美食專欄
Rocket Music 位在捷運忠孝新生站和捷運松江南京站之間
週日~四晚間20:00~23:00 (600$/人) 週五六20:00~23:00 (800$/人)
可全額抵酒水餐點 其餘用餐時間與宵夜時段不採低消制度
店內裝潢復古卻不失流行感 運用吉他做為牆面擺飾的一部分
搭配特殊節日也會打造不一樣的氛圍
調酒吧台區
舞台燈光炫麗 效果十足 每周一至六晚間20:00 都有專業歌手輪番駐唱
高水準演出將熱情感染台下每一位觀眾 讓人度過難忘的音樂之夜
店家服務親切有禮 出餐快速 給人賓至如歸的感覺
義式番茄蛤蠣清湯 盛裝在大碗中 底層撈的到許多蛤蠣
蛤蠣肉肥美甘甜沒有沙沙感 新鮮番茄湯中添加九層塔 洋蔥 及蒜頭
喝起來酸甜有味且有微微的辛辣感 令人暖呼過癮的湯品
經典凱薩配香煎蔥油雞捲 沙拉料多豐富 有蘿蔓 甜菜根 蔓越莓
起司粉 凱薩醬 碎培根 可樂果 紅酸模葉 還有豔麗的花朵
可樂果硬脆口感增添層次感 濃郁起司粉讓每一口都充滿鹹香滋味
香煎雞捲選用台灣土雞腿肉質軟而結實 捲入香氣迷人蔥油 讓人口齒生香 念念不忘
經典VS創新 料理者的別出心裁 巧妙結合激盪出絕妙味蕾
炙燒紅酒牛排燉飯 以花椰菜 風乾番茄及蒜片 整體配色煞是好看
燉飯米心偏硬有嚼勁 沙朗牛排經過炙燒切成片狀 熟度剛好 搭配法式牛骨汁鹹香入味
奶油鮮蝦魚肉鳥巢麵 麵體寬大Q彈有咬勁 充分吸附濃郁奶油海鮮醬 可口誘人
比目魚肉口感柔嫩 蝦肉結實彈軟鮮美無比
香料鮮蝦炒磨菇 鮮蝦貼心褪殼剩下蝦尾的部分 搭配新鮮蘑菇拌炒
加入獨特香料及英式醬油 味道出眾 讓人回味無窮
妝點花朵和紅酸模葉 相當別出心裁
可謂是色香味俱全 高水準的下酒菜 推薦必點
水果茶調酒(兩人份) 調酒師會先在杯底點燃火焰
接著倒入以萊姆酒 綜合水果 百香果為基底的水果酒
喝起來滋味酸甜 有著香草香氣清新 並帶點淡淡酒氣
風味爽口 是女孩們會喜歡的調酒類型
隨心所欲創意調酒 很適合拿不定主意的人 直接交由專業調酒師調製
以琴酒 茶酒 柑橘利口酒 為基底 搭配水果丁和烘乾柳橙片
酒氣雖略為濃厚些 搭配上香甜水果 挺順口宜人的
萬聖節限定調酒 腦漿 造型有趣討喜 十分應景
以伏特加 紅石柳糖漿 水蜜桃酒 貝里斯甜奶酒 為基底
別小看小小一杯 酒精濃度可不低 有著濃烈後勁 喝完有微醺感覺
Rocket Music
地址：台北市中山區松江路10號
電話：02 2563 9870
營業時間：週一至週六18:00 ~02:00，
週日17:00~01:00(沒有現場LIVE)
粉絲團：https://www.facebook.com/RocketMusic2018/
數位未來免費試看30天
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