美食專欄
太陽素拉麵
1人餐桌
餐廳地址:
台北市中正區忠孝西路一段38號凱撤飯店B1F
營業時間: 週日~週四11:00~22:00 週五~週六11:00~22:30
電話:(02)2361-7188
交通資訊:捷運 台北車站Ｍ6出口
低消:40元/可刷卡
造訪日期:2018.07.28
餐點特色
拉麵最引人入勝的特點不外乎就是它的湯頭和麵條
但在還沒食用之前有點擔心滿滿的番茄湯頭味道是否會過於濃郁,
於是食七小編今天點選的是太陽素拉麵(190元),一日所需的9種蔬菜(詳情請看首圖),
剛好在假日的用餐時間前往,服務員說需稍後一下,約莫10分鐘就入坐到吧檯的位置,
炎炎夏日,店家也推出了新菜單特選蔬冷麵(240元)特色是11種蔬菜,2種醬料可供選擇,
乾淨舒適看得見美女廚師的吧台
店家自製的豆乳麵分別有寬麵和細麵可供選擇,另有加價的豆腐麵
食七小編點選的是寬麵和細麵的混搭法,真是明智的選擇(非常推薦混合麵😋
雙口感的麵料組合,寬麵的嚼勁十足,細麵咬斷時則在嘴裡俐落的彈跳著
再搭配一口濃淡適中的番茄湯頭,一碗特色拉麵已足矣!
至於豆乳麵本身的味道是淡淡的麵香,小編沒有嚐到特殊的豆乳味
意猶未盡的雙口感豆乳麵
當然太陽素拉麵所標榜的9種蔬菜,小編也沒有一樣一樣的用筷子去數出來
或許是為了要保留蔬菜本身的養份,餐點蔬菜的部分是較為爽脆的
對於無法接受蔬菜的生味和硬度的人,建議可以在點餐時告知服務員將蔬菜煮得更熟透一些
太陽番茄拉麵站前店的服務非常的好,小編只是抬頭在店家四處觀望格局
服務員便走向前來詢問是否有甚麼地方需要協助(絕對沒有誤導美女服務員的嫌疑
比起很多收服務費的店家,太陽番茄拉麵的免服務費品質有過之而不及
題外話,觀察鄰座的客人們都不約而同地點了咖哩豬排飯(非正確菜單名
對於一餐不能無飯食的人,似乎不失為另一個好選擇(小編不專業目測餐點人氣指數
End
小編食七Cheers
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