美食專欄手工現包小籠湯包，餡料紮實，自製手工麵條Q度帶勁，餛飩麵份量大。皇宸饌小籠湯包
北平路小吃一條街
以湯包為名的餐廳，秉持著現包現蒸的原則
包著湯紮實豬肉內餡，加入芝麻粉香味更濃郁
推薦的還有份量超足的餛飩湯麵，自製手工麵條，Q中帶勁
吃得出胡椒香味的餛飩非常飽滿
『皇宸饌小籠湯包』
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熱鬧的北平路，餐廳小吃店林立
對於消費者來說有太多太多選擇了，放眼過去麵館還挺多的
住在這裡太幸福，一天一間應該可以吃好久
這間以現包湯包為名，很多人來吃麵都會點上一籠，真的超紮實的
【皇宸饌小籠湯包】
用餐空間，比較特別的是有一區是餐廳人員
直接在透明玻璃後方現包著湯包、蒸餃及餛飩等等
安全衛生看得見
一旁有沾醬區、餐具自助區
可以依照自己的喜好調出醬汁
菜單在這，大概都是以麵食為主
有名的就是湯包及麵類都很不錯
【鹿谷鮮萃茶：79元】
使用鹿谷晴天茶園的烏龍茶葉，泡製的冷泡茶
沉香不澀，單純的茶香味，環繞在鼻腔，可以清除嘴巴的油膩感
和麵食很搭配喔
【招牌湯包(芝麻+豬肉)：80元/8顆】
一籠八顆的湯包，第一次嘗到有把芝麻和豬肉做結合的餡料
這湯包的外皮屬於是較厚的口感
重點是在餡料非常的紮實實在，至於芝麻是已經磨成粉狀
與豬肉已完全融合，看不到芝麻但是吃出濃郁的香氣
【高麗菜水餃：60元/10顆】
一顆顆飽滿的水餃，秉持著非常紮實的豬肉餡料外
還可以吃出高麗菜絲的脆脆口感
【麻醬麵：70元】
純香香氣的麻醬，搭配大量的胡蘿蔔絲及小黃瓜絲
再淋上肉燥，充分與麻醬攪拌，麻醬的濃稠度把每條手工麵都沾上香氣
自製的手工麵非常的Q彈，麵條非常有份量
【餛飩麵：80元】
這一碗湯麵非常夠份量，CP值頗高
一碗餛飩麵有6顆餛飩，餛飩也都是現包的
湯頭非常的清甜，與肉燥結合之後，肉的甜味都釋放在湯頭裡
即使是餛飩也是讓你吃的紮實，並非一口薄小的餛飩啊
手工麵條吸附了湯汁，比起麻醬麵更能吃得到麵條的原味
這碗吃下來超飽der
【燙青菜：40元】
今天的燙青菜是空心菜，應該會因為季節性或生長條件更換菜色
不過不變的是淋在上頭的肉燥，非常的香
肉末也非常大塊，搭配燙青菜很夠味
北平路太多美食需要去攻佔啦
而且都滿平價又好吃，用料也實在
在小吃店，可以打著現包的名號，要維持很不容易啊
希望這紮實的口感可以一直維持啊，有機會大家一定要去吃吃看喔
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皇宸饌小籠湯包
營業時間：
週一~週五 11:30~20:00
週六~週日 11:00~20:30
地址：台中市北屯區北平路三段77號
電話：04-22371176
向上店
營業時間：
週一~週五 11:30~20:00
週六~週日 11:00~20:30
地址：台中市西區向上路一段95號之2號
電話：04-23020620
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