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台南市


餐廳名稱:藝術轉角 東東蔬食鍋

地址:台南市南區健康路一段77號

電話:(06) 213-3355

營業時間:星期一~五 11:30~14:30、17:30~21:30;星期六、日 7:30~10:30、11:00~15:00、17:00~21:30

FB粉專:https://www.facebook.com/artcorner.dondom/

MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/restaurants/cf6yTQAuya


先前參加 "MENU美食誌" 3周年的抽獎活動,

抽中台南市健康路和大同路口的 "藝術轉角" 蔬食火鍋吃到飽,

我直到優惠最後一天(9/10(一))才前往兌換,

平常比較少吃這種養生路線的蔬食火鍋呢說。XD

餐廳內部空間寬敞又挑高,

用餐環境挺舒適的。

這家供應蔬食火鍋吃到飽,

總共有4種鍋底可選,

自助吧包含各野菜和蔬食料理、水果、甜點和冰淇淋都無限量供應,

肉片和手工丸子和餃類都是要額外加點的。


我火鍋湯底選擇清新香茅湯,

是使用天然有機栽種香茅草入鍋熬煮的,

湯頭有著檸檬的酸味和香茅的清新香味,

相當溫潤又清爽。

這家最大的特點就是供應的野菜是台東直送當地高海拔栽種的野菜,

有相當多種野菜是平常較不常見的,

每樣野菜旁邊的牌子都有介紹這些野菜的名稱及其對身體的功效。

還有供應一些蔬食料理以及手工蔬菜麵等

醬料選擇多達10種哩!

拿完食材就開煮啦!

一開始服務生都會送上店家自製野菜麵包。

煮好的蔬菜吸收滿滿的湯汁精華,

吃起來都帶有香茅的清香提味滋味真不錯。

菠菜手工麵的口感相當Q彈

我加購了雞腿肉

煮好後的雞腿肉鮮嫩多汁而且香茅湯汁很入味


這家的特色餐點之一就是國王草蛋捲,

而且這家有供應國王草蛋捲伴手禮盒可以選購。


水果和甜點供應的樣式不多,

吃起來就一般般這樣。


這家的冰淇淋也走養生路線,XD

有火龍果、羅李亮、國王草和洛神花這4種口味。

我每種口味都各吃一球試試XD

火龍果+洛神花

國王草+羅李亮


"藝術轉角" 可以說是享用蔬食和養生的好選擇之一,

這家供應的野菜不但新鮮又對身體好,

而且有很多台東直送平常較不常見的野菜都挺值得試試的。

個人平常比較少再吃這樣的蔬食料理的,

到 "藝術轉角" 享用這樣的蔬食火鍋吃到飽可以說是挺特別的體驗。



大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!

帳號: jeremy_the_foodie0723

https://www.instagram.com/jeremy_the_foodie0723/



更多 藝術轉角 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5598e47440b5e30f5545f110
本文餐廳資訊:
藝術轉角 (已歇業)
4.3
· 台南市 南區 · 15則評論
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