東區的市民大道上有整排的美食餐廳.一向是餐飲業者的必爭之地,也是許多上班族,下班後的聚餐首選地點

吽Home燒肉由新竹地區開業將近四年.近期北上拓點.2017年正式進駐了市民大道的一級戰區!

主打澳洲A9+和牛.美國Prime級特選牛肉.溫體豬肉.溫體豬肉等~各種新鮮食材與桌邊優質服務.捉住許多饕客的心.特地前來這裡大口享用"頂級"肉品.價格上也很佛心~是一間CP值頗高的單點燒肉店

店家位置位於忠孝復興和忠孝敦化捷運站的中間.步行約15分鐘即可到達

來到這裡真的讓人感覺好放鬆.可以感受到歡樂的氛圍.上班的緊張氛圍與壞心情可以瞬間遺忘掉~

還有貼心的專人桌邊服務.已有不少的熟客口耳相傳.聞香而來

跟著小玉媽咪一同進入瞧瞧吧!

店內的每一處裝潢與擺設都相當特別也很有個性

用餐座位以長桌為主.很適合多人聚餐

椅子部分是採用箱子造型.打開裏頭可以放置私人物品

若你是一個人也可以選擇吧檯區.輕鬆自在的來享用燒肉.也很不錯!

店員會全程桌邊燒烤服務.完全不必自己動手.只需張大嘴巴吃.真是棒!

和一般的燒烤店不一樣.吽Home燒肉的室內裝潢走的是工業風.結合瞭金屬元素與木質桌椅

店內的空間相當寬敞且舒適,每一桌都設有抽油煙機,讓燒肉味不會太重殘留在身上

菜單以不同的肉品來區分.可以依照個人喜愛的做挑選.其中牛肉選擇性相當多.可以大大的滿足了"牛肉控"的味蕾.還有其他的溫體肉品/新鮮海鮮及酒類與飲品~

營造出歡樂的燒肉氣氛(

喝酒不開車開車不喝酒

這裡肉品不醃漬.沒有另外提供沾醬料.店裡獨家研發出不同的醬料與調味粉會與肉品一同上桌燒烤

現正舉辦牛肉套餐優惠活動

採用炭火已準備好了.等等放上網子就能燒烤了唷~

另外.店家也有提供兒童座椅.讓孩子坐在上面享用燒烤很不錯!

可樂吃燒烤必備的汽水!一定要來一瓶的!

香柚冰茶清爽又香甜的口感.不會感覺到苦澀.適合吃燒烤時搭配著喝.很解渴又解膩~

招牌和風沙拉以木製船型盤盛裝上桌.相當有質感

裡頭加入了多種蔬果(海帶芽/玉米/鮪魚/小番茄/紫洋蔥/生菜等~).相當清脆爽口.酸中帶甜的口感很是開胃.低卡清爽零負擔.我好喜歡!

韓式泡菜這也是一道開胃小菜.店家手工自製的唷~必點!

微酸甜的清爽好滋味.很容易讓人欲罷不能一口一口的吃.可以單吃或是夾入烤熟的肉一同吃都很不錯!

招牌豬五花(溫體豬)

每一塊都很大塊且厚薄適中.帶有咬勁/彈牙夠味.喜愛吃油脂豐富的朋友可以選豬五花.肉片的油花均勻

豬五花已淋上店家自製的烤肉醬.撒上白芝麻增加香氣.讓人直流口水

豬五花富含油脂,燒烤時油脂會帶出的豐富的香氣.咬下會有噴汁的鮮嫩口感.吃得出肉質的甜美好滋味~

招牌孜然羊五花已事先灑上特調的孜然粉,有淡淡的中藥香氣

這盤羊五花除了肉質新鮮軟嫩外,孜然香氣也令人陶醉

肉質彈牙又清爽.油而不膩好滋味,也沒有羊羶味.鮮香可口

一面燒鹽蔥牛五花嚴選美國Prime級特選牛肉.帶油脂肉片,上面灑著小撮蔥花,連同蔥花將肉片一起擺到烤爐上一同燒烤

五花肉上油脂受熱時.將蔥花的香味「燒」出來,牛肉香與蔥香融合,香味四溢.讓我已經準備好筷子準備食指大動!!!

在七分熟的時候入口品嚐是最佳口感,肉嫩又帶著蔥的甜味,蔥花經加熱後吃來不那麼辛嗆.捲起來一同入口.獨特的細緻美味口感.很討人喜歡~

古香椒鹽松阪豬珍貴稀有的六兩肉.新鮮肉品直送廚房後會另外將油和筋修剪一下.讓松阪豬更帶出那肉質的爽脆Q彈

另外主廚加入了特製的中藥粉做融合.將松阪豬的甜度與風味更加提升

經過小火慢慢烘烤至焦脆口感.撒上薄鹽後更帶出了松阪豬的清新多元香氣與脆彈滋味

Home野生大蛤湯嚴選的新鮮大蛤.超大一顆的.肉質肥嫩湯汁鮮味十足.讓人不自禁的一口接一口的整碗喝光光了!好滿足啊!!

