美食專欄Duke's Pizza爵士披薩｜ 台北橋捷運站美食｜ 溫馨餐廳中的薄片pizza、義大利麵
台北橋捷運站這裡除了有知名的胖老爹炸雞，其實在文化北路的美食街中，還隱藏了一家溫馨好吃的義式餐廳Duke’s pizza爵士披薩，店員說營業六年多，因為這裡招牌不明顯，還是有許多居民不知道。
Duke’s Pizza的菜單上清楚顯示爵士披薩就是一家義式餐廳，主要提供的就是披薩、義大利麵，披薩有滿多特別的口味，吃素食可以點用樂活時蔬或是鄉野田園，請店員去除洋蔥這個品項，經典的綜合海鮮、起司四重奏、瑪格麗特，當然也沒有消失在菜單中。
如果你也想要自製披薩，這裡也有提供，
起司基底的披薩130元，可以加料20元、30元海鮮或肉、40元的起司，不過店員說其實還滿少人點用自製披薩，難道大家也跟我一樣懶惰~其實我推敲是店裡品項已經很多啦!
套餐可以選擇湯、飲品、甜點、沙拉(千島或油醋醬)
三重美食Duke’s Pizza-美食餐點
那就先來看看套餐的配餐囉!
沙拉
沙拉中有橄欖、蕃茄、紫洋蔥、綠捲菜、紅捲菜，千島醬很香濃，帶有義式香料。
湯品
今天的湯品有南瓜濃湯和蕃茄湯，我們選了濃郁的南瓜濃湯，濃湯中喝得出南瓜沙沙的口感，加入鮮奶油更有濃稠的感覺。
飲料
鮮奶紅茶份量很大一杯，搭配今天重口味的餐點剛剛好。
甜點
焦糖奶酪，自製的奶酪口感偏像果凍QQ的感覺，奶酪上有一層焦糖，上面再灑上一層脆片。
披薩。迷迭香牛肉 210元
Duke’s Pizza販賣的披薩大小都是8吋薄片。
這次選用口味滿特別的迷迭香牛肉，披薩中主要配料有洋蔥、青椒、培根、大蒜、牛絞肉、迷迭香。
薄片的手工餅皮軟嫩帶有一點嚼勁，餅皮底部吃起來又有酥酥脆脆的口感，披薩送上來上飄著餅皮香與淡淡的迷迭香味，使用牛絞肉，讓客人比較好咀嚼。
義大利麵。青醬海鮮麵 210元
義大利麵中最喜歡的是白醬或是青醬，我就是喜歡那種濃郁鮮奶油的餐點阿XD
Duke’s Pizza使用羅勒葉、蒜頭、橄欖油、鮮奶油打成的青醬，和以往看到打碎濃郁的青醬不同，帶有顆粒口感的大蒜與碎菜的口感，且保有青醬濃郁的香味，很值得試試看，海鮮中有Q彈的透抽、蛤蠣、去殼的蝦仁，吃完非常有飽足感，麵條的軟硬度剛剛好，不會太軟爛也不會太硬。
Duke’s Pizza爵士披薩有一樓和地下一樓的用餐空間，一樓有六張四人桌和一張雙人桌，溫馨小巧的餐廳裝潢的顏色選用黃色，店裡的小角落還有可愛鱷魚的蹤跡，使用一些壁畫做裝飾。
地下一樓的座位空間比較大，可以容納6-8人的聚餐，不論是親子用餐，或是好友聚會都還滿適合的喔！
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