美食專欄吃雞！給你泰式風味，還有四種醬汁可搭！好好吃。鮮鹽堂鹹水雞。
發表於：2018/09/25
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話說這間「鮮鹽堂鹹水雞」
以泰式醬汁聞名🤔
顛覆以往鹹水雞型態
調味大膽嘗試😎
推翻了既往的鹹水雞調味模式
造就了獨樹一幟的風味😏
▪有兩種口味可搭選▪
這分店沒有想像中多
剛好往左營崇德路方向
小北百貨對面騎樓下
有個辣妹老闆掌櫃
而有聽一位美女朋友告訴我
他說泰式口味必點啊
這炎熱的天氣
吃一下鹹酸口感的泰式風味
應該是首選😗
▪食材眾多可選擇▪
要肉有肉、要菜有菜。
我們這也點那也點
隨便點點就200多塊
但份量也是不容小覷
蠻大一包滴😂
這我必須說說他的口感
點這泰式必須必搭泡麵
洋蔥更是不能錯過
這配搭起來的絕妙口感
真的顛覆以往傳統型態的鹹水雞
這食材上也是新鮮的😃
都是用開放式櫥窗冰箱
保存料理食材
說說他的雞肉
肉質軟嫩有嚼勁
雞皮也很Q
肉控的我超甲意
而米血很是入味
讓我很驚艷
因為我是米血控啊😁
重點是吃起來不會爛爛的
再來就是魚蛋
Q彈紮實，口感還不賴
雞心也超好吃，
Q勁十足😛
其他食材其實都不遜色
感覺這泰式口味是百搭
也會讓人一口接一口吃下
完全不油不膩，清爽無比☺
▪這鮮鹽堂據點也越來越多囉▪
這間鮮鹽堂
已經看過蠻多人來嚐鮮了
這次來嚐嚐，果然名不虛傳😋
也蠻推薦愛吃新口味
或是泰式鹹酸口味的
這個真的很可以唷😁
【店家資訊】
店址 : 高雄市左營區崇德路346號
電話 : 0903277968
「崇德路小北百貨正對面」
營業時間 :17:00-00:00
【每週三為公休日】
高雄也有蠻多據點
可打關鍵字鮮鹽堂查詢😀
【也可查詢官網唷】
鮮鹽堂總店官網⬅️
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本文餐廳資訊：
鮮鹽堂 崇德店 (已歇業)
· 高雄市 左營區 · 12則評論
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