箸福•手作壽司丼飯 一間有溫度的小食堂

箸福•手作壽司丼飯FB

07 768 5555

11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00

菜單

高雄市鳳山區五甲二路462號

今天我們來到了五甲的箸福•手作壽司丼飯 吃飯

有壽司 有丼飯 有烏龍麵 還有各式的生魚片...

選擇不少

店內的食材多為自製

與一般市售的現成品有所區隔

門面採木作主體

讓人有溫暖的感受

還設計了屋簷的造型

蠻有味道的!!!

有Wifi 禁止吸菸 禁帶外食

營業時間為11:30-14:00 17:00-21:00

一進室內鮮看到了吧檯座位區

一樣是木作的設計

質感很溫潤

坐在吧檯可與師傅互動 看看師傅專箸料理的神情也挺不錯

另一邊有雙人座位區

小倆口一同用餐剛剛好

冷藏櫃裡的食材擺放的整整齊齊超乾淨的!!!

讓人看了就食指大動啊!!!

店裡所使用的魚種大部分都是台灣本產的喔!!!

往裡面走其實還有許多四人座位呢

而且這一面的富士山真的好美呀!!!

搭配著櫻花好有日本味呢!!!

讓我想起了好幾年前去日本看芝櫻

整片粉色的花毯映著富士山

真的超美的!!!

不論是想吃刺身 丼飯 壽司 炸物 湯品...都有喔!!!

坐定後送上了招待的小菜-毛豆

桌上的餐具有選的很好

與整間店的風格挺搭配的

桌上有一壺熱茶

原本心裡想說應該就是麥茶吧

在喝的時候又覺得好像不是麥茶

味道有點不一樣

後來店員介紹過後才知道

原來這一壺茶是玄米茶啦!!!

熱熱的喝起來很順口

味道清爽 不搶味

佐餐相當適合呢!!

桌上小立牌看到了人氣新品-日式担担麵

看起來好像挺不錯的

之前在櫻花食堂吃的旦旦拉麵很合我胃口

下次來試試在比較看看好了!!!

哇!!!

還有櫻花蝦蓋飯 櫻花蝦餅

喜歡櫻花蝦的朋友不要錯過啦!!!

甜心酪梨卷

我好像完全沒有直接單純的吃過酪梨

但是酪梨做的相關食物到也不排斥

唐揚雞蓋飯 NT.160

唐揚雞算是我們平時去吃日式餐廳常會點的餐點之一

這唐揚雞蓋飯上面還放了一些高山蔬菜

顏色看起來更加豐富

一上桌味道好香啊!!!

彷彿是打開了味蕾的開關

讓人口水直流!!!

雞塊炸的外表金黃香酥

但其實裡面還保持了肉質的彈性和多汁的口感

一旁來放了一些海苔提味

這丼飯的醬汁不算多

有些丼飯的醬汁多到感覺飯在醬汁裡游泳啦

不過我覺得搭配起來味道上還挺足的

水耕野菜沙拉 NT.150

哇!!!

這沙拉的擺盤好美喔!!!

一上桌就讓人很有好感

連番茄都切成了蝴蝶的樣子

小黃瓜薄片也看的出來師傅的刀工

整個沙拉看起來很清爽

實際上醬汁是藏在下面

如果真的覺得不夠在自行添加

但我覺得其實原本的和風醬的量就很足夠囉!!!

蘋果也排的很美呀

清爽的和風醬

海天婦羅 NT.120

炸蝦穿上了澎鬆的金黃色外衣

吃起來很酥脆

蝦子新鮮

吃起來鮮甜有彈性

醬汁剛好的提味

不死鹹

是師傅特地以粗柴魚跟山萮菜特製而成

地瓜好甜喔!!!

想想好像又快到地瓜好吃的季節啦!!

爆漿天丼 NT.260

哈哈哈~

其實這一道上桌時

阿如才赫然發現...

沒辦法

炸物真的超邪惡啊

這份天丼裡面除了炸蝦之外還有鱚魚

肉質吃起來還挺細緻的耶!!!

上面的海苔也裹粉下去炸

吃起來酥酥香香的

上面還有一顆超邪惡的炸蛋

下面有一些炸過的麵衣

味道很香酥

不過吃多的到後來會比較容易覺得膩口一些

炸菇類超酥的

而且很喜歡菇類去炸過的口感

更有咬勁

感覺味道像是被鎖在裡面似的

更濃郁

接著吃到一半後最重要的重頭戲登場!!!

就是把這顆半熟蛋給搓破啦!!!

看著蛋黃流出

感覺超聊癒的啊!!!

伴著飯一起入口好好吃啊!!!

味噌湯 NT.20

吃日式料理一定都要來一碗味噌湯的呀!!!

這味噌湯蠻好喝的耶!!!

湯裡集結了食材的精華

暖胃又暖心!!!

今天吃完箸福 手作壽司丼飯覺的餐點有合我們的胃口

而且用餐環境來說也算舒適溫馨

價格上也挺平實的

分享給大家囉!!!