上桌。用料雖少，但刻版印象裡拉麵該有的雞蛋、筍乾、叉燒一樣也不缺。
麵條偏細但Q度夠，吃起來的口感跟我從小就愛吃的珍珍珍十分相似。不知是吃得太快的緣故，還是這種麵條本就如此，從頭至尾麵條都維持著Q度且很會吸附湯頭的蒜香，吃著還頗為過癮。
叉燒薄薄的一片，若是分成小口小口吃一點也吃不出叉燒的香氣，得整片一口塞才能吃到叉燒肉的軟嫩、湯頭的鹹香及肉裡的香氣。
雞蛋就讓人十分失望，無論是在台灣還是日本，這是我第一次吃到配搭拉麵的雞蛋是全熟的。全熟的蛋黃在拉麵湯裡十分礙口感，難吃不至於，但就是很不討喜。
整體來說，湯頭的香氣是有，蒜味雖重卻也不讓人討厭。但不知道怎麼的，吃著吃著總想起以前在拉麵小路買的黑蒜拉麵泡麵，無論是麵條口感還是湯頭相似度均有達80% ，不知是那泡麵太強還是這湯頭太弱的緣故。
名稱：花月嵐左營店
地址：高雄市左營區高鐵路115號3樓(左營新光三越彩虹市集)
電話：07-3485199
營業時間：11:00-22:00
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