美食專欄走進老宅回味台灣刈包的魅力~飲周公+Eat Bao Lab.刈包餐廳
發表於：2018/10/07
在8月中去了一趟台中小旅行，這次也走訪了幾家喜歡的咖啡店，第一家先探訪「飲周公+Eat Bao Lab.刈包餐廳」，位在一中街附近的育才北路巷弄裡，有點隱密不好找，但當看到木板的招牌後心裡OS：哇！也太神秘了吧！看到木板立牌寫著「用餐請按鈴」，等候店家來帶位。
是老宅沒錯，店內空間非常寬敞，裸露的紅磚牆與水泥牆面是老宅的原始風貌，不過度裝修以保留老宅的架構，中間以大長桌為主軸，兩邊都有四人桌與雙人桌。綴以花藝木頭裝飾的美感，而咖啡吧檯區有許多店主的蒐藏品，牆上的書法字畫讓人不得多看幾下，充滿詩情畫意的雅緻氛圍讓人很喜歡。
原是在夜晚10點營業的時光，店主幾經掙扎後於8月改到白天營業，讓我有機會這次台中行可以一探，愛咖啡也愛咖哩的店主自然將這兩項當為自家招牌，
而台灣小吃的刈包也成為店內小點，咖啡與刈包的組合完全不衝突，反而能激盪出新的嘗試。飲品有咖啡茶品，餐點有咖哩飯與刈包可以溫飽，而深夜場則提供了鹽燒生牛肉，任何時間到訪都有美味料理可以品嚐。
近中午時光到訪，吃到了刈包、還有手沖咖啡與甜點，靜謐的午後很享受老宅帶來的風采，有到台中玩不要錯過~~~
我的咖啡館
任一飲品+100元
即享經典豬五花肉刈包
及糖炙重乳酪蛋糕
手沖咖啡120元
經典豬五花肉刈包
這刈包一上桌香氣逼人，滷到軟嫩的豬五花肉好香，夾了香菜、花生粉、牛番茄片，口感豐富非常好吃，會讓人想念
糖炙重乳酪蛋糕
飲周公+Eat Bao Lab.刈包餐廳
地址：台中市北區育才北路22號
電話：04 2223 3035
營業時間：12:00~21:00、22:00~02:30
週二公休
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本文餐廳資訊：
飲周公 +Eat Bao Lab.刈包食研室
· 台中市 北區 · 13則評論
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位於一中街商圈的高cp值板前料理
一進店裡，映入眼簾的是濃濃的日式風情☺️
師傅是做無菜單料理出身
對於乾淨與新鮮度非常要求
使用過濾水處理漁獲
嚴選優良日本醋製作醋飯
各種工法程序，皆親力親為🥰
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