台南府前路美食 國華街交叉轉角處，專賣麻辣鴨血跟豆腐「滷寶」，有獨門滷汁以及特別的套餐組合，可外送。

在府前路及國華街交叉轉角處，有一家專賣麻辣鴨血跟豆腐的小店「滷寶」，因為價格便宜，加上店家有獨門滷汁，買過一次後，就時常去捧場，店家還有提供外送服務，這次要介紹滷寶有名的滷三飽套餐及最近推出的

黃金飽套餐

，

雖然說國華街是美食聚集地，但丁覺得應該還有很多人不知道這家店，所以就來推薦給大家囉！

滷寶

「滷寶」雖然是位在府前路二段上，其實也位在國華街轉角，小小的攤位，卻有好吃的麻辣鴨血及豆腐，但因為店面有限，故無法內用喔！另外店家下午三點開始營業，如果突然想吃重口味下午茶也可以購買，當晚餐也非常適合，店家還有提供外送服務，十分貼心。

滷寶 菜單（價目表）

「滷寶」販賣品項很簡單，有麻辣鴨血、豆腐、黃金蛋，也有套餐式的滷三寶套餐、黃金飽套餐，如果怕吃不夠，還可以額外加點科學麵及意麵，價格約落在30-80區間。

趁老闆娘不注意時候，丁還偷偷去拍了獨門滷汁，因為光看顏色覺得應該滿辣的，所以在購買前有詢問辣度，店家回覆辣度約莫是微辣的辣度，如果覺得不夠辣，可以加店家的特調辣椒。

接下來就是看老闆娘準備丁購買的兩份套餐啦！在現場等待時候，就一直聞到很香的味道，讓丁一直覺得很餓。

因為不能內用關係，所以丁就帶回家吃，並且非常做作的擺盤。因為怕溢出來，所以湯汁裝在原本的碗，再慢慢加，湯汁是可以喝的喔！想做乾或湯，都可以跟老闆娘說。

不然實際外帶，則是用碗裝，但這樣看不出配料有多少，所以丁後來還是決定擺盤讓大家看看，感覺有點像是讓麻辣鴨血一秒變網紅。另外滷寶的兩份套餐，除了鴨血及豆腐是固定的，其它的配料會不同，大家可以依據自己偏愛哪些配料而買。

黃金飽套餐（另加意麵）$80

黃金飽套餐

主要有鴨血、豆腐、大腸頭、黃金蛋，因為怕吃不夠，所以丁還有再加點意麵，對於丁來說，這樣一份就可以吃得非常飽。但不得不說，店家特調滷汁真的非常厲害，辣度非常適中卻夠味，每份配料都滷的十分入味，完整吸附滷汁後，非常好吃。

麻辣豆腐

身為重度喜歡麻辣豆腐的丁，非常在意豆腐是否有入味，但滷寶的豆腐滷得十分剛好以外，口感軟硬適中，非常喜歡！尤其是與滷汁一起入口，就是特別好吃。

麻辣鴨血

畢竟鴨血與豆腐都是主打商品，所以鴨血也不馬虎，口感鮮嫩帶點彈性，喜歡吃鴨血的人一定要試試。

黃金蛋

黃金蛋飽滿的一顆，除了可以增添飽足感以外，同樣也因為入味而好吃。

大腸頭

大腸頭吃起來有彈性，因為店家處理得很乾淨，可以放心的吃。

意麵

意麵軟硬適中，因為充分沾附滷汁變得更香。

滷三飽套餐（另加科學麵）$80

滷三飽套餐主要有鴨血、豆腐、牛筋、豬肉丸，一樣再加點科學麵。

牛筋

富含膠原蛋白的牛筋，軟中帶Ｑ又十分入味，讓丁覺得有點吃不夠啊！

豬肉丸

飽滿的豬肉丸，口感軟嫩，香氣十足。

科學麵

科學麵也是吃滷味常見的配角，但點科學麵，要注意不要太慢吃，不然會因為吸附太多滷汁，而變得較無口感。

同場加映-國華街美食推薦

台南國華街美食 均一價50元用料實在樸實的美味八寶冰，「八寶彬圓仔惠」。

台南國華街美食 口味多種，口感酥脆的地瓜薯條，當下午茶很適合喔～「鴨米鴨米脆皮薯條」。

【台南中西區美食】國華街永樂市場必吃銅板美食，古早味米糕跟四神湯，讓在地人從小吃到大，永樂米糕。

【台南中西區】炸蛋蔥油餅- 爆漿’s美味，國華街均一價30元散步美食，一咬下去會爆漿的半熟蛋～

店家資訊

【滷寶】

📍台南市府前路二段28號（騎樓）🈺15:00 - 21:30(不定時公休）

☎ 0905 737 026