台北中山美食『川賀燒烤居酒屋』隱藏城市中，奶油螃蟹必點！一生必吃一次的日式居酒屋！成人專屬的深夜食堂推薦！

川賀燒烤居酒屋位於行天宮捷運站附近，中山區居酒屋非常多～因為這邊上班族非常狂暴多

因為這裡就是壓力的集中地帶！居酒屋怎麼能夠不多！Dong也是這邊的受虐受災戶阿！

對我這個上班族來說，中山晚餐聚餐首選就是居酒屋啦！

而川賀燒烤居酒屋是我在2018年吃過最好吃最好吃的日式居酒屋～尤其是奶油螃蟹！

這螃蟹超爆好吃到不行沒有之一阿！

川賀居酒屋鄰近捷運行天宮、捷運松江南京、捷運中山國中、捷運南京復興

就在合江街靠近民生東路附近～

小小的店面隱藏在小小的巷弄中

招牌就是一個非常明顯的大紅燈籠掛著

遠遠的就可以看到一盞亮在巷口紅色搖曳的燈火

中山區川賀居酒屋其實小小的，空間並不大！

但是如果你去過日本的居酒屋，裡面的氣氛跟日本居酒屋非常相像

小小空間卻熱呼呼的！

音樂也相當講究

放著三味弦的音樂，有種來到沖繩的感覺～

關上門後就到了日本海島國家！

中山巷弄裡居然藏著這麼一間合江街美食

想要輕鬆放個假～一個晚上居然讓我有如此遐想T_T

美食加這個環境真的讓我太感動，瞬間愛上老闆

川賀日式居酒屋座位分為吧檯跟多人餐桌區

但多人餐桌僅3桌！其他都吧台桌

座位實在很少到極限，所以基本上都是訂位全滿～想要用餐的客人

請務必要訂位阿！臨時來又想要有位置，我看……可能就是要等了…

Dong今天有訂位坐在座位區阿～

川賀很貼心

座位區旁還有掛勾可以掛包包

而且還跟我保證可以掛我的包包XD

掛重物保證XD

好啦～享受了這一波氛圍之後

我們要點餐了！

川賀居酒屋菜單其實不是這麼簡單

單純看菜單該點的我們都點了～

更應該點的在這！

抬頭看！小黑板阿～

老師說的要聽～

這邊才是真正精采的阿！

這次Dong也是給他狠狠選了好幾道，真心感受到爽感十足！

點完餐當然也不能忘記酒阿！

都到居酒屋了～

川賀的酒類也是很厲害

而且老闆娘有國際唎酒師認證喔！

紅酒有侍酒師，清酒的侍酒師就叫做唎酒師啦

這張證照真的很少見，可以說是清酒的品酒師，感覺可以在這裡來場清酒品酒大會啦！

這次就聽從闆娘建議

就是簡單的溫清酒，來搭配這次豪華的餐點啦！(捧臉)

