美食專欄
在文化中西的巷子晃了一下
看到有間店門口掛著紅布條寫著來自花蓮的手感麵
原來是賞麵館
有時候中午同事也會訂這家麵 但我還沒吃過
就決定吃這間當晚餐啦
店裡生意很好 都快坐滿了
還放英文經典歌曲
一整排的麵任你選擇 有湯麵 乾麵 冷麵 招牌推薦的煎麵
另外還有水餃 現在也有一些簡餐的飯囉!
小菜幾乎都30元 兩個還可湊50
我的南華湯麵
剛端上桌時看到蠻驚訝的
好像比較少看到湯麵直接放大把肉燥
忽然很想吃瓜仔肉燥飯 (他們真的有賣XD)
湯頭也沒想像中的鹹 是剛剛好的清淡路線
肉燥也是瘦肉居多
麵條的口感不錯 有Q度
介於寬麵與細麵之間
不過裡面的料就只有豆芽菜跟肉燥和白菜
小碗吃完會有點餓
可以點大碗或是再點小菜配著吃
這就是菜單上第一道招牌麵~煎麵
有特別註明要等20分鐘
料看起來跟我的南華湯麵有點類似
除了豆芽菜,肉燥之外上頭佈滿紅蘿蔔絲,還有三小塊長條蘋果丁
煎麵的麵條也是跟我的湯麵是同種麵條
把麵條表皮煎的微焦 吃起來帶點脆脆又QQ的口感
味道比較清淡
後來隔壁人士去加了半小匙辣椒
老闆很熱情地跑來兩次關心我們的辣椒
直說是自己做的 不夠可以再加
雖然我沒有聽得很清楚而且老闆還有發出表示可口的狀聲詞,也太可愛
後來我把剩下再湯匙表面的一滴滴辣椒也加到我的湯麵裡
果然好感度大大提升 辣椒聞起來很香
只要一點點就有辣度了
如果喜歡重口味的朋友可以稍微加點辣椒
賞麵館
高雄市苓雅區林德街47號
07-733-1620
營業時間: 11:00 - 14:00 , 17:00 - 20:30
週一公休
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本文餐廳資訊：
賞麵館 (已歇業)
· 高雄市 苓雅區 · 5則評論
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