取消
搜尋餐廳
搜尋
高雄市


8/26(日)

冬瓜與胖子高雄市前鎮區英德街784巷12號  07-7279023 營業時間:11:30~14:00/18:00~22:00/週三公休/週四18:00開始營業 建議先電話預約/無菜單料理臉書

冬瓜與胖子地點位於住宅區巷子內,汽機車需停在路口處公園邊的停車格,機車較好停,汽車就要看運氣了,一開始會以為冬瓜與胖子是兩個人,老闆說冬瓜和胖子都是他的綽號啦!老闆幽默風趣,餐後得空跟我們一搭一唱,妙語如珠,還在門口幫我們合照,指導我們要怎麼擺姿勢,笑聲不斷。

老屋變餐廳越來越常見,重點在於廚藝好不好,回頭客多不多。

客廳沙發區也是用餐的位子,裡頭的家具和電器、擺飾都是很有歷史,每一處都像是以前阿罵家的陳設,格外感到親切熟悉。

這個大頭面具被好多客人戴來拍照,有趣的很。


通往廚房的空間,應該算是餐廳,有個雙人座位和一區文青擺飾。

小招牌裝在餐廳裡也很妙。


二樓才是我們今天的用餐區。


二樓共分為兩個區塊,後方靠近廁所有個四人座位,佈置得很像咖啡館。

前方區域較寛敞,可容約十人左右,不過無法坐在同一桌,有四位得坐在窗邊高腳椅,用餐有些許不方便,不過對於吃貨的我們絶不是問題,站著也能吃啦!哈哈!

牆上掛了好多灰暗系列的攝影作品,老闆說是朋友的作品。


較有意思的是冬瓜與胖子的菜單和簡介用報紙的方式呈現,兩人以上可選人頭計價350元,由老闆出菜,獨自一人有招牌豬豬單人套餐220元。

冰涼的麥茶,用復古的茶壺裝更是加分,我們十二個人是附三壺,喝不夠就需單點,看別人介紹一壺是六十元。


第一道是冬瓜與胖子的招牌菜色『滷肉』,一定會有的菜色,洋葱的甜加上醬香,可以配好多飯,我們後來又加點一盤,老闆說他的料理沒什麼秘訣,醬油是超市買的到的金蘭,簡單的家常菜。


炒高麗菜


炒空心菜


炒豆干豬肉,有點像是客家小菜,但少了魷魚,單純醬油、糖的好滋味。


煎魚1,對魚不內行,只知道好吃啦!


煎魚2,中間有條硬甲,夢麻也有買來煮過,肉質較扎實。


炒酸筍


炒大陸妹


葱爆牛肉


葱爆豬肉


葱蛋,煎的火候控制的很好,香氣逼人,之後又加點一份。


炒白蝦


炒小卷


炒白菜,這道是加點的青菜。


炒櫛瓜,這道也是加點的青菜。


炒羊肉,這道也是加點的,很特別的加入較多芫荽,完全沒有羊肉的腥膻味,老闆打趣的說他都炒到不知要怎麼變化了。


排骨丸子菜頭湯,感覺的出來控了很久,湯頭濃郁。


名符其實的冬瓜與胖子,哈哈!

吃後心得:無菜單料理一個人三百五十元不貴,不過人數建議最多五人,出菜份量會較適當,也能吃很飽,像我們十二個人一盤的份量大約也是五個人的,十二個人搶食只能分到一點點,可能也是我們太會吃了(笑),所以後面又加點了好幾道,老闆手藝很棒,雖然都是一些家常菜,但讓人吃的很滿意,老闆娘是慢熟型的,一開始酷酷的,後來話就比較多,還打趣的說今天做了我們這一攤賺到了,點起菜來都不手軟,哈哈!餐後同行的一位大姊還請我們喝飲料,也拿了二杯請老闆和老闆娘。要離開時在門口老闆幫大家拍照,笑聲不斷。


『高雄。蓬萊居古早味台菜餐廳』~酒家菜/家常菜/台菜/適合家庭朋友聚餐

『高雄。金東北私房菜/酸菜白肉鍋』~瀋陽姑娘好手藝/左營高鐵站前/好評如潮/切記預約先訂餐

『高雄。不老傳奇藥膳養生餐廳』~龜鹿二仙雞/無菜單料理/只接受預訂/七十幾歲老主廚的正宗潮洲菜

『高雄。祥鈺樓餐廳』~老字號江浙菜/必點菜看這裡/長輩的最愛

『高雄。庶民廚房』~餐酒館/中高單價/澳門主廚/台菜家常菜/招牌滷三寶/食尚玩家介紹

『高雄。便宜坊烤鴨餐廳』~一鴨三吃~五吃/六百年北京燜爐烤鴨



檢視較大的地圖


銀菁夢
280篇食記
本次 冬瓜與胖子 用餐評分:
4.5
更多 冬瓜與胖子 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/59ca978c2756dd4322949090
本文餐廳資訊:
冬瓜與胖子
4.6
· 高雄市 前鎮區 · 20則評論

🔍 搜尋更多相關主題

高雄美食地圖冬瓜與胖子電話前鎮美食冬瓜與胖子地址家常菜古早味冬瓜與胖子訂位懷舊高雄家常菜推薦冬瓜與胖子價位冬瓜與胖子營業時間高雄必吃冬瓜與胖子高雄米其林推薦高雄無菜單料理聚餐巷弄無菜單料理米其林餐盤推薦創意料理家常風味料理傳統美食米其林餐盤高雄前鎮前鎮區美食米其林推薦高雄平價無菜單料理高雄餐廳約會光華夜市米其林高雄高雄小吃高雄好吃巷弄美食米其林高雄美食復古
新店快報
新店快報
懶人包
懶人包
懶人包
懶人包
推薦專欄文章:
米其林 2023,全球首家三星新加坡料理「JL STUDIO」在台灣名廚江振誠退休: RAW 將結束營業,最後營業日為2024年12月31日當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐2024中秋送禮前哨戰!無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」,全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出~
開啟美食專欄