特級無骨牛小排使用了美國Prime頂級牛肉,有一定的品質及厚度,牛小排捲成漂亮的玫瑰花造型,一旁還擺上花飾陪襯著,好別緻~

木盤底下還鋪上洋蔥絲,牛肉烤好後可以捲著一起吃

這朵牛小排玫瑰花,讓我看了好捨不得吃呀!!!就像一個藝術品,太唯美了

建議放在中央烤至七分熟,再灑點薄鹽就超級好吃的了!

牛小排在炙燒後香氣四溢,能吃出肉質最天然的甘美,咬一口感受到肉質的新鮮軟嫰,軟中還帶點Q彈,富含飽滿的肉汁,大口吃肉實在好滿足

捲著泡菜一起享用,口感更多了些層次變化

加拿大生蠔(生食)

這一顆肉質鮮嫩肥美的生蠔,是老饕絕不能錯過的美酒佳餚

主廚已將生蠔切成小顆,方便客人夾取入口

和芥末一起夾著大口吃,後勁有點嗆感,但好爽快!

香鬆白飯這碗簡單日式香鬆飯.讓孩子超級愛的.那香鬆的香氣環繞於白飯.香香甜甜的很涮嘴!

起司奶香雞腿肉這道料理融合了法式元素.加入了起司絲和雞肉融合.讓燒肉增添了不少層次口感.相當特別

雞肉僅以簡單的芝麻和黑胡椒調味就放上網去烤.起司絲也一同加熱烤

烤熟後.雞肉淋上已融化的起司瀑布,這畫面好誘人!

讓每一塊雞肉都沾能融合了香濃可口的起司

趕緊夾一塊起來品嚐.香濃的起司及滑嫩的雞腿.滿滿的牽絲起司,讓人看了覺得超邪惡!

每一口都有多重的好滋味.我們一人夾一塊.很迅速的就吃光光了!

北海道干貝(生食級) & 椒鹽黃金蝦

每一尾白蝦厚實.這裡的鮮蝦都是經過嚴選才上桌.主廚已先將蝦子中段去殼.讓饕客們吃蝦免剝殼.不會用髒了手.真是太方便了!

放上爐火後.漸漸的可以聞到新鮮烤蝦的香味.蝦肉很鮮美不會粉粉的.很實在的甜美蝦肉/彈牙有嚼勁.來這一定要點上一盤配酒享用!(

喝酒不開車開車不喝酒

加拿大干貝特選北海道生食級的干貝.每顆的體積都很龐大帶著濃郁的細緻甘甜鮮甜,顆顆飽滿.份量十足.是海味之上品

店家會先以炙燒方式.再以客人喜好的熟度去做熟度調整

輕咬一口,絲絲入扣的珍味,讓人難以忘懷!

綜合時蔬吃了這麼多頂級肉品以及海鮮.當然要綜合鮮蔬均衡一下. 各種蔬菜都很新鮮,呈現清亮的色澤

這盤綜合時蔬有青椒/香菇/杏鮑菇/玉米/洋蔥/馬鈴薯.另外附上主廚特調的烤肉醬

將新鮮時蔬放上烤爐上烤.烤至半熟時.沾取一點清爽不膩的烤肉醬.再繼續放上烤

烤好後入盤的蔬食.吃起來新鮮又脆口多汁.吸附著飽滿的醬汁.深得孩子喜愛.這盤時蔬小卉寶貝吃個不停.吃完後還一直說還要還要~

水果壺漬牛肋條一上桌讓我們眼睛為之一亮.看似一杯唯美的調酒.有著花飾的陪襯.整個視覺效果讓人過目難忘~來這裡真是享受!

這道水果壺漬牛肋條.已事先將水果與牛肋條放入壺中杯內發酵製成.相當特別~

可以清楚看見肥厚的牛肋條在杯內

壺漬特製調味牛肋肉.烤到半熟時.店員會將先牛肋條剪成一塊一塊的再繼續烤.這時香味撲鼻而來,讓我們猛流口水

接著加入水果一起烤.水果香氣瞬間綻放出來~太誘人了!

入盤後.立刻拿起筷子開動!

漬得入味牛肋肉頗為嫩口,帶點淡淡的果香越吃越涮嘴~可以單吃或是搭配水果一起享用.更有層次口感

肉食控的我總是吃不膩燒肉啊~

現在燒肉店又有新的選擇,趕緊將它收納為口袋名單裏頭吽Home燒肉店內環境相當有氣氛.舒適又寬敞.來到這感覺很放鬆.適合同事朋友聚餐或是情侶約會!

這裡的每一道菜.食材經過特別嚴選還有獨特的擺盤設計.來這用餐有兼具視覺味覺大享受!辛苦了一整天.趕緊來這享用一下燒烤美食吧!我喜歡店員的親切的桌邊服務.似乎就像認識很久的朋友一般聊天著.推薦給和我一樣喜歡大口吃肉的朋友唷~

吽Home燒肉-市民店地址:台北市市民大道四段76號

電話:02-8771-9765

營業時間: 17:00~01:00

粉絲團:https://www.facebook.com/home.grillbar/

新竹光明店

地址:新竹縣竹北市光明一路400號

電話:03-657-0710


本文餐廳資訊:
吽燒肉 Grill&Bar 市民店
4.5
· 台北市 大安區 · 32則評論

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