Mamak檔星馬料理-中科店 JMALL新開張,IG熱門打卡點,正宗馬來西亞風味料理,激推塔餅~
來自台北超人氣Mamak檔星馬料理於去年在台中勤美附近開二店,今年第三間分店又開在台中囉,就在J Mall商場裡頭,於六月中新開幕就吸引不少人潮前來朝聖,營業時間從早上11點至晚上9點半(週五、六延長至晚上10點),中午不休息,讓大家隨時都可以吃到正宗又好吃的馬來西亞料理~
Mamak檔星馬料理中科店雖然格局有限,不過座位數還算蠻多的,空間也不會到很擁擠,桌子採用大理石紋桌面,整體看起來更有質感
Mamak檔星馬料理的menu做的好精緻又詳細,每個品項幾乎圖片可以參考,飯食、麵食、小點心、甜點及飲品這裡通通有,品項非常多樣化,主食部份還可以加價升級套餐唷~
如果第一次來的朋友,可以參考menu的最後一頁,裡頭有幫大家統整10大熱門必點推薦唷
排行榜上第二名的海南雞飯,也是馬來西亞必吃美食之一,雞腿是一整隻的大雞腿,上頭搭配蔥花及辣椒,再淋上醬汁增添香氣
雞腿肉很嫩很嫩,有淋到醬汁的部份味道比較明顯,如果單吃沒有醬汁的部份味道比較清淡些
米飯選用了泰國長米,米心Q軟,香氣迷人,搭配醬汁好好吃,扒上一口就讓人停不下來阿
接下來是登上10大熱門排行榜中的第四名咖哩海鮮叻沙,有黃麵跟公仔麵兩種,糖糖點的是公仔麵,裡頭有蝦又有螃蟹,還有鴨血、鳥蛋、油豆腐及滿滿的豆芽菜,配料超豐富
螃蟹是軟殼蟹,可以一整吃吃下肚不用蹭殼,糖糖最愛這種了,吃起來很鮮不會有腥味
公仔麵條很Q彈,而且份量還不少,吸附咖哩湯汁精華,記得要趕緊吃,不然很快湯就被吸光了
沙嗲肉串有牛肉跟雞肉兩種,牛肉很嫩肉質不會柴柴的,雞肉也表現的不錯,搭配一旁的沙嗲醬,鹹鹹甜甜的~
烤餅有四種口味,分別是原味、芝麻、香菜蒜味及香蒜奶油,糖糖點的是香蒜奶油口味,一上桌就可以聞到迷人的蒜香味撲鼻而來,可以邊撕著餅皮搭配咖哩牛肉享用
糖糖本身比較懶惰一點,把配料放進烤餅中直接拿起來吃,多了咖哩的香氣,牛肉軟嫩紮實,馬鈴薯也好好吃,糖糖喜歡他們家的烤餅皮,除了迷人的蒜香外還帶有微微的焦香
這道剛開始看到名字還真不知道是什麼樣的料理,後來看圖片原來是烤麵包抹上咖央醬,再加上牛油片,看似平凡,滋味卻很迷人呢,麵包烤至焦香酥脆,搭配冰冰的牛油,入口帶著濃濃椰香及奶油香氣,這個好吃,糖糖很推呢
這道Rojak是馬來蝦醬蔬果沙拉,裡頭擺放了滿滿的新鮮蔬果,有小黃瓜、瓶果、鳳梨等,搭配馬來蝦醬,微鹹的滋味但又不算重口味,還蠻特別的
來Mamak檔星馬料理必點的就是這道高高的塔餅,口味有原味跟火龍果兩種,糖糖選的是原味,餅皮超酥脆,裡頭有抹上煉乳,吃起來甜甜的,旁邊還有附上煉乳、咖哩及參巴醬,糖糖個人喜歡單吃不沾醬的風味~
美祿巧克力冰沙搭配一球香草冰淇淋,濃濃的巧克力香,喝起來不會太甜,小朋友們的最愛,另外一杯是芒果果昔,夏天必備,清爽不膩的滋味
現在想吃Mamak檔星馬料理除了台中中興店外,又多了一間中科店囉,就在J Mall商場裡頭,多款道地馬來西亞風味料理等你來品嘗~
《店家資訊》
店家:Mamak檔星馬料理-中科店
電話:04-24652666
地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號(J Mall)
時間:週日~四11:00~21:30;週五、六11:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/mamak.taichung/