小庭找茶–台中第二市場店~隱藏在第二市場，兼具復古又文青的古早滋味

小庭找茶–台中第二市場店

豐原知名古早味進駐台中第二市場

帶有濃濃復古味、懷舊氣息的『小庭找茶』

非常引人矚目，讓許多人都會忍不住停下腳步呢！

▾ 外觀

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台中第二市場是台中人的回憶

美食包羅萬象，可以說是台中人最愛覓食的地方之一

由於距離台中火車站很近

也吸引了許多外地遊客會到來尋寶、吃美食

。

近年來台中 第二市場慢慢轉型

除了知名老店外，更有許多文青小店進駐

而「小庭找茶」就是其中之一啦！

不僅僅是外觀裝潢吸引人

販賣的款項更是讓許多人回味無窮

完全是每個人兒時回憶呢！

▾第二市場

這裡已經有近百年的歷史了，經歷台中最輝煌的時期，是許多老台中人的美食記憶。

▾小庭找茶

就位於市場外圍騎樓下，小小一處看似狹窄，但這些裝潢都是精心設計過的，讓人有回到過去的感覺～

▾ 有擺放一台彈珠台，真令人回味小時候童趣時光哦>_<

▾ 小小的木質櫃，擺放了店家相關資訊與兒時童玩～

▾櫃台

特別利用了懷舊小物以及自創詞語裝飾，打造出復古風味

而櫃台下方擺放的中藥材，皆為餐點內的製作源頭哦！

▾座位區

全店都是以木質系為主，乾淨又舒適

只有四桌位置，如果剛好沒地方坐的話，也可以外帶哦！

而這一處有了花草的陪襯，拍起來完全超美

▾ 哇賽！套裝組合這麼時尚XD

現在要看到這種袋子真的超少耶～

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古早味，就是囝仔時記憶中的滋味

兒時的記憶，懷舊的思念，加上一顆傳承的心

用簡單，找到最初的感動，『堅持 只為了一口回甘味』

店家秉持著這些想法，製作出了※四大類型古早味※

。

主要以四種為主：招牌梅煎茶、涼仔小飲、南杏組合、特色甜食

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梅煎茶 $50：

嚴選上等烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草 ５種中藥材

用傳承自阿嬤的古法，大火熬煮、文火慢煎

採用中藥下去熬煮就是棒！

喝起來沒負擔，止渴又解油膩，對身體也非常有益

一口喝下去就停不下來了！

。

五道工法完整講究．照起工的古早味

▶ 第一道：大火燒煮香氣溢

▶ 第二道：燜炖溫潤釋梅香

▶ 第三道：文火慢煎韻甘醇

▶ 第四道：黑糖入味龍點睛

▶ 第五道：急速冷確保美味

（以上取自粉專）

▾ 還有販賣罐裝哦！

相思杏仁豆腐 $65：

豆腐非常的紮實，湯匙挖下去不會馬上散開，綿密又不甜

而杏仁味沒有非常的濃郁，可以讓不敢吃杏仁的人很放心的吃呢！

配料有紅豆及粉圓，粉圓煮的恰到好處，全部一起入嘴，意外的速配耶！

相思粉粿 $60：

這款是「小庭找茶」的獨家特色、獨家吃法

堅持不添加果糖、糖精、色素、鹼粉

粉粿使用傳統做法，取用山梔子的天然色澤，接著後續製作

再搭配黑糖熬煮而成的紅豆，既綿密又細緻

淋上招牌杏仁茶增添了風味，排斥杏仁味的人都能接受，甚至會非常喜愛耶

整體來說粉粿那入口即化加紅豆與杏仁茶的口感，根本美味

凸餅冰淇淋 $55：

凸餅是

台南古早味美食，澎澎的中空圓球狀，餅皮薄脆

而店家的凸餅口味為黑糖口味，開上蓋後放入香草冰淇淋與珍珠

甜而不膩，而且三者非常搭，是另類的甜品選擇呢

最後直接吃凸餅，更有冰冰涼涼稍微軟化的口感，蠻涮嘴的

▾ 凸餅原始模樣～可以直接購買回家哦！

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★MENU★

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想吃下午茶但是又怕胖怕甜？

那來嘗試看看古早味甜點與飲品吧！

從環境到餐點，每一個都是最純樸、最真情的原味

。

傳統好滋味真不是蓋的

堅持採用中藥材熬煮的小庭找茶

擁有健康又富有特色的小點

難怪是許多老饕們的最愛呢！

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◎重要資訊◎

[小庭找茶台中第二市場店]

地址 : 台中市中區三民路二段81號

營業時間 : 09:00~17:30

電話：04-2221-1252

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*本篇與  小庭找茶 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2018/10/06

✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~

✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!

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