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台北市

🔺今天來到熱鬧的中山區,來吃火鍋,我覺得最特別的莫過於它結合了酒吧!!!!!!

應該很少火鍋店會結合酒吧對吧~?!連我也超級好奇!

🔺從外觀上應該看不出是火鍋店吧~~招牌是醒目的寶藍色。

掛上樂晴鍋物的圓型招牌讓人很好找出,店外放上一本菜單,可以讓人參考種類和價格,方便許多。

門口右側還有魚缸,裡面有許多龍蝦,很吸睛。

後來才發現不得了 是產地直送的活波士頓龍蝦呢~

📍路線:可搭乘捷運至民權西路,出口9,約走10分鐘

Tips:有服務費,共鍋+200,用餐時間90分鐘

FB:https://www.facebook.com/lachingpot/

🔺店內風格具有時尚感,當天吃完,還有許多朋友用instagram密我是哪一家呢。

可見現在大家也會更加注重環境和裝潢。

整體是狹長的空間,且座位都是舒適的沙發區,一桌一桌的空間也超大!!!!!!!

打造出獨特的風格。

🔺店家底部是設計高腳椅吧檯區,超級有氣氛的。

讓人忍不住就想來一杯酒飲一下~

喝酒不開車,開車不喝酒!!

燈光設計的也是呈現偏藍光,真的很有酒吧感耶!背後還有放置許多酒瓶,真吸引人。

有著數10種國外精緻酒類。

🔺飲品櫃,裡面放了一罐罐菜單最後一面的飲品。

而且若是點飲品,是整瓶端至你面前哦~XD

菜單MENU如下圖

🔺湯底有4種可以選擇

湯頭都不添加任何人工添加劑與化學湯粉!!!

日本昆布:選用10多種天然蔬果熬煮,呈現最自然鮮甜的湯頭。

🔺厲害的活龍蝦套餐!!!!!! 看了都餓了~

🔺厲害的來了,最頂級的「巧克力和牛」!!

不吃牛的也還有豬肉可以選唷~

🔺這邊也還有:海鮮鍋、鴨肉鍋

素食主義者免擔心!!!!!!! 還有提供素食鍋呢^^

小資族也還有商業午餐可以選擇唷~

🔺4人套餐,懶得想的孩子可以直接看過來XD

省去動腦時間,直接來上頂級得海陸套餐過癮一番吧!

🔺2人套餐還分成兩種,看看想吃肉還是海鮮,再決定~

🔺吃不夠還有單點區~和飲品有甚麼選擇。

送上飲品後,店家會詢問是否需要冰塊,超貼心的。

🔺湯頭我們選擇:昆布+番茄

番茄:我覺得讓我大愛!!!!!!! 完全不會太油,很符合我的口味!!!!濃厚的番茄風味,而且內有軟嫩的番茄丁,搭配上迷迭香的香氣和口味,交織得天衣無縫,我超推~而且還可以做成素食湯底,超棒的~

香醇純鮮奶鍋:鮮奶鍋對比番茄鍋,就遜色些了,因為奶味比較重,比較不容易帶出原有食物的鮮甜感。相較起來比較可惜,但是喜歡牛奶鍋的還是可以試試看唷^^

🔺桌面是現今很紅的大理石紋路的石造桌面,還有超浮誇的金色的筷子,讓人有種奢華風。

🔺600天穀飼 和牛前腿心 NTS.580

🔺綜合海鮮鍋 NTS.580

先介紹綜合海鮮鍋,想吃海鮮的看過來!!!!

包括天使紅蝦*2、皇家藍鑽蝦*2、扇貝*1、牡蠣*1、蛤蠣*5、鯛魚腹片*2

牡蠣挺新鮮的,但是表現起來就是中規中矩~

天使紅蝦個頭大,且新鮮。

蛤蜊有5顆,個頭很大顆耶~而且沒有沙。

鯛魚有兩片,但是我跟朋友煮太久了,幾乎都散了QQ 大家記得不要忘記在煮魚呀!!!太痛心了XD魚肉很嫩,但是厚薄度我覺得可以再厚一些。

扇貝是帆立貝,冷凍空運來台。扇貝口感絕佳,咬起來很鮮甜多汁,風味迷人。

綜合海鮮鍋的部分我覺得以580的價格,感覺在海鮮的選擇可以有更多的選擇性,可以更加豐富些。

🔺這是附贈的菜盤,配料也是相當豐富,有香菇、豆腐、南瓜、番茄、精靈菇、紫洋蔥、蛤蜊、玉米、高麗菜、蛋餃、青江菜、絲瓜、木耳、草蝦。

🔺這盤是招待的牛蒡絲,爽脆的口感,再帶上甜甜鹹鹹的滋味,還不賴。

這盤是做成冷食的,非常入味。

而且放在我眼前,忍不住一口口的,將它快全部都嗑到我肚子中了。


🔺600天穀飼 和牛前腿心

看看那色澤,是多麼美好的鮮紅,且油花分佈均勻,而且,一片片的厚薄剛好。

簡直是一幅藝術品,太吸引人了~

選用巧克力和牛,鮮嫩的紅色,配上雪白的油脂,視覺度就夠吸引人了。

這個肉質超級嫩!!!!

我建議:肉品在滾燙的沸騰湯中的放下去涮約5秒鐘,那個熟度很可以,幸福的口感,極嫩~

不會太薄的和牛肉片,吃起來很有口感,加上那滑順鮮嫩的甜味,在嘴中綻開。

「嘩」,瞬間心靈都療癒了。

接著,開始和朋友搶奪肉品XDD

🔺總結:

想要喝酒,又想吃火鍋,可以想到中山區有家火鍋綜合酒吧的店家,繁華的林森北火鍋~

店裡提供高品質肉類+新鮮海產.......等等的食材,

高級裝潢,配上高級進口食材(活龍蝦現殺、豪華四人總統套餐、A5級和牛、純種盤客夏黑豬),和舒適的空間,讓人十分享受。

視覺、味覺,都還不錯~

想吃中山區的麻辣鍋也可以考慮考慮唷~


更多 樂晴鍋物 La Ching (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5bddd717f524686d81c1a94f
本文餐廳資訊:
樂晴鍋物 La Ching (已歇業)
4.6
· 台北市 中山區 · 18則評論
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