美食專欄台北饗食天堂大直店，一次嚐盡各種料理，過癮吃蝦蟹，還有全新台式雪花冰。內湖吃到飽｜劍南路站餐廳｜Buffet
想過癮吃蝦蟹的人，饗食天堂10/23起推出奶油螃蟹、胡椒蝦、現煎天使紅蝦三樣新菜。
不只如此，其實七月開始，官方臉書也不停放送已升級的各式料理，
從美國肋眼牛排、火烤甜白蝦、小羔羊、焗烤生蠔、和牛壽司到干貝等都有。
將食材做了調整外，也引進氣泡機與冷萃機供應茶飲與咖啡，
現場還有現點現做的兩款雪花冰和現榨生啤酒，吧檯選擇感覺也多了變化。
上週有機會提前到大直店試菜，決定文章最後丟出此次心中一定要試試的推薦新菜色。
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這次是來到饗食天堂大直店，位於美麗華正後方商場4F，劍南路站約步行5分鐘的距離。
挑高寬敞的饗食天堂大直店，將自助料理設置在空間的中央，兩側區域共設有402席座位。
吃到飽的魅力就是，你能一次品嚐到各式的料理，
鹹食吃飽了，那就再挑選幾款甜的上桌，
這次先繞一大圈，發現饗食天堂供應的菜色蠻多樣化的，
中式、西式、港式、日式各種料理都有。
▼熟食區
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有海膽鮮蝦麵、清炒中卷、德式黑麥啤酒燉牛肉、豆鼓蒸鮮魚等中西式料理，
開放式的廚房，看著師傅們忙碌地將空了的鍋盤，再熱騰騰的補上。
▼港式點心區
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冒著煙的蒸籠，藏著燒賣、蒸餃、腸粉等不同港式點心，以鮮蝦口味為主，
有松露玉筍鮮蝦餃、鮮蝦粉腸、鮮蝦雞蓉玉米燒賣、大蝦燒賣等6種選擇。
▼日式炸物區
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相當受歡迎的炸物區，有常見的烤魚下巴、照燒雞腿排、炸時蔬、火烤甜白蝦等，
7月開始也新推出了三味炸蝦組合，除了經典原味炸蝦外，還有杏仁炸蝦與海苔麻糬炸蝦。
▼日式料理區
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每次來到吃到飽一定會吃的壽司，雖不算超級豐富，但種類還算足夠，
從握壽司、軍艦卷、豆皮壽司等，都是師傅們現場製作。
▼海鮮料理區
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壽司旁的海鮮區，推滿了清蒸鮮蟹、花蟹、紐西蘭淡菜、海瓜子與中卷等。
▼肉排現切區
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受歡迎的肉排現切區，七月開始將原本提供的牛肩肉，升級為肋眼牛肉。
目前有肋眼牛肉與豬肋排兩種。
請親切的師傅幫你切上一小塊，再夾上一點烤青椒與馬鈴薯，
淋上肉排醬料或是灑點海鹽，絕對令人食指大動。
▼甜點區
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算一算共有超過20幾款以上的蛋糕甜點，
從提拉米蘇、波士頓派、巧克力蛋糕、栗子蛋糕、重乳酪蛋糕都有，
每次經過蛋糕櫃裡，總是有滿滿琳瑯滿目的選擇。
若覺得小蛋糕還不夠過癮，饗食天堂也新推出台式口味雪花冰，有芒果與珍珠奶茶兩種口味。
除了咖啡、鮮榨果汁、現榨啤酒外，饗食天堂特別引進氣泡機和冷萃機，
讓茶與咖啡入口時多了獨特的泡沫口感，自己最喜歡繽紛野莓果茶這個口味，
另外金妍鐵觀音也不錯，不過冷萃咖啡就有些苦口，自己比較沒有這麼喜歡。
想過癮吃蝦蟹的人，饗食天堂10/23起推出奶油螃蟹、胡椒蝦、現煎天使紅蝦三樣新菜。
▼胡椒蝦 / 平、假日全餐期供應
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先將蒜末與紅蔥頭等配料爆香後，再放入藍鑽蝦拌炒，口味香甜帶點微微辛辣。
▼奶油螃蟹 / 平、假日全餐期供應
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加了奶油、洋蔥、蒜片、菇類與黑胡椒的奶油螃蟹，
蟹肉帶著奶油胡椒香氣，秋天正是吃蟹的季節。
(上圖為師傅尚未料理前整隻螃蟹照片，正式出餐為下圖中央左邊較方便食用的方式)
▼現煎天使紅蝦 / 平、假日全餐期供應
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這次新推出的三樣料理中，自己最喜歡現煎天使紅蝦，
厚實鮮美的蝦肉，吃起來口感紮實，還有簡單層次的椒鹽奶油味。
剛煎好的骰子牛，軟嫩中帶著嚼勁，也充滿了香氣。
若你喜歡港式點心，可以試試鮮蝦雞蓉玉米燒賣，紮實的口感，味道也蠻不錯的。
七月升級的三味炸蝦，自己最喜歡海苔麻糬炸蝦，海苔裏頭包了蘆筍、麻糬與蝦肉，
口味相當清爽，多了蘆筍鮮甜，另外建議炸物一定要趁熱吃，冷掉了再吃油膩感會較重。
來饗食天堂也吃得到和牛握壽司料理，將澳洲和牛簡單炙燒再分別搭配上三種配料，牛肉是屬於略有嚼勁的口感。
後記_
文章最後，一開始說好了要丟出此次心中的新菜色推薦名單，
「飲料是冷萃機的繽紛野莓果茶、厚實鮮美的現煎天使紅蝦一定要拿、奶油螃蟹也不要放過、
還有一定要熱熱時吃的海苔麻糬炸蝦、最後是香甜不膩又Q彈的珍珠奶茶雪花冰。」
這次升級的餐點，部分只有限定時間供應，
記得預約前，可以先上官網確認，才不會錯過想吃的品項。
✎ 本文為饗食天堂合作文，內文均為真實感受，請安心享用 ✎
INFO
饗食天堂 大直店
地址 : 台北市中山區樂群三路218號4樓
營業時間 : 週一 ~ 週五 :早餐11:30 ~ 14:00、下午餐 14:30 ~16:30、晚餐 17:30 ~ 21:30
電話 : 02-8501-5979
FB :饗食天堂
官網 :饗食天堂
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書籍簡介 :
288頁裡完整記錄了我們喜歡的各種首爾日常，從人情咖啡甜點小店、
旅行途中不能錯過的茶飯事、到令人想一再閱讀的城市樣貌，
若你喜歡我們曾經捕捉過的畫面，喜歡我們曾經描述過的心情分享，
喜歡我們曾經寫下的首爾，相信你也會喜歡我們的《這時首爾》。
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