二月牌沙茶爐創始店 適合多人聚餐的高CP值鍋物

台南南區-棒球場周邊美食新鮮高CP值的海鮮塔沙茶爐

台灣人愛吃火鍋，即使夏天也會吹冷氣吃火鍋

說到火鍋，台南不僅有許多創新店家，也有一些經典老牌店家

像是飯編住家附近的韓城，從飯編幼稚園的時候就有囉!

除此之外，親友偶爾也會一起去吃小豪州

而印象中有一段時間，各區都有流行所謂的海鮮塔

近期正好帶家人來試試二月牌沙茶爐，有著非常豐富新鮮的海鮮塔喔!

店家位於台南棒球場附近，附近有有很多知名美食

讓看棒球或來附近的民眾，可以有多元的吃飯選擇呢!

店家資訊

店名:二月牌沙茶爐(原双月牌)

地址:台南市南區體育路9號

地址： 702台南市南區體育路9號

開放時間：18:00–01:00 (周一休息)

電話： 06-215-7577

當天店內人潮蠻多的，有稍微等待一下

而店家外面也有同時標住尚有座位、目前客滿的牌子

讓現場等待的大家，可以一目了然的確認

聽說老闆都會親自到漁市挑選食材

海鮮看起來都很新鮮，現場也可以直接看到

除了螃蟹之外，裡面也有魚

而且有趣的是，一直看到魚在鬧螃蟹XDD

螃蟹大概想說:要不是被綁起來，你就死定了

二月牌沙茶爐有個特色，那就是融合韓國傳統海鮮塔，

讓新鮮海味透過蒸氣將精華濃縮收集於沙茶爐湯底，

所以剛送上來時，可以看到海鮮與裝湯底的鍋子是疊再一起的

我們享用的是豪華雙人套餐喔，聽說人多的話，也可以做到五層之類的

海鮮塔送上來就都是熟的了，所以等待煮火鍋同時還能先享用海鮮呢!

我們蝦子這層，原本應該是蝦子+魷魚

但由於碰上前陣子颱風影響，所以魷魚缺貨

雖然這幾次颱風都沒進來台灣

但海上的狀況和陸地真的不一樣

飯編就在受西南氣流影響時搭船去過大陸

原本想說陸地看起來很平靜

沒想到海上那麼晃，吐到不要不要的=口=

另外一層則是蛤仔、螺仔、 淡菜......等

店家各類海鮮食材都十分新鮮，口味獨特

能吃到海鮮本身的特殊風味，是食材本身的特殊味道

而那種感覺不是腥味，而是一種真正的"海味"

吃起來入味迷人，讓人超級享受啊!

除了送上海鮮塔，店家還會附上簡易工具

像是夾子、剪刀與牙籤等，貼心方便

除了海鮮塔之外，需要其他火鍋配料

可以直接到店家門口的冰箱取用唷!

店家的火鍋料也都很有自己的特色

和一般現成火鍋料不同，感覺比較有變化

店家的火鍋料，感覺和知名的小豪州類似

比較有一種傳統手工的感覺

吃火鍋的時候，有聽到隔壁說魚冊是台南才有呢

店家冰箱內的火鍋料，看起來都很新鮮

而且還有標示人氣品項，相當貼心

店內環境空間不大，但以火鍋店來說算是清幽舒適

而內部可以自己取用醬料，並依個人口味添加蒜頭、辣椒與蔥等

我們拿了一些火鍋料，其中有一個特別的手工魚酥

口味與口感都很棒，吃起來很過癮

充滿台南特色的魚冊，吃起來也是充滿嚼勁

和一般的魚餃相比，更有真材實料的感覺

店家的丸子，也結合了海鮮食材

蟹肉棒也是品質較高的那一種

吃起來更具風味與彈性

店內的肉品也是充滿特色，相當有嚼勁

搭配沙茶醬涮嘴入味，可口過癮唷!

店家除了海鮮塔具有特色，湯頭也是鮮甜入味

味道迷人，讓人想要一口接一口，個人覺得也不輸小豪州呢!

湯頭運用蝦米、扁魚等作為湯底

喝起來鮮甜入味順口，又充滿層次風味

一邊搭配火鍋料，一邊搭配海鮮食材，既享受又爽口

整體吃下來，真的相當令人滿意，多人聚餐的話也相當推薦

雖然說火鍋湯頭不錯，但大部份食材都偏鹹

吃到最後會覺得有點渴，店內也有一些飲品選擇

除了市面常見飲料，也有特別的雙月樓梨山冷泡茶喔!

冷泡茶本身是無糖的，清爽解渴，帶有淡雅茶香

二月牌店內環境簡單乾淨，

雖然沒有華麗的裝潢，以吃火鍋來說空間還是很舒適

店內牆上還有關於點餐方式的介紹，讓大家可以清楚了解

海鮮塔大層一層為600元，小層一層為300元，

以多人聚餐來說，相當合適，CP值也相當高!

除此之外，小黑板也有寫著一些推薦食材

大家有機會來，也可以試試看喔!

店內還有展示著名人簽名過的衣服

仔細一看，還有今年不捨退休的棒球選手張泰山

雖然說飯編不迷棒球，但也和親友一同進棒球場

解鎖一日球迷，現場看棒球的成就XD

總而言之，大家來附近活動或看棒球

絕對要來試試二月牌沙茶爐，滿足喜歡吃海鮮或鍋物的胃喔!

店家特色

台南棒球場周邊美食

台南特色海鮮塔

高CP值的海鮮塔沙茶爐

適合多人聚餐的火鍋選擇

海鮮食材新鮮美味、湯頭鮮甜