美食專欄
瑞記海南雞飯來自新加坡，
在海外已有多家分店 .目前台北有兩家分店
一家在信義區，一家在內湖
而台中新光三越美食街12F的則是台中第一家分店。
選項有個人套餐 雙人套餐，
也可以單點半雞或是全雞
瑞記海南雞飯 ( 中港店 )FB
電話 0422552550
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市西屯區台灣大道三段301號12F
▲品項不多，單人套餐就是
海南雞飯套餐$169/ 海南雞腿飯套餐$199
兩個人想要吃好一點的就可以點二人套餐$499
看了一下差別，雞肉就升級成半雞
湯品更改為肉骨茶，然後飯一人兩碗
▲其實我覺得MENU已經很簡單清楚了
但我不知道為什麼前面那個媽媽可以問那麼久
這時候我就很欽佩這個店員可以很耐心的講解
OK先讓我給服務業們的各位一個掌聲
▲點完餐之後一樣就是美食街慣例 給你號碼牌
震動之後再自己去取餐
▲我們點了各自一份套餐，
(下)海南雞飯套餐$169/ (上)海南雞腿飯套餐$199
它的飯可以選 要薑黃飯OR清雞油飯
湯品都是附香菇雞湯
海南雞飯套餐$169
▲這碗我搭配的是清雞油飯，
其實不覺得油膩 肉質是很嫩且滑溜的沒錯!
而配菜則只有生的小黃瓜
▲有附三種醬料，左邊的有點鹹，
中間有點類似泰式那種甜辣甜辣的滋味，
裡面我最喜歡右邊綠色的醬 甜甜的又不嗆辣
▲香菇雞湯，滿油的。
而且可能精華都跑到湯裡了，所以雞肉吃起來就很柴
海南雞腿飯套餐$199
▲這個配菜好一點，還多了青江菜
肉量也相對的多一些些
▲薑黃飯不錯，我覺得算是口味清淡的薑黃飯
可是它們的飯好少，我吃不飽
難怪雙人套餐是一個人兩碗飯
因為我妹排隊的時候
說前面有個人 雞肉沒熟拿去換餐
結果她自己的肉翻過來看也以為沒熟，
拿去問它們說是血管壁 煮熟後還紅紅的是正常的
OK既然他們都說是合理的我們就不要浪費食物把它吃光
說實話坊間能夠吃到海南雞飯的地方不多
若是想品嘗看看這類型料理的人
來新光三越逛街時可以品嚐看看
不過若是假日要在美食街找位置就是個挑戰
各位GOOD LUCK
瑞記海南雞飯 ( 中港店 )FB
電話 0422552550
營業時間 11:00~22:00
地址 台中市西屯區台灣大道三段301號12F
終於辦粉絲團了
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