美食專欄
這次要介紹的餐廳
就是連外國人來台灣旅遊
都不會忘記吃的小籠包龍頭老大
＂鼎泰豐＂
這麼知名的餐廳
卻是蛋大叔人生33個年頭來
第一次嘗試
已表紀念
就讓他的名字掛在標題上了🤘👽🤟
文章開始前先為懶人們
先雙手奉上食記影片
(漢神百貨B1)
▲鼎泰豐的廚房部分為開放市
採透明玻璃供人參觀
在候位的時候
就可以看看師傅們巧手
快速的製造各種美食
▲鼎泰豐的菜單非常之豐富
麵類、飯類、餃類、點心...
每一種分類都有好幾種口味可以選
要吃膩應該需要很長一段時間
菜單的部分很貼心
使用彩色菜單
圖文與價格印的非常清楚
▲除了餐點豐富之外
鼎泰豐還研發許多周邊
不只是周邊小物
甚至有賣調味料、鳳梨酥
尤其逢年過節時
總是能沾一下邊，撈一下時機財
這點真讓人深感佩服
老闆鐵定很有生意頭腦
（且聽說鼎泰豐福利不錯）
（看來是間平價不錯的企業）
▲來鼎泰豐一定要買這個！！
記得一開始會買這香辣醬
是臨櫃推薦的
熱情的臨櫃不藏私的分享
造成櫃姐們瘋狂掃購這罐
不怎麼辣而且非常香的香辣醬
ᕕ( ͡° ͜ʖ ͡°)ᕗ一罐才180$
（琁琁真心推薦）
▲在鼎泰豐櫃檯上
擺放著各種活動資訊
另外還有注意事項
除了禁帶外食與寵物之外
還有標記使用非基因改造的黃豆
▲鼎泰豐真的人氣很旺
人潮真的非常多
且座位跟駐櫃坪數之大
看得出來大家對他的喜愛
▲鼎泰豐的服務很好
上桌後服務員遞來菜單
接著拿了架子讓人放包包
三不五時還走來詢問是否加水
不過我覺得餐桌部分偏小
所以時在無法等到餐點聚集
一次拍張完整照
只好一道一道拍
一道一道吃
不過上菜速度倒是還不錯
另外餐桌上放了餐點小卡
還有醬油跟米醋
可依個人需求使用
▲不過很可惜的是
我最喜歡的香辣醬
現場吃竟然沒有提供
( p_q)
這讓人打擊有點大
因為我真的很愛那香辣醬！！
▲乾煸四季豆 150元
算是我到鼎泰豐必點小菜
絕對要吃的王道料理
（￣ー+￣）
份量不多
但真的非常好吃
▲炸醬麵 140元
份量適中
女生也能吃完的份量
炸醬上還得豆乾也非常好吃
麵條部分Q彈部軟爛
價格140來說
我就當我在機場吃了🤣
（CP值很普通呀）
▲排骨蛋炒飯 240元
以這肉扎實度來說
240真的不能算貴
但是我實在不愛
要一個牙套妹吃這麼扎實的排骨
我倒覺得外面便當店的排骨
帶點油脂為嫩的質感更優😅
另外炒飯味道也很清淡T__T
整體來說屬於健康主食
據說之前鼎泰豐的炒飯能加醬油
雖然要加價50元
不過聽說神好吃
只可惜現在連加價都吃不到了
吃不到鼎泰豐醬油炒飯的蛋大叔
感覺神色黯然（拍肩）
▲小籠包 ５顆110元
價格部分我覺得還可以啦
畢竟這小籠包包的好美
雖然一開始期望太高
流出的湯汁不到我想像的多
但味道部分是滿好吃的
▲紅油炒手(蝦肉)180元
這道千千萬萬一定要點
如果你敢吃辣
就絕對不要錯過
真的好滋味
調味好吃到拿來拌炒飯
還有沾排骨吃
如果讓我紅油炒手和小籠包二選一
我想都不用想直接投紅油炒手一票
如果問我還會不會來吃鼎泰豐
我會說為了紅油炒手跟乾煸四季豆
我還會再來的!!!!!!
▲迷你豆沙包 2個50
這個我也覺得必點
麵皮Q彈好吃
這豆沙包我就覺得
和一般早餐點的不同
畢竟也不是沒吃過豆沙包
但鼎泰豐的豆沙包真的算厲害!!!
我個人建議可以點迷你的
像我們兩個人吃
這餐下來肚子超撐
非常慶幸點迷你豆沙包
為這頓飯畫下完美句點
不會讓我們飽到吐
又能享受飯後甜點的美好👯♀️
_______________________________
再次感謝蛋大叔
又一次請我吃飯了
（深深一鞠躬）
也恭喜你人生33年來
終於成功征服鼎泰豐了🎊
ＥＮＤ
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