京都勝牛．來自日本現炸60秒的美味炸牛排名店在信義新天地A11的B2就可以吃得到了！

在日本的各家分店都常常大排長龍的「京都勝牛」，沒想到居然也來台灣開分店了～雖然波妞家在日本吃過了，但還是想比較看看台灣的跟日本的吃起來有沒有差別？所以還是一起來湊熱鬧排隊了了XD

果然沒有一開門就來排隊真是失策！門口的這些人還是只排隊隊伍中的一小部份而已，後面還有第二部份的排隊隊伍呢～所以如果來的時候只有看到這些人在排隊別太開心XD

那時看地址以為「京都勝牛」是在美食街內、要自己找座位的，沒想到「京都勝牛」在美食街內有自己專門的用餐區，裝潢的還蠻漂亮的。

店內座位數也比想像中多一些，所以如果剛好有一輪用完餐了，隊伍會有一種大躍進的快感。座位上方的紙燈真的很有置身在日本的fu。

一入座，會先送上氣泡水，在有些吃氣氛的餐廳汽泡水是要另外付錢的，所以送上的水不是一般水而是汽泡水就一整個很高級的感覺。如果喝完了，桌上有熱茶可以自己加。

桌上有調味佐料：七味粉、玫瑰鹽、和風露、胡麻醬，也有提供兒童碗，桌上還有插座，可以充電3C產品。

這一杯是藍柑橘優酪汽泡飲，喝之前記得要先攪拌，就會變成漂亮的藍色；不過攪拌完我們的飲料就冒了好多泡泡XD

我們這次點的是「京都勝牛雙味」，餐點都是定食，有附味噌湯、麥飯及漬物，調味料。

其實本來想點「京都勝牛三味」的，但份量看起來超多，所以就只點了「雙味」。雙味是元祖炸牛排跟厚切菲力炸牛排組合而成，對女生來說份量十足。

京都勝牛的炸牛排都是現炸60秒就起鍋，所以肉質很嫩，有　些還能看到牛肉的血（肉）水（汁）。

不敢吃太生肉的話也可以跟服務人員要陶板爐，再將牛肉加熱個幾秒，熟度應該就會比較OK。

炸牛排定食附有芥茉、咖哩醬、和風露跟招牌牛排醬，沾了不同的沾醬後牛排就有不同的風味，等於是牛排好幾吃。一旁的麥飯、高麗菜絲、味噌湯都是可以免費續的。

這一道是點給波妞吃的炸豬排定食，一樣有附高麗菜絲、味增湯、漬物及麥飯。

豬排的麵衣還蠻酥脆的，一夾就碎XD豬肉的肉質也不會太乾柴，而且小份就蠻大塊的了。

豬排的醬料附的是豬排沾醬及芝麻，感覺醬料可以再多一點，芝麻也很有香氣。

這一道是「京玉牛排盒膳」，用方形盒子盛裝很有吃鰻魚飯的感覺。

盒膳的炸牛排肉（血）汁（水）更多，從橫切面看起來還紅通通的～

盒膳的底下也是麥飯，份量也挺十足的。

盒膳還有附溫泉蛋一顆。

因為覺得盒擅的炸牛排真的有點太生了，怕生的波妞媽也根店員要了一個陶板爐來加熱，若是陶板焦了也可以請店員立即來更換。

我們加價＄90元升級了甜點套餐，有飲料及甜點各一份，感覺還蠻划算的。這一個是「和風蜜糰子」，糰子很Q，抹茶凍的抹茶味很濃郁。

現在打卡還有送黑糖蕨餅一份，愛吃蕨餅的波妞媽當然也要來一份！

附上菜單，如果口袋夠深，可以點看看的極上和牛。

這一頁是炸牛排定食。

也有跟海鮮一起的組合餐。

還有其他的牛排變化料理，都看起來蠻好吃的。

不吃牛的也有豬可以選。

還有魚、雞、豬，選擇感覺比日本還要多樣。

串炸及甜品的菜單。

飲料的菜單。

也有便當可以外帶，是周邊的上班族午餐的好選擇。

整體來說感覺有比日本好吃，而且我們在日本吃的那間吃完後全身都是炸牛排的油煙味，但A11的這間不會，所以吃完還是很神清氣爽XD菜色樣式也比日本多很多，份量好像也有大一點點。只可惜價錢有點稍高，但好像跟其他日本來的店物價水平差不多。

粉絲頁：京都勝牛

地址：台北市信義區松壽路11號B2（台北信義新光A11 B2）

電話：(02) 2722-7669

營業時間：週日至週四 11:00 - 21:30

週五至週六 11:00 - 22:00

不在崖上の壞波妞