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台南市


所謂的美食,不用多華麗的裝飾。

材料用的好,滋味調的對

襯的上好吃二字即可~巷丼食堂 咖哩季。

*-。-。--。-。-*

店名:巷丼食堂

地址:台南市國華街二段100號

時間:12:00-14:30、17:30-21:30

周二休。

電話:06 221 3151

*-。-。--。-。-*

天冷,是吃咖哩的季節!!

雖然最近白天仍是偏熱,

但太陽下山後溫度也轉涼許多~

在這樣的夜裡來碗暖香咖哩,

可說是相當合適的。(官方圖)

*-。-。--。-。-*

在國華街巷子裡的小食鋪。

『巷丼食堂』

也吃了不少次了!

料理樣貌呈現雖沒啥裝飾,

但勝在″質″好啊!!

味道沒話說╭( ・ㅂ・)و

*-。-。--。-。-*

最近新推出雞腿排、蔬菜咖哩~

很簡單的組合,

可滋味亦相當迷人♡(ŐωŐ人)

*-。-。--。-。-*

▲雞腿排咖哩▲

送上桌先吸引我的

就是那塊金酥腿肉了ԅ(♡﹃♡ԅ)

(雞腿排現煎要稍等。)

咖哩的暖甜濃香拌入熱燙飯香,

加上厚綿的馬鈴薯等的蔬菜

不用說的好吃!

而且飽足感實在。

驚艷的是那雞腿肉!

大塊不說,

這厚度、嫩度還帶肉汁的光澤

真心誘人無誤(≧∇≦)/

咬下的第一感覺,

就是滿足!!肉嫩啊(ノ≧∀≦)ノ

以及煎炙酥香脆薄的表皮,

油香脆爽不膩。

淡淡的肉汁鹹香在舌上逸散,

很乾淨的肉香,加上些香料相佐

也是有滋有味!

吃得出這有下功夫!(๑ÒωÓ๑)

*-。-。--。-。-*

▲炸食蔬咖哩天丼▲

不浮誇,但豐盛感十足!

濃郁的咖哩薑黃

襯以綻開的金色天丼食蔬

奪人目光(๑•̀ㅁ•́ฅ✧

咖哩依然的好吃飽足。

食蔬天婦羅陣容可說是相當華麗!

青椒、茄子、秋葵、

地瓜、蓮藕、精靈菇等等..

筷子一夾,

喔唷~有酥聲傳出〜(꒪꒳꒪)〜

咬下~麵衣薄脆酥響...

青椒多汁爽口、

茄香綿滑化口、

秋葵稠韻溜口、

與其相對應的、

地瓜厚甜、蓮藕脆鮮、

加上菇彈多汁(口感份量OK的~)

還有四季豆等的脆意油香

吃的可說是滿足無誤(๑>ᴗ<๑)


陌言
790篇食記
本次 巷丼食堂 用餐評分:
5.0
更多 巷丼食堂 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5a57aa3f2756dd2c5cec912d
本文餐廳資訊:
巷丼食堂
4.7
· 台南市 中西區 · 15則評論
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