海安路的下午茶止飢美食.銅板價的棠口水煎包.一顆嘟嘟好!!
發表於:2018/10/10
年初才從民生路跟忠義路轉角品嘗到棠口水煎包,
沒多久又看到老闆搬家到海安路上
離家近了許多,不過,一直都沒去買.......
倒是吃了幾次老闆晚上的私房料理-深夜食棠
老闆的個性可以從黑板看出來,其實乖乖排隊等水煎包出爐
老闆通常都非常和藹可親的XD
會遭來老闆白眼跟不高興的.....通常都是奧客才會XDDDDDDDDD
正好看到一顆顆白泡泡幼咪咪的生水煎包,剛好到場的時候有說要等出爐時間約莫15分鐘
畢竟他們家的水煎包幾乎一開爐就被掃光,先點要的顆數再旁邊坐著等是最佳時機
一邊先煎好呈現金黃色後,再翻面蓋上木蓋等一段時間
這時候的水煎包水分還有,每顆都濕潤濕潤的,還沒好,再多點耐心
第二次再開蓋,水煎包才是完成,一邊的焦黃色非常香酥脆口
個頭很大,每顆都飽滿扎實的感覺,一顆只要12元其實不貴
棠口的水煎包是素食的,裡面是多汁清甜的高麗菜跟豆皮增添口感
不加辣醬吃起來是清爽又甜,敢吃辣的就必加他們家的自製辣醬,香氣跟辣度都很棒的辣醬
一加上去
整個水煎包的口味又更上一層樓,下午茶來顆水煎包嘟嘟好!!
棠口水煎包
地址:台南市中西區海安路二段315號
電話:0929-523727
營業時間:14:00-18:00公休日:不定時
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本文餐廳資訊:
棠口水煎包、醇豆漿
· 台南市 中西區 · 10則評論