氮氣咖啡漸層飲品業界首創!!!台北大安啡。冷萃易開罐瓶身~

🔺之前在ig上就一直看到這家超有質感、包裝又可愛的飲料，它是方便攜帶的易開罐~~

且隔壁就是酥脆可口鯛可頌了，餓肚子也不用怕，可以配著吃~

可以看見店員現搖現封的「易開罐」飲料!!! 蠻稀奇的~看著機器將飲料旋封封蓋，莫名的療癒感~

主打氮氣冷萃咖啡和茶飲，也有許多口味新鮮的飲品，價格平實~

店外也有設置簡易的戶外座椅。

📍路線：捷運忠孝復興站1號出口右側就到了

Tips：最佳賞味期限兩小時內飲用完畢

🔺MENU菜單來囉~

🔺業界首創完美融合冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣以及手搖飲料。

將基底冷萃茶飲、冷萃咖啡以氮氣進行加壓，佐以獨家特製氮氣酒柱，自然流入杯中。

加入氮氣不僅能自然保留、延長飲品新鮮風采，還能打造出慕斯綿密泡沫。

🔺口味真的挺多樣的~! 可以都嘗試看看。

🔺不知道大家知不知道，小提琴手正式上臺前，會以R.I.C.E方式放鬆、舒緩手部的方法。

而這家店也是融入了R.I.C.E方式。

R (Rest)─靜置材料1分鐘減緩靜電現象，

I (Ice)─增添4℃以下冰水，

C (Compression)─以濾網完全包覆，

E (Elevation)─置於高處長達48小時，

運用地心引力作用，完全浸泡原料，徹底釋放香氣。

🔺️店家還有擺放一些裝置，讓人拍照。

超漂亮的小角落呢~一些花草構成，還有可愛的毬果~

🔺️氮氣桂香金萱NTS.55(最右邊)

嗚嗚嗚我拍錯了，應該是像隔壁三罐的樣子...

這是其他客人的QQ 我還拿錯，我以為是我的><

我偏愛這杯~金萱的味道很清甜，桂花香挺明顯的^^

特別的是，添加了氮氣，和茶香淡淡的化在嘴中，綜合起來更是清新。

茶是用冷泡方式沖的，口感仍然綿密滑順~❤還會回甘!!!

🔺️熟成奶茶NTS.45(左二)

也有漸層耶~~~~~心又被融化了~

不過這罐我覺得甜度我不太能夠接受。

一喝下去，就覺得太甜!!! 不過它是比較偏向茶香重的，如果再不甜一點我會比較喜歡QQ

🔺檸檬氣泡飲NTS.50

這罐很可以!!!!!!! 不僅顏色我最愛，檸檬酸度也剛好，味道不會太淡，也不會太酸~

檸檬氣泡上頭的紫色是店家萃取天然食材──加入蝶豆花，才能夠呈現如此美的顏色。

超夢幻的漸層色啦~

不過這是尚未封蓋前的顏色唷，如果封蓋後，會變成整罐紫色的~

如果夏天來上一杯酸酸甜甜的滋味，一定很消暑~

🔺氮氣咖啡NTS.80

很有特色的氮氣咖啡，我第一次喝到!

冷萃的咖啡中注入氮氣，上層形成綿密細緻的泡沫，喝起來的口感真的變的滑順許多。

這杯比較偏向美式，不會太甜，也不是偏酸的那種，更不澀，愛喝美式的可以試試看。

因為我比較不喝咖啡，因此這杯是我朋友幫我評價的^^

🔺總結

蠻可愛的一家小店面的，很喜歡他們飲品的顏色，非常吸引目光。

還有特別的氮氣添加進去，覺得蠻稀奇的~

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