美食專欄bon voyage pâtisserie 感官之旅，彰化有水準跟質感的法式甜點店，內用環境也超舒服，可以再二訪
感官之旅應該是身邊同儕
最熟悉且最推薦的一家彰化甜點店了吧!
老闆也是精誠人，
朋友跟老闆認識 . 有時候還會來打工
有一年我生日的時候，
朋友從彰化外帶了兩個它們家的甜點
開車來鹿港給我，我樂得不可開支
因為它們家的檸檬塔的酸勁是我喜歡的那種
那次之後就一直想著
有天有機會絕對要來店裡內用一次才行
bon voyage pâtisserie 感官之旅FB
電話 047201238
營業時間 12:00~20:00
地址 彰化市自強路102號
✔低消150元✔菜單點此
▲一開始有點擔心在夜晚時分
來造訪甜點店似乎不太適合
深怕光線會影響了拍攝，
但沒想到夜色低垂時的外觀
好像也別有一番雅緻韻味
▲可以看到店裡頭有非常多的元素
花磚的吧檯 . 工業風的吊燈，綠色植株 . 溫潤原木..等等
但是全部集結起來卻又是毫不違和
▲因為來的時候已經是下午六點左右了
店內已經都沒有其他用餐的客人
但是店員還是親切的招待我們
( 不會覺得我們是耽誤到她們要休息 )
▲一樓靠近門口的沙發座椅看起來好舒適!
▲靠牆的吧檯座椅也好有味道，
三盞小黃光順勢添入了溫煦氣息
▲因為來的時候晚了，所以甜點只剩架上這些 有點扼腕><
▲千層有分 經典千層派 跟 法式木莓千層
木莓千層應該可以算是它們家的長青款
▲這個克里希則是新品，
成份有薰衣草 . 白巧克力 . 然後還有洋酒喔
▲大條的磅蛋糕就適合帶回去跟別人一起分享
▲它們家是性別平等友善商家喔 : )
▲它們家很好的一點是低消為150元
所以不見得要點飲料耶 好佛心呀
▲上到二樓才知道，原來二樓的空間這麼棒這麼舒適
以往法式甜點店的裝潢可能比較冰冷高貴
但它們的裝潢擺陳特有溫度，
就跟彰化這個人情味濃厚的地方一樣
▲後方還有幾個雙人座 感覺很隱密
這格局讓我想到員林的右舍咖啡
▲更讓人驚喜的是，後方還有一個小房間
位置也都佈置的超棒的!
甚至有那麼一點像家一樣溫馨的感覺
▲靠近陽台的地方還有一小片人工草皮! 看了好清新舒暢
▲而且店內運用了很多活潑可愛圖樣的抱枕妝點其中
搭配著軟沙發，舒服的真的會想讓人賴在這不走呢!
( 但我們還是吃完就趕快走了 我都很怕拖到別人下班時間 )
▲這個位置還有一盞小檯燈 感覺超棒的
▲因為剛剛吃飯時已經有喝飲料，
加上夜深了我們就沒有特別想再點飲品
剛好這兩個甜點的金額總價300元，
這樣就有抵達低消門檻
店家也沒有故意要鼓吹我們點飲品 我覺得很貼心
青澀 $160
▲其實以往我對於幕斯甜點是不太能接受的
因為我覺得要嘛太甜
要嘛吃不太出什麼層次
不過因為實在想點些不一樣的來試試
沒想到這款 青澀
真的是有讓我對幕斯類的甜點改觀了一下
▲這是香檳幕斯，中間夾了芒果青薄荷凍
其實我從來沒有想過芒果青也能夠融入法式甜點
而且口味是那麼的淡雅芬芳，輕盈順口
重點底層是跳跳糖酥餅，
吃下去口中還會ㄅㄧㄚㄅㄧㄚ作響超驚喜
好像在嘴裡放煙火一樣XD
只能說這款甜點真的滿驚豔的
法式木莓千層 $140
▲看似樸實，但卻樸實的得人心
下方的草莓覆盆子幕斯 . 紅醋栗果凍
搭配起來非常協調
層層堆疊，扎實緊密而不鬆散
口感酸酸甜甜 溫和卻不乏味
▲最上層的覆盆子杏仁糖大概是畫龍點睛的地方
那脆脆的口感 多了一種不同層次
更有咀嚼的樂趣 . 邊咬邊散發出杏仁香氣
感官之旅不像有的法式甜點
有著太過華麗的浮誇外型或是給人過於甜膩的感覺
不過細細品嘗又能夠感受到每個甜點的特色風味
是很有層次內涵而非只有亮麗外表在的
跟身邊的人都覺得
它們的質感其實還超越很多台中的甜點店喔
bon voyage pâtisserie 感官之旅FB
電話 047201238
營業時間 12:00~20:00
地址 彰化市自強路102號
✔低消150元✔菜單點此
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