取消
搜尋餐廳
搜尋
新竹市



創意口味冰花煎餃!


今年五月左右,城隍廟附近出現一間脆皮煎餃的小攤販

剛開幕我就想去吃,但被阿華田搶先,他一PO就吃不到啦

「做食豔」爆紅之後才發現,原來他們的總店在金山街

既然貳店一直沒機會吃到,那我們就直接去總店吧,哈哈

不過總店座位也不多,約莫只有十個位置,想內用也得碰運氣

*用餐日期:107-09-30



▲菜單MENU

除了招牌脆皮煎餃,還有牛肉麵、牛肉湯餃、酸辣麵等

煎餃的內餡皆以高麗菜豬肉為主,採現點現做、需耐心等候



▲醬料區,提供醬油以及據說很辣的自製辣椒沾醬



傳承主推牛肉麵 110元

裡頭有牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、酸菜、青菜,相當的豐盛

湯頭是有點四川口味,微辣帶點油膩的口感,還蠻妙的

牛肉口感尚可、陽春麵條還不錯,可惜整體沒有留下太多印象



明太子脆皮煎餃 100元/10顆

做食豔就是以美麗的冰花煎餃搭配豐富的配料而出名

我選了明太子口味來嘗鮮,還有蔥多多跟章魚燒也很受歡迎

一份煎餃有十顆,內餡都是高麗菜豬肉,原本的調味不會太重

搭配鹹香的明太子之後,味道也不會過重或太膩,趁熱吃還不錯

強烈建議趁熱吃,冷掉之後就沒那麼脆,油膩感也會立刻跑出來

我自己覺得看起來比實際吃還要好一些,有點不如預期的口感 >”<



做食豔脆皮x煎餃金山街總店 (FB)

地址:新竹市金山11街33號

電話:03 666 1806

營業時間:平日11:00-14:00/17:00-20:30;假日17:00-20:30

公休日:每週六

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

延伸閱讀

新竹美食│大阪王將-新竹大魯閣店 日本元祖燒餃子/拉麵/炒飯。超值雙人套餐吃超飽!

新竹竹北│鳳鳴春牛肉麵。真材實料的美味牛腱心牛肉麵/清燉牛肉麵/滷味/水餃*

新竹美食│朱記餃子麵食館。五種口味水餃‧傳統口味牛肉麵‧豬油拌麵‧炸醬麵*

宜蘭五結│東京餃子。台日混搭風味辛担麵與充滿日本味的羽根付煎餃!


更多 做食豔脆皮煎餃 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/5bfea4e22756dd1d53f116a3
本文餐廳資訊:
做食豔脆皮煎餃
3.7
· 新竹市 東區 · 11則評論
做食豔煎餃新竹小吃新竹美食冰花煎餃新竹金山街
新店快報
新店快報
新店快報
新店快報
手機開箱
手機開箱
推薦專欄文章:
🍓台北草莓控必吃|一次收藏 5 家熱門甜點店當頂級牛排館遇上雪莉王者,2024春季重磅獨家聯名「THE WANG × 麥卡倫」推出期間限定地標級餐酒套餐《Thank God It's Friday》澳洲精釀氣泡飲 StrangeLove X 新銳潮流藝術家 朱晨維攜手強勢宣言「嘗試!創造未來!」 超Chill未來潮流飲品\ 龍年送禮 / 日本126年銘菓神戶風月堂優雅回歸!集結美味與顏值的禮盒,不可錯過的明星烘焙甜點&經典法蘭酥~
開啟美食專欄