美食專欄
【出出實驗坊 Chu Chu Studio】位在台東市的四維路上，是一間由日式木造宿舍改造而成的老屋咖啡，
獨棟宿舍保留了老屋原始的結構，木造屏風圍出小小包廂空間，沙發搭配原木茶几～質樸而溫暖，
老屋後方寬敞的草地庭園有發呆亭、戶外躺椅～大人做日光浴、小朋友跑跳玩耍～非常愜意的空間～
台東景點｜台東美食｜台東咖啡廳｜老屋咖啡｜庭園咖啡
【出出實驗坊 Chu Chu Studio】
地址｜臺東市四維路1段671號
電話｜(089)355-116
營業時間｜平日 14:00-22:00; 假日 10:00-22:00
▌出出實驗坊～台東市區由日式木造宿舍改造而成的老屋咖啡
【出出實驗坊】位在台東市的四維路上，從日治時期就是官員所居的宿舍，後來變為台東女中的教師宿舍。
老屋經過長年的荒廢後，由出出實驗坊取得經營管理權，著手改造成老屋咖啡廳。
【出出實驗坊】的空間非常大，圍牆內除了有獨棟的木造老屋，老屋後方還有一大片寬廣的草地庭園～
斜屋頂、木板牆、木製門窗～古老可愛的日式房屋～真的好好拍!!
老屋內保留了原始的木造質感，所選用的傢俱有都是原木打造～感覺非常有溫度!!
一進門要先在玄關處脫鞋子才能踏入原木地板空間～
老屋內保留了原始的木造質感，所選用的傢俱有都是原木打造～感覺非常有溫度!!
長桌上陳列了書籍和文創商品～還有一隻店貓在老屋裡穿梭，一會兒後窩在長桌下睡覺～
復古優雅的吊燈，自助取用的開水壺也好特別～
咖啡廳內有許多用木造屏風圍起來的小小包廂空間～
莫蘭迪色調的小沙發搭配原木小茶几～是個慵懶又放鬆的小空間～
【出出實驗坊】善用老屋的每一個角落，放空小包廂、聚會聊天空間、窗邊放空座位…
兔兒毛毛一家四口和另一組人共享餐廳中央的大長桌～
從這兒望出去就是大草坪庭園，陽光灑進木格子窗給人暖呼呼的感覺～
▌戶外超大草坪庭園，發呆亭、日光浴躺椅～大人小孩都放鬆的午后時光
打開【出出實驗坊】老屋的拉門，就來到了木屋後方的超大庭園～
戶外木造露台上除了有咖啡座，還有一個超大的發呆亭～
在這兒或坐或臥，和朋友聊聊天或是一個人放空都適合～
庭園上種植了一整片綠油油的草地，草地上隨意放著躺椅，好適合做日光浴～
小朋友也有好大的空間可以跑跳玩耍、吹泡泡～非常愜意啊～
▌咖啡、飲料、輕食、水餃，還有隱藏版丼飯～不只氣氛好，食物也很棒
【出出實驗坊】的餐點以輕食、咖啡、飲料為主，另外也有販售水餃～
櫃檯後方黑板上還會寫出菜單裡沒有的隱藏版料理～兔兒麻造訪當天是提供燒肉丼飯～
兔兒毛毛家因為早上才在【娜路彎大酒店】享用的豐盛的自助百匯早餐，
來到【出出實驗坊】只簡單點點點心來吃吃～這兒的咖啡、飲料都還不錯～
點給兔兒毛毛享用的水餃，兩個孩子瓜分吃光光～孩子們覺得很好吃!!
兔兒麻的鮪魚三明治～烤得微微酥脆的全麥土司搭配大量蔬菜和鮪魚沙拉～清爽飽足又好吃～
本以為中秋連假的日式老屋咖啡會有滿滿人潮，沒想到這段時間來台東旅遊的人似乎不多，
我們完全不需要等候就可以進入【出出實驗坊】坐下用餐，
客人進進出出讓位子一直有人坐但又沒有客滿需要久後的狀態～
來到【出出實驗坊】的客人們也都靜靜的放空、喝飲料、小聲聊天～整個氣氛非常悠閒舒適～
不少人帶著孩子來訪，但因為有戶外空間可以放風，也不會聽到孩子在室內喧嘩吵鬧的聲音～
這是來到【出出實驗坊】用餐真的是一個非常悠閒、舒適、愜意的午後時光～超喜歡的～
【出出實驗坊 Chu Chu Studio】
地址｜臺東市四維路1段671號
電話｜(089)355-116
營業時間｜平日 14:00-22:00; 假日 10:00-22:00
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