台中大坑美食豬頭三的店大骨筍湯 炸粿來大坑一定要來吃

大坑進入新社前的這家不起眼小店

最早以前老闆只開一台餐車出來賣

到開了店面，都會來品嘗的美味

店前面有3隻可愛的大豬

看到這個招牌就知道歷史悠久了

攤位就像是一家不起眼的麵店

店內座位區很大，只不過沒冷氣喔!

是開放式的空間，天氣熱依舊人滿為患

招牌是 大骨竹筍湯

大骨竹筍湯有3隻大骨，吃骨頭旁邊了肉Q彈

最特別的是!!!能用吸管吸骨隨(快流口水了...下次請早)

所以就點了竹筍湯$30(可以免費加湯喔)

與大骨竹筍湯是一樣的湯頭，只是插在沒大骨頭而已

湯頭加很多大骨去熬的，

喝起來很甜，湯裡也有喝到骨頭的骨髓

也點了一份陽春乾麵$30

也很好吃，白粗麵淋上肉躁與蔥花

肉燥做的很香，雖然招牌是湯，乾麵也好吃

在吃麵的同時，其實也在等炸物

這家炸粿 與豬頭三開再一起，

炸粿的炸物選擇性很多，是屬於比較傳統的炸物

是一般鹽酥雞店看不到的炸物喔

招牌之一就是炸米糕，這個米糕是甜的，配上酥酥的炸皮

炸香菇，裡面有塞肉與蔥拌的餡料

很多炸類的蔬菜可以選擇

生意好，只有小小的油炸鍋，所以一般等炸物都要等一會兒

炸完後，灑上一些胡椒粉

點了:炸地瓜、炸米腸、炸香菇、炸米糕

外皮炸得很酥脆，咬下口有考~考~考~的聲音

推!!!必點

甜米糕上還有裹上一層薄薄的炸粉，是蠻特別的

不過如果甜米糕裡面有餡料會更好(例如:桂圓之類的)口感會更豐富

炸米腸，比較一般(只是單純剛好想吃米腸haha)

推!必點!!!!

新社的名產就是香菇，除了大朵外水分湯汁也很多

內線包裹的肉餡加蔥，與香菇的香氣一起入口，十分對味

(為什麼我只點一顆~~~)

住址:台中市北屯區東山路二段96-8號(大坑國小隔壁)

電話:04 2239 1782

營業時間:09:30-17:00(禮拜一公休)

就這樣就結束了嗎???

就這樣就結束了嗎???

就這樣就結束了嗎???

兔兔:好像少了點什麼?

登~登~登~

甜點來囉

經過大坑一定知道有一間人氣甜點"東東芋園"

今天要介紹的是在東東芋園附近，隱藏版在地人最愛吃的店

新凍嫩仙草

店內手繪的粉刷牆

也是一間排隊名店

食尚玩家也曾經來訪問過

價格很便宜喔

一個小小的點餐窗口

這家的特色就是，12小時柴燒製成的仙草

吃仙草時真的有一種特殊的香味

綜合嫩仙草$35

裡面芋園很大顆，有芋頭跟地瓜口味

口感很Q，還吃的到小顆粒的芋園與芋頭

真的是真材實料，這碗裡都是滿滿的仙草喔

假日一到，店裡也是擠滿了滿滿的人潮

缺點是這裡比較難停車，路比較小條喔!

店名:新凍嫩仙草

地址:台中市北屯區東山路二段34號

電話:04 2439 2861

營業時間:10:00-21:00(無公休)

檢視較大的地圖

以前都吃東東芋園，不過在地人推薦"新凍嫩仙草"一吃就上癮了

價格也較便宜，因為東東大多都是以刨冰加上用糖熬煮的配料

我會覺得太甜，也不喜歡吃太多刨冰

"新凍嫩仙草"一碗都是滿滿的仙草跟芋園，會覺得真材實料

夏天吃再適合不過了!

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