商業午餐百元吃飽，北韓口味好吃特色燒肉，爸爸笑特色燒肉，近仁愛路圓環

今天又來一家特色的東區燒肉，爸爸笑特色燒肉，日式燒肉與韓式燒肉在台灣已經很普遍 ，今天這家爸爸笑特色燒肉

混合著台 日 韓 三種國家的風味燒肉  ，在爸爸笑特色燒肉可以吃到外面都吃不到的口味

還有一些你想不到的菜色  ，整體燒肉上偏向北韓的口味喔 !!

沒去過北韓沒關係 ^^今天我們來吃一下偏北韓口味的燒肉  ，看看有多好吃呢

位置在仁愛路圓環巷弄的爸爸笑特色燒肉，從忠孝復興站或是忠孝敦化站走過來差不多要12分鐘的步行時間

就在宏恩醫院對面的爸爸笑特色燒肉，地理位置雖然不在捷運邊但是也是台北熱鬧的地段

雖在巷弄二樓卻非常醒目好找喔 !!

二樓的店面不大間  ，所以客滿是滿容易的事情啊 !!外面還有一個戶外區可以讓客人小小抽一下菸喔!!

每一個桌子下方都有一個置物籃可以放包包與物品

戶外區是不是超棒的呢!!

鴨子是一開門就去拍攝的

到了晚一點的時候戶外區的感覺更為美好!! 鴨子跟店家說我最喜歡戶外區了^^沒想到店家也非常喜歡喔 !!

醬料區這裡有店家自製萬能醬汁 帶著點柑橘香 ，沾肉會降低肉的油膩感

辣椒油自己炒的，不想加醬汁，可用旁邊的玫瑰鹽

來看 爸爸笑特色燒肉的菜單喔 !!

30元以上的單價  ，在台北算是合理的價錢  ，店家在食材與肉類都選用"單點肉品的肉質"

在切肉與處理食材的時候用了非常多的心力

盡力要給消費者吃到最好!!

爸爸笑特色燒肉的好食材已經獲得了一些熟客的認同

有些常來的熟客在當天跟鴨子分享還有甚麼好吃的~^^

鴨子那天吃這些喔 !!因為當天只有兩個人也無法點多^^萬一吃不完就糟糕啦~

店家推薦了幾樣特色的菜系  ，爸爸笑特色燒肉還有一點特別的就是蔬菜類好多

通常這種燒肉店都打著肉品與海鮮

沒有人會注意要蔬菜的部分^^但爸爸笑特色燒肉希望讓客人感受到 "原來蔬菜可以這麼美味"

現在鴨子來分享嚕!!

水晶牛肉280元

是全店相較之下比較高價的食材

水晶牛肉，切好後會用店家特製的油下去拌，看起來亮晶晶，所以取這個名稱

以台灣溫體牛，牛上腦部分，靠近牛的脊椎左右兩塊，肉質較嫩，沒有油花，建議烤到六分熟

現在開始烤嚕!!因為整間店並沒有很大的關係^^

所以店家有空就過來幫忙烤肉啊 !!鴨子有時候不太敢自己烤比較貴的食材

我很怕一烤失敗就完蛋啦^^

烤到6~7分熟後的水晶牛肉  ，吃起來有那種"肉"的口感

在嫩與扎實之間取得一種平衡

帶著點肉特有的甜味 !!不沾醬滿滿肉味  ，沾醬之後更為好吃

鴨子個人比較偏愛有點辣口感的沾醬喔 !!如果不吃辣也可以調製沒有辣的沾醬

沾醬之後的美味度真的加分超多的 !!

胡麻龍鬚菜80元

這個龍鬚菜鴨子覺得必點啊 !!這麼大盆的份量+不到百元的價錢真的好棒喔 !!

其實這個龍鬚菜就是胡麻醬 + 柴魚花 + 龍鬚菜

龍鬚菜處理得非常好~不會有那種吃菜梗的感覺

口感超好的軟口感龍鬚菜  ，帶著胡麻醬特有的偏甜口感 與 柴魚花的香氣

非常美味 !!

蒜香娃娃菜120元

蒜香娃娃菜裡頭的蒜蓉醬為自製喔 !!份量超級大的^^

娃娃菜在一般的燒肉店好像很難看到啊 !!爸爸笑特色燒肉的娃娃菜真的好嫩呢~

蒜味剛剛好   ，口味真的太合我心了!!

剁椒皮蛋160元必點必點必點^^

跟百頁豆腐 東北火燒與鹽烤饅頭都是店內的特色菜喔 !!別的地方吃不到的^^

所以來爸爸笑特色燒肉一定要來吃特色料理嚕 !!

剁椒皮蛋 ，改良過的湖南菜，老闆在青島開餐飲學習到的菜色

紅綠辣椒+青椒+大蒜+花椒練的醬油+皮蛋

中午的商業午餐有剁椒皮蛋蓋飯(有加絞肉)

其實這到菜非常純粹 ，就是皮蛋與一些調味料的組合

皮蛋剁碎之後與一些香料的調味料炒的香香辣辣  ，非常重口味喔 !!

是合包覆著生菜一起吃  ，加著肉片也不錯喔 !!

鴨子個人非常愛吃辣  ，所以吃到剁椒皮蛋真的太開心啦 !!皮蛋的QQ與那份香辣的滋味真心太美好啦 !!

小蘑菇頭120元百頁豆腐100元

因為鴨子各拿半份   ，所以這一盤是 110元

小蘑菇頭的味道就是單純蘑菇頭的味道喔 !!所以沾醬吃會美味超多的

這裡鴨子一定要推薦大家吃一下百頁豆腐

百頁豆腐是店家推薦的^^鴨子就點來吃吃看~

一吃之後^^真的跟想像的完全不同呢!!

有一點點微微的QQ彈彈的口感

好嫩好Q又好軟  ，建議大家一定要去吃看看喔 !!說不定吃了你們也會喜歡的^^

松阪豬220元

也是店內比較貴的肉品  ，店家處理得非常棒喔 !!

松阪豬使用的是加拿大的松阪豬

老闆說他試過很多地方的松阪豬  ，深深覺得加拿大松阪豬是最美味的口感

那種脆口脆口又不會很難咬的好口感!!

爸爸笑特色燒肉的松阪豬是手切的 ，手切就是萬歲^^

最後要跟大家分享超級棒棒的商業午餐

鴨子覺得很多餐廳最具有 CP值的就是商業午餐了

這裡的商業午餐價錢實在太正點了!!

90~150的均價真的好便宜喔 !!

鴨子改天一定會去吃  ，然後在分享一篇給大家喔 !!

最後我們一起來看爸爸笑特色燒肉在哪兒呢

爸爸笑特色燒肉粉絲團

爸爸笑特色燒肉 地址 :台北市大安區仁愛路四段48巷5號2樓

營業時間 : 12:00 - 14:00 、 18:00 - 23:00

~本篇為試吃文^^全文為鴨子真誠撰文^^感謝大家收看~