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高雄市

高雄瑞豐夜市位於左營區裕誠路、南屏路交叉口路段,距離高雄捷運巨蛋站步行不到5分鐘的距離。瑞豐夜市占地約千坪,聚集了上千個攤位,從高雄地方小吃、台灣特色餐點,到異國美食通通找得到。每週二、四、五、六、日傍晚以後,都可以來港都瑞豐夜市找到好吃好玩好買的攤商喔!

這一篇亞莎崎要分享到高雄瑞豐夜市,吃到的章魚大丸仔、巨無霸章魚足燒、蚵仔煎、泡泡牛鮮奶珍珠。


之前,亞莎崎應韓國觀光公社的邀請,到高雄出差,擔任2018韓國文化觀光大展的旅遊諮詢,由於主辦單位晚間安排我們入住的帕可麗酒店距離瑞豐夜市很近。

於是,亞莎崎跟我的一日床伴一個人漫步在韓國×台灣阿禪,就決定到瑞豐夜市找一攤最近韓國人很瘋的[超浮誇章魚燒-章魚大丸仔]。

從高雄捷運巨蛋站1號出口直走,不用5分鐘就可以抵達裕誠路、南屏路交叉口路,瑞豐夜市的大大招牌就在眼前啦!

瑞豐夜市在高雄左營這個地區有二十多年的歷史,每週二、四、五、六、日傍晚開始營業。

亞莎崎跟我的床友,去瑞豐夜市的那天是週六晚間,雖然天氣有點兒熱呼呼的,不過逛夜市的人還是好多啊!

瑞豐夜市  章魚大丸仔

說起來有點有趣吧!

身為台灣人的我們,到高雄出差,去韓國朋友極力推薦的瑞豐夜市,找韓國人最近很瘋的[超浮誇章魚燒-章魚大丸仔]。

^^就是這一攤啦!

章魚大丸仔有原味、芥末、海苔、蒜香、咖哩,和黑胡椒口味,每一種扣委都是$60元新台幣。

大家可以從章魚大丸仔的小攤子前面內容物,看到這個章魚大丸仔裡面的內餡有什麼?

大蝦蝦、菇類、章魚、番茄、南瓜等蔬菜….這麼多食材,最後會被老闆通通包進一顆巨大的章魚燒裡面。

選好想吃的口味之後,老伴會用紙杯盛裝這棵巨大章魚大丸仔給我們。


店家會給我們筷子慢慢享受章魚大丸仔。

亞莎崎跟我的床友,當日都是吃海苔口味,雖然,我們有極力想拍攝一下,我們手中這顆浮誇章魚大丸仔的內餡,真的很豐富。

可惜…被我們吃過的章魚大丸仔,拍起來真的沒有送入口中那麼美啊!

當天我們吃到的章魚大丸仔,內餡的蝦蝦滿大尾的(送入口中發現吃到蝦蝦想拍照的時候,蝦子半尾在我嘴裡,半尾在紙杯裡…),每一口都有豐富的內餡,重點是美乃滋、章魚燒醬料的好味道,跟章魚大丸仔的柔滑口感搭配起來,好好吃啊!

瑞豐夜市 巨無霸章魚足燒

巨大的章魚足擦上鹹香微甜的醬汁,在火上烤至有點焦香味,^^亞莎崎也覺得好吃啊!

瑞豐夜市  蚵仔煎

聽說瑞豐夜市吃到的蚵仔煎,跟其他地方會有點兒不一樣,於是,我們這兩個沒有做功課的人,就隨便找一家海鮮燒烤店,坐下來點了蚵仔煎。

這邊的蚵仔煎每份$70。

上桌時看起來有點兒像早餐店的蛋餅啊!^^呵呵~~


因為上桌時蚵仔煎對折了,從這個角度看更想早餐店的蛋餅了吧!

這家蚵仔煎是雙蛋的,還加了菜圃、一點點青菜和蚵。

說實在煎得酥酥香香的外皮,亞莎崎覺得滿好吃的。只不過,也許是因為外皮煎得酥酥香香,整體蚵仔煎吃起來是比較乾香的口感,跟我內心期待的柔滑蚵口感不一樣。所以,我其實沒那麼喜歡說…..

瑞豐夜市  泡泡牛鮮奶珍珠

不只是亞莎崎,我想啊!我們台灣應該有好多人是珍珠控,看到珍珠沒有買來喝就渾身不舒服。

其實….有到過台灣旅行的韓國人,也對我們夜市裡這種超QQ又很彈牙的黑糖珍珠著迷啦!

泡泡牛有大顆的巨無霸珍珠…..

小顆的珍珠和紅豆粉圓。

這一攤泡泡牛鮮奶珍珠,是亞莎崎跟我的床友,繞了好幾圈,挑選的珍珠攤子。

我們挑選泡泡牛的原因,是因為這裡的黑糖珍珠鍋裡麵的珍珠,看起來黏黏滑滑的(有看甄環傳的朋友還記得嗎?製作珍珠丸子的木薯粉,會跟做馬蹄羹的馬蹄粉(荸薺粉)一樣加熱後會很有黏稠性。<–~”~我會不會扯太遠了。)

總之,在我們心目中好吃的珍珠吃起來的口感是……充滿黏稠感的滑潤,但是咀嚼之間,又要有彈牙的QQ感。

結論就是:泡泡牛鮮奶珍珠果然不負亞莎崎跟我床有的期望,真的是吃起來充滿黏稠感的滑潤,但是咀嚼之間,又要有彈牙的QQ口感的超好吃珍珠啊!

=O=大家去瑞豐夜市記得幫亞莎崎買一杯啊!((O))我要大杯的。

高雄夜市推薦  瑞豐夜市

瑞豐夜市地址:高雄市左營區裕誠路和南屏路交叉口

瑞豐夜市營業時間:每週二、四、五、六、日傍晚開始

瑞豐夜市交通指引:高雄捷運巨蛋站1號出口直走約5分鐘,在右前方

亞莎崎推薦必吃:章魚大丸仔、巨無霸章魚足燒、泡泡牛鮮奶珍珠


亞莎崎
9篇食記
本次 瑞豐夜市 用餐評分:
4.0
更多 瑞豐夜市 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/55f076fe2756dd30536f653d
本文餐廳資訊:
瑞豐夜市
4.2
· 高雄市 左營區 · 64則評論
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