馬糞海膽 (小) $550

2個人點小份的真得差不多，老闆娘推薦的真的很恰當！

這個海膽是Dong在台灣有史以來吃過最新鮮的！完全沒在開玩笑哀！

從沒吃過這麼鮮甜的海膽～

不腥不苦，入口甘甜又綿密！

加上芥末跟醬油，根本就是一個濃郁的爆醬海鮮醬料阿～

包著酥脆的海苔，整個鮮味加上海味

從口中散發出來～

真的沒吃過這麼好吃的海膽！

這要我拌飯我都覺得浪費

太好吃

太饕殄了！

溫清酒 $120/盅   ;   麝香哈密瓜汽水 $120

天氣漸涼，配一杯溫清酒真的很舒服！

喝一口身體就暖了

注意喔~開車不喝酒 喝酒不開車

明太子雞肉串 $160/2支

這個我覺得就考驗功力了！

川賀的明太子雞肉串肉不乾柴

而且明太子不會太鹹！技術真的不錯～可吃！

必吃！

烤日本干貝 $450/2顆

這個真的必吃！

超好吃，超大顆！

生食等級的干貝

而且這個大小光厚度就已經讓Dong無法招架了

撒了一點海鹽

帶點生的細嫩口感，勾起了整個食慾的波浪

超過一口大小的干貝

必須要分成好幾口吃

像是在吃漢堡肉一樣的吃法，真的超級過癮的！

吃完馬上懷念阿～超喜歡～

必吃！

小羔羊排 $450/2支

直接拿直接啃！

一口就可以把肉咬下來～輕鬆就撕裂下來了！

原來是因為川賀有事先處理過

才在食用上特別容易

而且這小羔羊，只有兩個字形容！

肥 & 嫩

沒有其他字可以形容了！

就這兩個字塞滿你口腔跟你整個食慾

超滿足～超好吃～

最後那一點胡椒灑得真的很絕

將那羊騷味提的香味絕妙

讓人口水四溢！

真的會忍不住想要把吃完的骨頭都再吸上兩口～

烤透抽 $320(時價)

dong曾經海釣過，當時透抽在海上是大家眼中珍寶

眼睜睜看著漁船追著一條小小透抽跑XD

透抽其實價格也是時高時低

所以透抽其實是很看時價的～新鮮的透抽也是很難得的！

川賀的透抽很新鮮

而且肉質十分Q彈厚實！

不是一般吃到的厚度！感覺老闆都是特別挑過的阿～

厚到咬起來嘴巴會痠阿XD

太滿足啦～

爽！

超強！

必吃！

烤明太子圓鱈下巴 $520(時價)

這個真的太過厲害！

Dong從沒吃過這麼好吃的魚下巴！

肉的厚度約10塊錢

而且圓鱈肉質細緻沒想到這麼適合這個烤魚下巴！

肥厚卻又細緻

油脂全都化在肉質裡面了～一口吃進去整個都化開了

而且這麼大塊的圓鱈下巴

川賀居酒屋老闆烤之前也有先處理過

所以上桌時夾開居然可以一塊一塊非常完整！

超級方便！

這根本就是日本才有的貼心之舉阿！

加分到一個不行～

此生必點！

必吃！

奶油螃蟹 $980

這個沙公紅蟳！一隻就佔滿了一整個大砂鍋～

巨大的大沙公，上桌就霸占了我們的眼球！

根本讓我們變得超貪心！

這奶油跟月桂葉香氣濃郁到不行！

熱騰騰的砂鍋，一上桌熱滾滾的噴發出陣陣香氣

有點泰式感覺的奶油螃蟹，配上螃蟹的甜味～配著蟹肉整個在口中大爆棚！

那個蟹螯已經先處理過了

簡單就可撥開蟹殼

整個蟹肉就裸露在你的面前

讓你不自覺嘴巴就張大開～

犯規的蟹肉蟹腳一個接一個

讓你無止盡的吃！

那個月桂葉香氣真的太厲害了～

最重要的來了！

這湯不要喝完！

他還要煮粥！

將姜姜姜～

跟你說！

此粥吃了此生無憾

我這個月胖十公斤我也沒關係了

無所謂了～都可以了！媽媽我可以不用嫁人了！

太好吃！

讓你哭著叫媽媽來學煮粥！

懂？(工三小誰會懂XD)

蛤蠣絲瓜湯 $250

其實吃到這，Dong已經涅槃絕頂升天了

老闆的手真的很厲害

(老闆娘要生氣了)

但這絲瓜湯依舊是喝得出功夫

絲瓜甜味都在湯裡

蛤蠣也是嚴選大顆～

最後來上一碗

或是稍微點些串燒後來上一碗都非常適合

今天吃過中山川賀燒烤居酒屋，真的是值了！

超級好吃，這個月吃到最好吃的居酒屋沒有之一

其實已經私心要帶自己家人來吃第二次了XD

推薦給每個在中山區受虐的上班族們

川賀燒烤居酒屋

電話：(02)2516-9957

地址：台北市中山區合江街92號

營業時間：18：00~00：30 最後出餐23：00

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