美食專欄首都烘焙餐廳_公館店 - 食物傳統平實的家庭餐廳
發表於：2018/11/10
位於公館的首都Capital烘焙餐廳是結合餐廳與烘培教室的複合式餐廳，是位於新店大坪林的原店(原名焙福)近年由麵包店轉型，這天就和戰神(女朋友)一起來試看看吧
該店採複合式經營，1樓進門是麵包櫃與餐廳，2樓則是烘培教室，就是個麵包店/餐廳/烘焙教室的斜槓概念啦(笑)
雖說是餐廳，但其實就是約略20餘個座位組成的簡單用餐區與內場，精緻度難免相對普通，感覺有點像在傳統麵包店裡吃飯
在店內服務人員引導下入座吧
菜單官方FB粉絲團上有的關係，就不另外拍了
以紅藍兔子吉祥物煮飯作為核心的裝飾風格還滿可愛
香料燻雞烤三明治(240元)
把烤雞肉、美生菜及番茄夾進法國麵包裡，一旁則有皿裝的沙拉與撒上七味粉的薯條，算滿樸實的組合但飽足感還ok
巧克力冰淇淋鬆餅(220元)
列日鬆餅*3、淋上巧克力醬的香蕉切片、皿裝巧克力冰淇淋*1球，外表比預期中樸素許多，味道就是中規中矩的感覺，倒也不算差
(左)抹茶歐蕾+(右)水果冰沙(具體種類忘了...)
還滿普通的...
大概就是這樣吧
該店位於公館巷弄內，就在貳樓餐廳附近，位置不算難找，店內空間不算狹窄，裝潢普通平實，紅藍兔子吉祥物
還滿可愛，食物價格中等而味道中規中矩，風格與組合發想等總覺得有點傳統，約略是比媽媽會端上桌的食物稍好一些的等級，但好像又不算很貼近滿時髦的經營模式，總體而言比較適合稍坐休息但專程造訪價值一般的家庭餐廳類型吧
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※本次到店用餐時間：2018年7月中旬
如果也想試看看這家店
他們的地址是台北市中正區羅斯福路三段284巷12號
電話是2368-2681
營業時間為每週一至五1100至2100、每週六日1000至2200
詳細資訊也可以參考他們的官方FB粉絲團喔！
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本文餐廳資訊：
首都烘焙餐廳-公館店 (已歇業)
· 台北市 中正區 · 2則評論
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