美食專欄
旺角蝦球開在九份老街入口
小小的一間蝦球店
小歸小但備料、製作都在這小空間
將胡蘿蔔、洋蔥、蔥花…等等的蔬菜
加上蝦子揉成球狀、沾上麵衣
現場下鍋油炸成漂亮的蝦球
整個生產過程都在現場
雖是小攤但看上去很乾淨
蝦球製作和結帳摸錢的是不同人
旺角蝦球菜單
只賣蝦球一種品項
2顆$70、3顆$100
真的是…..貴
買一顆這個的價錢都能買一盒章魚燒了(荷包哭)
本來以為是新店
不過似乎2011就開業了
剛開始2顆才$50啊!!
出來玩想吃價錢就先丟在後面吧!
旺角蝦球3顆 $100
剛炸好還熱熱的
旁邊配著醃漬小黃瓜和蘿蔔
清爽又解膩，滿好吃的
蝦丸外皮炸的酥脆
不會軟軟的含油
裡面是滿滿的蔬菜和2隻蝦
因為是蔬菜和蝦子揉成球後裹上麵衣去炸
裡面蔬菜甜味很明顯
不過反而蝦子遜色了，沒什麼蝦味
不能用鳳梨蝦球的蝦球去想像它
會很失望，吃起來像是清爽版的八寶丸
不難吃，而且我滿喜歡那個蔬菜甜味的
但真的太貴了點，便宜一點的話會想再訪
這個價錢就只好……吃過就好~~
旺角蝦丸
地 址：224新北市瑞芳區基山街3號號
營業時間： 11:00–21:00
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本文餐廳資訊：
旺角蝦球
· 新北市 瑞芳區 · 3則評論
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